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　　一个鹅蛋的热(rè)量是多少？是196大卡/100克的。关(guān)于一个(gè)鹅蛋的(de)热(rè)量是多少以及一(yī)个鹅蛋的热量是多(duō)少大卡，一个鹅蛋的热量是多(duō)少千焦，一个鹅蛋(dàn)的热(rè)量是多(duō)少米饭，一个鹅蛋的热(rè)量是多(duō)少卡路(lù)里，一百(bǎi)克鹅蛋(dàn)的热量(liàng)等(děng)问题(tí)，小编将为你整理以下的知识(shí)答案：

一(yī)个(gè)鹅蛋等(děng)于几(jǐ)个(gè)鸡蛋

　　一个鹅蛋约等于3个鸡蛋的。

　　一个(gè)鹅蛋(dàn)的大小在(zài)225-280克(kè)，一个鸡蛋大小在(zài)80克左右。

　　从大(dà)小体积上来看，鹅蛋是鸡蛋的三倍大，但(dàn)营(yíng)养(yǎng)价(jià)值上并非成三倍(bèi)增长。

一(yī)个鹅蛋的热量是多少

　　是196大卡/100克的(de)。

　　一(yī)个鹅(é)蛋的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家(jiā)禽鹅生下的卵。

　　鹅蛋成椭圆形，个体很大，味(wèi)道有些油，必须用很新鲜(xiān)的鹅蛋稍加烹煮(zhǔ)后食用。

　　鹅蛋每颗(kē)约重225～280克，较一般鸡(jī)蛋约大四五倍。

　　表面较光滑，呈白(bái)色，鹅(é)蛋中(zhōng)还含有多(duō)种维生(shēng)素及矿(kuàng)物质，但质地较粗糙，草腥味较重，食味不及鸡鸭蛋。

鹅(é)蛋(dàn)的最佳吃法

1.蒸鹅(é)蛋(dàn)

　　蒸鹅蛋是他(tā)最(zuì)好的吃方式。

　　烹饪时，你可以准备两个鹅蛋，喝一个大碗。

　　用(yòng)清水清洗碗(wǎn)。

　　之后，将鹅(é)蛋(dàn)敲(qiāo)入碗中(zhōng)，加入(rù)适(shì)量清水、少量食用盐(yán)和适量料酒搅拌均匀。

　　混(hùn)合(hé)成(chéng)蛋(dàn)液后，你可以直接(jiē)把蛋液放入蒸锅(guō)里蒸。

　　煮沸后，你应该(gāi)打开蒸锅的盖子，用筷子不(bù)断搅拌，每两分(fēn)钟搅拌一次。

　　大约七八分钟后，锅里(lǐ)的鹅蛋就可以蒸(zhēng)了，然(rán)后把芝麻(má)油(yóu)倒在上面(miàn)直接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒(chǎo)鹅(é)蛋也是(shì)他(tā)最好的吃方式。

　　制(zhì)作(zuò)时，你可以根据自己的(de)需要(yào)混合适量的(de)绿色蔬(shū)菜(cài)。

　　例如(rú)，韭菜和黄(huáng)瓜(guā)是(shì)炒鹅蛋(dàn)的最佳(jiā)组合。

　　做的时(shí)候，你应该(gāi)把两(liǎng)个鹅蛋(dàn)敲碎，混合成蛋液，翻(fān)炒成块状，然后把黄瓜切成薄片，用油加热，加入葱花，翻炒到香味，然(rán)后把黄(huáng)瓜薄(báo)片翻炒到软，然后把翻炒的鹅蛋(dàn)加(jiā)入锅(guō)里，加入(rù)适量(liàng)的食盐调味，然后就可以从(cóng)锅里吃了。

3.腌鹅(é)蛋

　　鹅(é)蛋(dàn)腌制食(shí)用，味道(dào)特别好。

　　在腌制鹅蛋之前，鹅蛋的蛋(dàn)壳应(yīng)该(gāi)清洗干净，晾干，用(yòng)白酒浸(jìn)泡(pào)。

　　然后，鹅蛋的(de)表面应该涂上适(shì)量的食用盐。

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　　没有必要用塑料包装，它应该直接放(fàng)在一个可以(yǐ)密(mì)封的罐子(zi)里。

　　鹅蛋在阴凉通风(fēng)处腌制(zhì)40天后，可以品尝，放在锅里煮熟后食用(yòng)。

　　腌鹅蛋(dàn)又咸(xián)又轻，蛋黄都(dōu)沾(zhān)有油。

鹅蛋的营养价(jià)值

　　鹅蛋(dàn)里边含有丰富蛋白质、脂肪，还有各种维生素，另外鹅蛋(dàn)中脂肪绝大部(bù)分是集中在蛋黄(h浙f车牌号是哪个城市浙J车牌号是哪个城市uáng)内，含有(yǒu)很多磷脂，其中一(yī)半是卵磷脂，卵磷(lín)脂(zhī)对人(rén)脑和(hé)神经组织(zhī)发育有很好作用，另外鹅蛋中(zhōng)矿物质(zhì)主要含于蛋黄(huáng)内浙f车牌号是哪个城市浙J车牌号是哪个城市，另外鹅蛋里边铁、磷和钙含量(liàng)较多，很容易(yì)被(bèi)人(rén)体吸收，可以作为补钙一个辅(fǔ)助产(chǎn)品(pǐn)。

　　鹅蛋里边(biān)维生(shēng)素含量也很丰富，含有(yǒu)丰富维生素A、D和一些核(hé)黄素，对人视力也(yě)有很好补益作用。