桃(táo)胶要怎么泡发最好(hǎo)吃，桃胶要怎么泡发最好吃(chī)窍门先取出适量桃胶用冷水泡上一(yī)天，泡完后(hòu)再将桃胶上(shàng)面的(de)杂质用小夹子去除掉(diào)，然后将水沥(lì)干备用，桃胶(jiāo)的泡发(fā)率(lǜ)很高，所(suǒ)以可以准备大(dà)一点的碗多放点水，桃胶大概5颗左(zuǒ)右就可以了，泡的时候最好最好不要用热水，否则会对桃胶有影响(xiǎng)，也最(zuì)好不要频(pín)繁(fán)换水，桃胶泡发后很软(ruǎn)也容易碎的。

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桃胶需要怎么泡

　　冷(lěng)水泡(pào)发(fā)：将桃胶(jiāo)倒入(rù)冷(lěng)水中，稍微清洗一下，换一碗冷水继续浸泡，浸泡10小时左(zuǒ)右，用手仔细挑选出桃胶中的黑色杂质(zhì)，换水(shuǐ)清洗2次即可。

　　热水(shuǐ)泡发：将桃(táo)胶倒(dào)入冷水中，稍微清洗一下。

　　换一碗热水继续浸泡，期间持续换热水(shuǐ)2次，连续浸泡2-3小时(shí)。