怎样样(yàng)挑榴(liú)莲才甜(tián)呢(ne)？看形状，选(xuǎn)择“母(mǔ)榴莲”的。关于怎样样挑榴莲才(cái)甜呢以(yǐ)及(jí)怎(zěn)样样挑榴莲才(cái)甜呢，怎样(yàng)样挑(tiāo)榴(liú)莲才甜一(yī)点，怎样挑甜(tián)的榴(liú)莲(lián)，怎样挑的榴莲又(yòu)好(hǎo)吃(chī)又(yòu)甜，榴(liú)莲怎样选才(cái)甜等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)收拾以下(xià)的日子常识：

榴莲是(shì)热性仍是凉性

　　榴(liú)莲(lián)是热(rè)性的。

　　榴莲归于性热(rè)的生果。榴莲(lián)自身归于热带生果，性(xìng)热味甘(gān)，且糖分含量较高(gāo)，多吃简单上火。

　　榴莲的(de)养分价值比较高，榴莲中含有较为丰厚的膳食纤维(wéi)、蛋白(bái)质和(hé)维(wéi)生(shēng)素等，有必定的(de)促进胃(wèi)肠活动、缓(huǎn)解便(biàn)秘的效果(guǒ)，

　　其间还含有较为丰厚的脂肪、多种(zhǒng)矿物质(zhì)等(děng)，具有(yǒu)弥补人体养分(fēn)的效(xiào)果。适量(liàng)的食用榴莲还(hái)能(néng)够影响胃液和唾液排泄，具有(yǒu)开胃、促进胃口的(de)成效;还有(yǒu)必定(dìng)的(de)散寒成效(xiào)，能(néng)够(gòu)在必定程度上缓解痛经等症状。

怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢

　　1、看形状(zhuàng)，选择“母榴莲(lián)”。

　　一(yī)般在行(xíng)的买(mǎi)家在购(gòu)买榴莲时会(huì)选择(zé)“母榴(liú)莲(lián)”，其通体比较匀称(chēng)、丰满(mǎn)，乃至榴莲外(wài)表会呈现许多鼓包，并且底部是平的，这样的榴莲(lián)它外皮薄，果(guǒ)肉(ròu)多，并且滋(zī)味甜美，这是因(yīn)为它外壳里边包裹着厚厚的(de)果肉，果肉紧紧(jǐn)与壳(ké)紧紧的贴(tiē)合，所以其外表看上(shàng)去比(bǐ)较圆润。

　　而(ér)那(nà)些(xiē)形状较长(zhǎng)、比较小(xiǎo)的榴莲(lián)便是咱们所说的“公榴(liú)莲”，其果肉较小，皮就会厚一些，并且“公榴莲”的口感也不(bù)如“母榴莲”。

　　2、看榴(liú)莲的(de)外壳。

　　在(zài)购买榴莲时，首先要(yào)调(diào)查榴莲外壳的色彩，假如(rú)是青色(sè)的话，阐明榴莲并没有(yǒu)熟透(tòu)，假如(rú)榴(liú)莲的色彩呈黄褐色的话，代表熟(shú)过头了，这两(liǎng)种色彩的榴莲都不要购(gòu)买(mǎi)，因为其(qí)口感都欠安(ān)。

　　榴莲壳色彩(cǎi)为黄(huáng)中(zhōng)带青为佳，并(bìng)且在榴(liú)莲底(dǐ)部有(yǒu)轻轻裂口的最好，可(kě)是也不要彻底裂(liè)开，悉数裂开(kāi)不(bù)仅是熟过头(tóu)口感欠好，并且果肉很简单遭到(dào)污染。

　　也(yě)能够(gòu)经过捏榴莲外壳上的刺来(lái)判别榴莲的(de)口感，假(jiǎ)如(rú)捏榴莲外壳上相邻的两根(gēn)刺(cì)，能(néng)捏得(dé)动，代表其老练(liàn)度高，能够购买，假如刺又尖又长、还不简单捏(niē)得动，阐明榴莲的果肉少皮厚(hòu)，还(hái)有没熟透。

　　3、闻榴莲(lián)的(de)滋味。

　　在(zài)购买榴莲时(shí)，拿起一(yī)个轻轻裂开(kāi)的榴莲(lián)，细(xì)心闻一(yī)下，假如闻到一丝生味，代表此榴(liú)莲还(hái)没有(yǒu)熟透，假如闻着有酒味，阐明这个榴莲老(lǎo)练过头了，此榴(liú)莲不光滋味欠好，在口感上(shàng)还(hái)会稍微发苦。

　　闻到只(zhǐ)要甜美(měi)味的话(huà)，就阐明(míng)这个(gè)榴莲的老练(liàn)度是刚刚(gāng)好，能够(gòu)定心购买。

　　其(qí)实榴莲(lián)的口(kǒu)感和滋味(wèi)仍是由其种类决议的，像猫山王榴莲、苏(sū)丹王榴莲、金凤榴(liú)莲等都(dōu)是榴莲(lián)中的尖(jiān)端，而咱(zán)们常吃(chī)的榴莲是泰国(guó)金(jīn)枕(zhěn)头榴莲(lián)，它只(zhǐ)能算是榴莲中入(rù)门等级，因为其产量(liàng)大、口感清(qīng)淡、价(jià)格适(shì)中简单被老百姓承受。

怎(zěn)样选择榴莲又香又甜(tián)

　　这样选择榴莲又(yòu)香又甜(tián)：

　　1、闻气(qì)味

　　好的榴莲是有香(xiāng)味的，一种浓郁又不腻的滋(zī)味(wèi)，就好(hǎo)像是榴(liú)莲味的牛奶，醇醇的感(gǎn)觉。

　　你也(yě)能够依(yī)据的榴莲的(de)气味判(pàn)别它是不(bù)是熟了、有(yǒu)没有坏(huài)。简朴和俭朴的区别是什么，简朴和俭朴的区别在哪>

　　因为(wèi)不老练的榴莲(lián)是有一股青、涩的滋味的(de)，便(biàn)是刚刚修(xiū)剪(jiǎn)过的青草的滋味，而坏了的榴(liú)莲(lián)呢，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色(sè)彩

　　经过辨识果(guǒ)实的巨细和外观色彩，也能够(gòu)辨识榴莲(lián)的(de)老练度，就像挑西瓜相(xiāng)同。

　　一般来说体型比较大的榴莲老练(liàn)度会好一些(xiē)，从外简朴和俭朴的区别是什么，简朴和俭朴的区别在哪壳色彩看，一般老练的好榴莲(lián)呈较通透(tòu)的黄色，假如青色比(bǐ)较多则(zé)证明不行(xíng)老练(liàn)。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满(mǎn)了密密的尖(jiān)刺(cì)，用手捏住尖(jiān)刺的(de)顶端，假如稍用(yòng)力就(jiù)能(néng)够(gòu)让它(tā)们(men)互(hù)相挨近(jìn)，阐明此榴莲较(jiào)软，皮薄，老练度较好，假如感觉手感(gǎn)十分坚实，底子(zi)无(wú)法捏动，这样的榴莲(lián)则较生或皮(pí)厚。

　　榴莲文(wén)明(míng)

　　明朝三(sān)宝宦官郑和率(lǜ)船(chuán)队三(sān)下南洋，因为出海时刻太长(zhǎng)，船员(yuán)们(men)思(sī)乡心(xīn)切(qiè)，乡愁(chóu)浓郁，归心似箭。

　　有一天(tiān)，郑和在岸上发(fā)现一种奇特果子，就简朴和俭朴的区别是什么，简朴和俭朴的区别在哪带回(huí)几(jǐ)个同大伙一同品味，许多船员(yuán)吃后对这种生果称赞不已，竟把思乡的想法一时淡化了。

　　有(yǒu)人问郑和，“这种果(guǒ)子(zi)叫(jiào)什么姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流(liú)连同音，后来人们就将它(tā)称为“榴(liú)莲”。

　　东南亚的华(huá)人吃了，对祖国大陆“流连（榴莲(lián)）忘(wàng)返”，寄予一种思乡之情。

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