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鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶多少(shǎo)钱一斤

鹅颈藤(téng)壶是什么东西

　　鹅颈藤壶是一(yī)种藤(téng)壶类生物(wù)，一(yī)般(bān)生长在(zài)海边石峰中，生(shēng)长状态是(shì)一簇一簇的，靠(kào)食用水中的(de)微生物(wù)为生，因为外形(xíng)长得丑陋，又密(mì)密麻麻一片，因此，鹅颈(jǐng)藤壶又(yòu)俗称来自地狱的海鲜。

　　而它之所以拥有(yǒu)这个称呼，是(shì)因(yīn)为两点：一是因为它的长相比较奇特，有点张牙舞爪的意思，二是因为它们生(shēng)长在海边的礁(jiāo)石底部(bù)，采集起来有一定的(de)风险性。

　　不过，抛开(kāi)长相和采集难度，它的味道非(fēi)常鲜美，所(suǒ)以一直以来(lái)，鹅颈藤(téng)壶都被视(shì)为高端的(de)食材(cái)，价格每(měi)斤要几十甚至几百欧元（几百(bǎi)到几千人(rén)民(mín)币不等）。

鹅颈藤(téng)壶和佛手(shǒu)螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称(chēng)佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形酷似(shì)鹅(é)的脖(bó)颈而得(dé)名(míng)，通常喜欢隐藏在礁(jiāo)石缝隙或(huò)者黑暗的洞穴内，有时也经常附生在(zài)海洋(yáng)里(lǐ)的漂(piāo)浮物上或海里一(yī)些大的海洋生(shēng)物的皮肤上(shàng)，比如轮(lún)船和鲸鱼(yú)、鲸鲨、海龟等也是(shì)鹅颈藤壶的主(zhǔ)要附着对象(xiàng)，可以(yǐ)说(shuō)它是一种(zhǒng)比(bǐ)较常(cháng)见的(de)海洋(yáng)附着(zhe)物。

　　鹅颈藤壶(hú)属于节(jié)肢动物门中的蔓(màn)足类(lèi)，别看(kàn)它长(zhǎng)得非(fēi)常的丑，甚至还有点小小的恶心(xīn)，但却是西班牙乃至整个欧(ōu)洲一种紧(jǐn)俏(qiào)货，很多(duō)人(rén)都为之而疯狂(kuáng)。

　　这主(zhǔ)要是由(yóu)于鹅颈藤(téng)壶富含多种微量元素(sù)，是一(yī)种非常美味的海(hǎi)鲜，平均一斤能够(gòu)卖到几十甚(shèn)至(zhì)上百欧元，最贵(guì)的(de)甚至达到(dào)了上万(wàn)元人民币，是大(dà)自然馈(kuì)赠的美味。

　　鹅颈(jǐng)藤壶在(zài)世界范围内(nèi)的分布也(yě)是(shì)比较广的，在各没有港口是永远的停留的寓意是什么 集装箱到港口可以停留多长时间大洋均有分布(bù)，就(jiù)我(wǒ)国而言则(zé)主要分布在(zài)东南沿海(hǎi)一带，是赶海之后全螺宴(yàn)上不(bù)可或缺(quē)的一道(dào)美味。

鹅(é)颈藤壶正(zhèng)宗的做法

　　主料：鹅颈(jǐng)藤壶800克

　　配料：生姜1块(kuài)，葱段2节，料酒(jiǔ)1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水(shuǐ)冲(chōng)洗干净(jìng)，控(kòng)干水份备用。

　　2、锅中(zhōng)加(jiā)入清水(shuǐ)，大(dà)火煮开(kāi)。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒，下入鹅(é)颈藤(téng)壶。

　　4、再放入(rù)料酒和食盐(yán)调味，开(kāi)锅后，再煮(zhǔ)五分钟即(jí)可。

　　5、撒(sā)上葱花即可出锅(guō)，味美鲜嫩(nèn)。

鹅(é)颈藤壶为什么这么贵

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜(xiān)、采摘难度大，因此(cǐ)价格也比较高。

　　鹅 颈(jǐng)藤壶味道鲜(xiān)美、营养价值(zhí)高，也是全世界最昂贵(guì)的海(hǎi)产品之一，一般生长在礁石缝隙或者黑(hēi)暗的洞穴中，采摘(zhāi)者们需要使用(yòng)绳索从悬崖峭(qiào)壁降落寻找鹅颈藤(téng)壶(hú)，并 且赶在海(hǎi)浪拍来之前迅速离开(kāi)，随着大量的捕捞全(quán)世界的(de)鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)越来越少，而人们的(de)食(shí)用量只(zhǐ)增不减，导致鹅颈藤壶的(de)价格(gé)越来越(yuè)高(gāo)。

　　鹅颈藤壶(hú)是地球上最(zuì)贵的海鲜之一(yī)，在(zài)欧(ōu)洲一斤鹅颈藤壶能卖(mài)上300-500欧元(yuán)，相(xiāng)当于人民币的(de)3000块钱(qián)。

　　在西班牙的(de)某次海(hǎi)鲜拍卖会上，小小的鹅颈藤壶竟被排(pái)到(dào)1200欧元的(de)高价(jià)，约合人(rén)民币9400块，差不多1万块了。

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