大(dà)明(míng)虾怎么保存才新鲜呢(ne)？保(bǎo)鲜袋(中国人口第一大省，中国人口第一大省排名dài)冷冻保(bǎo)存(cún)的。关于(yú)大明(míng)虾怎(zěn)么保存才新鲜呢以及(jí)大(dà)明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢，大明虾怎么保存才新鲜(xiān)又好(hǎo)吃，大明虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜好吃(chī)，新(xīn)鲜的大(dà)明虾怎(zěn)么保存，大明虾怎样保鲜等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

大明(míng)虾是淡水还是海水

　　大明虾(xiā)是海水的。

　　1、明虾(xiā)是海水养殖的。它(tā)主要生活在浅海(hǎi)泥沙(shā)层，春季时会洄游产(chǎn)卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾(xiā)就会出现(xiàn)死亡，幼虾长到秋季时会成为(wèi)成虾(xiā)，生长繁(fán)殖(zhí)的(de)速(sù)度非常(cháng)快。

　　2、养虾(xiā)时池塘(táng)一定要建造在(zài)通风(fēng)向阳(yáng)，注水排水(shuǐ)方便，水源(yuán)充足无污染(rǎn)的(de)地方(fāng)。建造(zào)好后还(hái)要先进行消(xiāo)毒处理(lǐ)，保证无(wú)菌无毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份(fèn)，这时气候比较适宜，利于虾苗生长。平时可以将饵料投喂在浅(qiǎn)水处，同时(shí)要经常(cháng)巡(xún)塘，观察生长(zhǎng)情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质底的淡水池塘或(huò)虾塘(táng)为主。在虾(xiā)苗放养(yǎng)前(qián)1周，一定要用60-80厘(lí)米的筛绢网过滤(lǜ)，进(jìn)水(shuǐ)30厘米，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培养基础饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋(dài)冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　首(shǒu)先，准备好加(jiā)厚的保鲜袋，然后把新(xīn)买来的虾剪去虾须和头(tóu)上的刺，以免扎破(pò)袋子失(shī)去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个(gè)同(tóng)样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至最(zuì)高档8到10个(gè)小(xiǎo)时(shí)，这样既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用(yòng)水泡一下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保存。

　　把虾须中国人口第一大省，中国人口第一大省排名和虾枪剪掉后(hòu)整齐的(de)码在保险盒里，不用(yòng)放水(shuǐ)，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝隙就行，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时(shí)候拿大点(diǎn)的水果刀轻(qīng)轻一(yī)撬就都下来(lái)了，而且还很完整。

　　这(zhè)样的虾(xiā)和刚(gāng)买来鲜(xiān)活的虾的肉(ròu)质口感是一样的，可(kě)以保(bǎo)存(cún)到来年有鲜(xiān)虾的(de)时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存。

　　首先，准备一个(gè)饮料瓶子，然后(hòu)将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶(píng)里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻(dòng)。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么保鲜，在现实(shí)生活中，明虾的味道(dào)鲜甜，肉质也非常正宗(zōng)，营养也是十分丰富，所以很(hěn)多人平时都非常(cháng)喜欢(huān)吃(chī)明(míng)虾(xiā)。

　　下面就(jiù)为大(dà)家分享活的大(dà)明虾怎(zěn)么(me)保鲜。

活的(de)大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里(lǐ)面放一(yī)些湿(shī)纸巾，还(hái)是湿毛巾作为垫底(dǐ)，把虾放入里面(miàn)后，再(zài)在上面铺上(shàng)一层湿纸巾或湿毛巾，这么做(zuò)是为了利用(yòng)冰箱内的冷(lěng)气，让湿纸巾或(huò)湿毛巾保持一定的湿度，来保持基围虾(xiā)的持久保(bǎo)鲜(xiān)。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活(huó)虾稍微用凉水小(xiǎo)冲(chōng)一下(xià)。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭盒里，大概(gài)是饭(fàn)盒(hé)的(de)2/3。

　　(如果是(shì)平(píng)时一家三(sān)口吃的(de)话，用小一点的饭盒，过节日的话可以用大点的(de)饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭盒里，不要太满，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水冲(chōng)饭(fàn)盒反面，一(yī)倒就能把虾块取出，用保鲜(xiān)膜把(bǎ)虾块(kuài)包好，可以在冰箱里码放整(zhěng)齐。

　　 活(huó)明虾怎么(me)处(chù)理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用(yòng)清(qīng)水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明(míng)虾的身体，右手(shǒu)拿剪刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左手(shǒu)握虾住明虾(xiā)，把(bǎ)虾身搭在中(zhōng)指、无名指和小指上，用(yòng)大拇指和食指压住虾身，使(shǐ)虾肚面向自(zì)己，右手(shǒu)拿剪刀把(bǎ)虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后(hòu)，在虾(xiā)肚中间有一(yī)条(tiáo)黑色的虾肠，用(yòng)剪刀(dāo)沿着(zhe)黑线边缘轻轻划一下，取(qǔ)出黑色(sè)虾肠(cháng);

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的第二个关节处，右手取(qǔ)一根牙签，用牙签(qiān)插入虾的第二(èr)关节，轻轻向上(shàng)一挑，左手(shǒu)同时把虾身(shēn)松(sōng)开平放，把虾泥(ní)取出;

　　 6、左手握虾，右(yòu)手(shǒu)顺着(zhe)虾身把身体部(bù)位的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手握(wò)虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的(de)虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下来(lái)的虾(xiā)壳(ké)和虾头不要丢掉(diào)。

活的(de)大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺(shùn)装(zhuāng)在(zài)空的饮料瓶(píng)里，灌(guàn)满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰(bīng)箱冷冻。

　　这样虾完全(quán)与(yǔ)空气隔(gé)绝，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶(píng)提(tí)前解冻，用(yòng)刀或剪子将瓶子破开，一(yī)瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利(lì)落、最主(zhǔ)要的保鲜不易干、不(bù)串味。

　　由于虾与(yǔ)空(kōng)气隔(gé)绝，虾肉和(hé)新买(mǎi)的一样鲜(xiān)，不会变得干柴。

　　饮料瓶(píng)不要太大也不要太小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正合适，拿出来吃的话正(zhèng)好能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋(dài)冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新(xīn)买来(lái)的虾剪去虾须(xū)和头上的刺(cì)，以免扎破袋(dài)子失去保鲜，摆(bǎi)直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后(hòu)，在袋子(zi)外(wài)面再套上(shàng)3个同样的保鲜袋(dài)，用(yòng)透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把(bǎ)冰箱调至最高档8到10个小时，这(zhè)样既冷(lěng)冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可(kě)。

　　 *这(zhè)种方法的(de)缺点是保鲜(xiān)袋容易破，保鲜袋破了以后虾就不新鲜了，会变干、也容易(yì)串味，时(shí)间长了口(kǒu)感也会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻(dòng)法(fǎ)

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐(qí)的码在保(bǎo)险(xiǎn)盒里，不(bù)用放水，盖好盒盖(gài)，保证没有缝隙就行，直接放(fàng)入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点(diǎn)的水果刀轻(qīng)轻一(yī)撬(qiào)就(jiù)都(dōu)下来(lái)了，而且还很完整。

　　这样的(de)`虾(xiā)和刚买来鲜(xiān)活(huó)的虾(xiā)的肉质口感是(shì)一样的，可以保存到来年有(yǒu)鲜虾的(de)时(shí)候。

　　 *使用此法时保鲜盒(hé)的大(dà)小要合适，一般的外(wài)卖餐盒和(hé)饭店(diàn)的(de)打(dǎ)包盒大小就差不多，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先在水(shuǐ)里面煮一下(xià)，然后(hòu)把虾捞上来(lái)，把水沥干(gàn)后，用保(bǎo)鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合长期保存(cún)，保存(cún)时间(jiān)可长达一年，而(ér)且口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简(jiǎn)单易行，但保存时间(jiān)不宜太久，一般七天左(zuǒ)右。

　　而且口感和(hé)鲜度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每次吃多少取多少(shǎo)，否则化(huà)开(kāi)再(zài)冻虾肉就粉了没有弹(dàn)性了，而且(qiě)虾皮会(huì)变黑。

　　取出后(hòu)用自来水迅速解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就自由发挥了(le)。

活的大(dà)明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么(me)保存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法。

　　把买来的(de)虾一只一只放在塑料瓶里，装满后拧紧(jǐn)瓶盖放(fàng)到冰箱里保存。

　　因为冰箱(xiāng)里(lǐ)放的东西多且(qiě)杂(zá)，这么放(fàng)就不(bù)会(huì)串味了，制作(zuò)方法也很(hěn)简单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜(mó)保鲜法。

　　为(wèi)了避免虾刺破保(bǎo)鲜袋，先(xiān)把虾须和虾头的刺剪(jiǎn)掉，也可(kě)以提前把不吃的地方(fāng)剪掉，然后再用保鲜(xiān)袋把虾多缠几(jǐ)下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家(jiā)里有食品级(jí)真空包(bāo)装(zhuāng)袋和包装(zhuāng)机的话中国人口第一大省，中国人口第一大省排名完全(quán)可(kě)以选(xuǎn)择这种方法！因(yīn)为不论是瓶子还是保鲜(xiān)膜(mó)难免会(huì)有空(kōng)气在(zài)里(lǐ)面，有空气就难(nán)免(miǎn)会有细菌，把空气(qì)抽空之(zhī)后(hòu)细菌的(de)含量(liàng)也会大大减少，所(suǒ)以被细(xì)菌感染的几(jǐ)率也会大(dà)大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是(shì)一种甲壳类节肢动物，大多生活在江(jiāng)湖或(huò)者海水(shuǐ)中，常见(jiàn)的(de)品种有(yǒu)青虾，河虾，对(duì)虾等；而(ér)贝类是一(yī)种(zhǒng)软体动(dòng)物，主要分布在海洋中，常见(jiàn)的品种(zhǒng)有牡蛎(lì)，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这(zhè)完全就是(shì)两个品种(zhǒng)，但基(jī)于人(rén)类的本质，我们对(duì)这两样一(yī)律来着(zhe)不拒(jù)，因为两者(zhě)都(dōu)是美(měi)味！我们通常说的贝类(lèi)一(yī)般会有贝(bèi)壳，然后所有的(de)器官都在(zài)贝壳里，虾则不一样，虾的(de)外壳会保护(hù)它大部分躯体，但是头部还有四肢是露(lù)在外面的，且虾的外壳是一节一节(jié)的并不像(xiàng)贝(bèi)壳(ké)只有一大块。

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