松茸清洗方法？首先(xiān)削去菌子上的(de)泥土和杂草，用普通的水果刀(dāo)刮下(xià)外皮的。

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松茸可(kě)以生(shēng)吃(chī)吗(ma)

　　松茸(rōng)是可以生吃的(de)。

　　一般情(qíng)况下，新鲜(xiān)的松茸可以(yǐ)生吃(chī)。松茸是一种营养(yǎng)丰富的(de)菌(jūn)类(lèi)，一般人生吃不会(huì)出(chū)现(xiàn)中毒反应，适量食(shí)用对于(yú)补充(chōng)身体所需营养有一定的(de)效果。但在食用时必须将松(sōng)茸清(qīng)洗(xǐ)干净，以免外表残留的细菌(jūn)对(duì)机(jī)体产生影(yǐng)响。

　　如(rú)果是脾胃虚弱、抵抗力(lì)较(jiào)差的患者，建议(yì)最好(hǎo)将松茸经过高(gāo)温处理后再食(shí)用(yòng)，以(yǐ)免在松茸表面存在肉眼不可见(jiàn)的细菌或病毒(dú)等微生物，从而对机体(tǐ)产生影响，出现腹痛、腹泻(xiè)等胃(wèi)肠道反应(yīng)。另外，最好选择新鲜的松茸(rōng)生(shēng)吃，如果(guǒ)松茸不够新鲜，生(shēng)吃可能会(huì)对机体(tǐ)造成一定的损害，从(cóng)而(ér)对(duì)健康产生一些影(yǐng)响。

　　松茸如何(hé)食用或与(yǔ)什么食物搭配食(shí)用，要(yào)根据(jù)食用者自身情况与松茸(rōng)的质量而定(dìng)，以使松茸(rōng)发挥较高的营养价值。如(rú)果(guǒ)是在野外(wài)发现类似(shì)松茸的(de)菌(jūn)类，最好(hǎo)不要食(shí)用，以(yǐ)免误食有毒菌，对机体产(chǎn)生危(wēi)害。如果在生吃(chī)松茸后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等(děng)不良(liáng)反应，可能是发生(shēng)了食(shí)物(wù)中毒，建(jiàn)议立即(jí)前往正规医院治疗。

松茸清(qīng)洗方(fāng)法

　　1、首先削去菌子上的泥土和杂草，用普(pǔ)通的水果刀刮下外皮。

　　特别注意：头部(bù)和身子连接处，毛茸(rōng)茸的松茸醇是(shì)抗癌(ái)物(wù)质，不要刮掉。

　　2、削出的效(xiào)果(guǒ)就是保证松茸表面的泥沙(shā)和部分坏的(de)茸衣即可。

　　3、然后将削好的松茸的，迅速地拿到水龙头下冲洗，清洗的(de)时200克等于多少毫升水，20200克等于多少毫升水，200克200克等于多少毫升水，200克是多少ml水是多少ml水0克是多少ml水候注意(yì)将头(tóu)部向(xiàng)下优先冲(chōng)洗，因为通(tōng)常头部(bù)较脏，清洗的(de)面积也(yě)大，先清洗就不会影响松茸的柄(bǐng)。

　　4、在冲洗的同时，边(biān)冲洗边(biān)用(yòng)水再次对头部和尾部泥沙比较多(duō)的地(dì)方进行(xíng)清理(lǐ)。

　　5、用水冲(chōng)洗干净(jìng)后，再用干净的抹布或者纸(zhǐ)巾将洗(xǐ)好(hǎo)的(de)松茸表面(miàn)的(de)水(shuǐ)渍擦干净。

　　6、擦洗完后确认整个松茸(rōng)表面洁净(jìng)干燥既可。

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