冬枣怎么挑甜(tián)好吃又甜？看(kàn)外观的。关于冬枣(zǎo)怎么挑甜好(hǎo)吃又甜(tián)以及冬枣怎么挑甜好吃又甜，冬枣怎(zěn)么挑甜好(hǎo)吃呢，冬枣怎(zěn)么挑甜好吃视频，冬枣怎么挑(tiāo)选好吃又(yòu)甜，冬枣挑什么样的比较甜(tián)等问题(tí)，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活(huó)知识：

冬枣(zǎo)可以放冰箱保存吗(ma)

　　冬枣是可(kě)以放冰(bīng)箱保存的(de)。

　　冬枣(zǎo)可以放(fàng)在冰(bīng)箱保存。 鲜枣保(bǎo)存一般都选的是冷藏(cáng),

　　冷藏可以在一定程(chéng)度(dù)上抑制细菌(jūn)等微生物的滋生,建议冷(lěng)藏(cáng)之(zhī)前先把预储存(cún)的鲜枣(zǎo)放在5-8℃的(de)温度下预冷(lěng)一两天(tiān)。

冬枣怎么挑甜(tián)好吃又(yòu)甜

　　1、看外观。

　　这个步骤主要是看冬枣表面的颜色，冬枣不是全青的，也不是全红(hóng)的，有些(xiē)人喜欢选红色(sè)的冬枣，认(rèn)为(wèi)红枣(zǎo)越红越(yuè)甜，其(qí)实并非(fēi)如此，冬(dōng)枣(zǎo)是红绿(lǜ)相间的(de)，而且(qiě)绿与红之间没有完(wán)全的界限，再加上红枣的面(miàn)积(jī)稍大一点(diǎn)，可能2/3红色(sè)，1/3绿色，这样冬枣才是(shì)最好(hǎo)吃(chī)的。

　　2、看一下它的硬度。

　　冬枣非(fēi)常脆(cuì)，含(hán)很多(duō)汁液，重量(liàng)上比较压手，因此(cǐ)拿(ná)一颗(kē)冬枣在手上(shàng)去捏，如果能轻松捏(niē)软(ruǎn)，这样的冬(dōng)枣(zǎo)基本上(shàng)已经坏了，好的冬(dōng)枣(zǎo)是非常硬(yìng)的，捏(niē)不动(dòng)的。

　　冬(dōng)枣是吃得新鲜、很(hěn)脆、汁多才好吃的(de)。

　　3、提前(qián)品(pǐn)尝(cháng)。

　　假如不确定这冬枣到底好不好吃，还可以提前去尝一尝，很多摊位都同意去(qù)尝(cháng)，如果(guǒ)不让尝的可(kě)以少(shǎo)买(mǎi)一点，先尝一尝味道(dào)，如果(guǒ)吃起(qǐ)来外面是甜的，里面(miàn)是(shì)不甜(tián)的话(huà)，这(zhè)样(yàng)的冬枣就是(shì)用糖水浸泡过的，它的甜味渗透不到最里面，而冬枣自然成熟、香甜，吃一口，全身的(de)果肉(ròu)都甜极了。

　　4、看表皮(pí)褶皱。

　　自(zì)然(rán)生产的冬枣表(biǎo)面是(shì)圆(yuán)滑的，摸起来一点都不坑坑洼洼，也不会有皱纹。

　　假如(rú)拿起(qǐ)一(yī)颗冬枣(zǎo)，它的表(biǎo)皮有很多皱褶，这样冬枣(zǎo)就会变得不新鲜，会流失一些(xiē)水分，所以吃起来味道会大(dà)打(dǎ)折扣。

买冬枣时，怎样才能选(xuǎn)到又脆又甜的？

　　冬枣是在(zài)十(shí)月(yuè)中旬(xún)左右(yòu)上市的(de)，这个季(jì)节才(cái)是(shì)时令最新鲜的(de)冬枣，现在有(yǒu)很多提(tí)前上市的(de)，肯(kěn)定不是自然成熟的(de)，所以建(jiàn)议大(dà)家不要去买(mǎi)，到了季(jì)节自(zì)然成熟的冬枣才(cái)又脆又甜(tián)，小孩特别喜欢。

　　不好吃的冬枣虽然看上去(qù)也(yě)很新鲜(xiān)，但实际(jì)上(shàng)口感会(huì)相差很(hěn)多。

　　那么(me)怎么样才能(néng)够(gòu)选到新鲜又好吃的冬枣呢？在这里就(jiù)详细告诉大家挑选的技巧，因(yīn)为我之(zhī)前(qián)的时(shí)候(hòu)也特别不会挑，后来(lái)回老家的特(tè)意请教了枣农，问(wèn)怎么样去挑选？学会了(le)之后(hòu)，每次(cì)去(qù)买(mǎi)冬枣都能够选到好(hǎo)吃新鲜又嘎嘣(bēng)脆的了。

　　一(yī)，看外(wài)观。

　　这一步主要是(shì)看冬枣表(biǎo)面的(de)颜色，冬枣并不是完全(quán)青色，也不是完(wán)全红(hóng)色的，有的人喜欢选(xuǎn)红(hóng)色的冬(dōng)枣，以为越(yuè)红了越甜，其实不是，冬枣是(shì)红绿相(xiāng)间的，而且绿和(hé)红之(zhī)间没(méi)有完(wán)全的界限，另外红色(sè)要比绿色(sè)稍微面(miàn)积(jī)大(dà)一些，大(dà)概2/3红(hóng)色，1/3绿色(sè)，这样的冬枣才是(shì)最好吃的。

　　如果看上去(qù)冬(dōng)枣(zǎo)完全是红色，肯(kěn)定是加过(guò)其他(tā)的(de)催(cuī)熟(shú)剂或者是(shì)被浸泡过，这(zhè)样的不要选择。

　　二，看一下它的(de)硬度(踢足球可以长高个子吗，为什么踢足球的个子矮dù)。

　　冬枣(zǎo)是非(fēi)常脆的(de)，它含有汁液很多，重量上(shàng)就比较(jiào)压手，所(suǒ)以拿(ná)一(yī)颗冬枣(zǎo)在手(shǒu)中去捏一下，如果能够轻松(sōng)捏软，这样的冬枣(zǎo)基本上就已经坏(huài)了，好的冬枣是非常硬，捏都捏不动(dòng)的。

　　冬枣不像我们平时吃的干的大红枣，大红枣会有(yǒu)褶皱，干了也可以(yǐ)吃，果(guǒ)肉还是很香。

　　但冬(dōng)枣就是吃新(xīn)鲜，非常脆，汁多的才好(hǎo)吃。

　　三，提前品(pǐn)尝。

　　如果(guǒ)不(bù)确(què)定这(zhè)个冬(dōng)枣到(dào)底好不好吃，还可以提前去尝(cháng)一下，很多摊位都是同意去尝的，如果不让(ràng)尝的可(kě)以少买一点，先尝一下口(kǒu)感(gǎn)，如(rú)果吃起来外面甜，越(yuè)往里(lǐ)越不(bù)甜(tián)的话，这样(yàng)的冬枣(zǎo)是用糖(táng)水泡过的(de)，它的甜味渗透不了最里面去，而自然成熟又甜(tián)又香的冬枣，吃一(yī)口之后，全身的果(guǒ)肉都非常甜。

　　四，看(kàn)表皮褶皱(zhòu)。

　　正常的冬枣(zǎo)表(biǎo)面(miàn)是圆(yuán)滚(gǔn)滚滑溜(liū)溜的，摸上去一点(diǎn)没有坑(kēng)坑洼洼的地方，也没(méi)有(yǒu)褶(zhě)皱处。

　　如果拿一个冬枣起(qǐ)来，它的表皮有(yǒu)很多折皱，这样的冬枣就不新鲜了，会(huì)失去(qù)一部分水分，这(zhè)样(yàng)吃起来口感会大打(dǎ)折扣。

　　以(yǐ)上四点就是在挑选(xuǎn)冬枣的时候要(yào)注意到几点(diǎn)啦，按照(zhào)以上几个方法(fǎ)去(qù)选(xuǎn)择，大概率都能(néng)够选到非常(cháng)好吃的(de)冬(dōng)枣(zǎo)。

　　另(lìng)外就(jiù)是(shì)，一定要等到冬枣上市(shì)的时候再买，十月中旬之后(hòu)，千(qiān)万不要(yào)早买，早买的冬枣是会(huì)被处理(lǐ)过。

　　虽然冬枣口感好(hǎo)，特别好吃，但是(shì)一定不(bù)要多(duō)吃，吃多了也会(huì)导致腹(fù)痛(tòng)腹泻，不容易消化，所以不(bù)论吃什么好吃(chī)的美食，一(yī)定(dìng)要(yào)适(shì)量才行。

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