绿豆汤的热量是每100克45大(dà)卡的。关于绿豆(dòu)汤的热量是多少大(dà)卡以及(jí)一(yī)碗绿(lǜ)豆汤的热量是多少(shǎo)大卡，绿豆汤(tāng)的热(rè)量(liàng)是多少大(dà)卡的，绿豆汤有多少热量，100克绿豆汤的(de)热量，绿豆粥的热(rè)量是多少大卡等(děng)问题，小(xiǎo)编将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的知识答案：

绿豆汤的热量是多少大卡

　　是每(měi)100克45大卡的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物(wù)绿豆的(de)种子，别名青(qīng)小豆、菉豆、植豆等，在(zài)中国已经有两千(qiān)余年(nián)的栽(zāi)培史。

　　原(yuán)产地在印(yìn)度、缅甸地区(qū)。

　　绿(lǜ)豆所(suǒ)含蛋白质主要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸(suān)等(děng)多种(zhǒng)氨基酸；在(zài)所含磷脂中有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷(lín)脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酰(xiān)肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨(ān)酸等(děng)成分。

营养成分(fēn)

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳水化合(hé)物59克，粗(cū)纤维(wéi)4.2克，钙49毫(háo)克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜(bo)素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫(háo)克，维生(shēng)素(sù)B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白(bái)质主要为球(qiú)蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸比(bǐ)较少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷(lín)脂酞肌醇(chún)、磷(lín)脂酸甘油(yóu)、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治(zhì)

　　清热解毒(dú)，消暑除烦，止渴健胃，利(lì)水(shuǐ)消肿。

　　主治(zhì)暑热烦(fán)渴，湿热(rè)泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹(dān)毒疖肿，痄腮，痘疹以及金(jīn)石砒霜草木中毒者。

清热(rè)

　　绿豆的清(qīng)热之(zhī)力在皮，所以说为了清热，煮(zhǔ)绿豆汤时不要(yào)久煮(zhǔ)。

　　这样(yàng)熬出来的绿豆汤颜(yán)色(sè)碧绿，比(bǐ)较清(qīng)澈。

　　喝的(de)时候(hòu)也(yě)没必要(yào)把(bǎ)豆(dòu)子(zi)一起吃(chī)进去(qù)，就可以(yǐ)达(dá)到很好的清(qīng)热功(gōng)效。

解毒

　　绿(lǜ)豆的解毒之功(gōng)在内，所以(yǐ)说为了解毒(dú)，煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时最好(hǎo)把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。

消(xiāo)暑

　　绿豆与(yǔ)其(qí)他(tā)食品一起烹调，疗效更好(hǎo)，如绿(lǜ)豆银花汤：绿豆100克(kè)、金银(yín)花30克，水煎服用(yòng)。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎(jiān)液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生(shēng)理活性物(wù)质，对人(rén)类(lèi)和动物的(de)生理代谢(xiè)活动具有重要的(de)促进作用(yòng)。

制作要领

　　1.煮沸时(shí)间(jiān)不(bù)宜过(guò)长，煮沸3～5分(fēn)钟，以清(qīng)澈绿汤(tāng)为佳。

　　2.取(qǔ)一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿(lǜ)豆，盖上(shàng)锅盖。

　　3分钟后，舀(yǎo)出(chū)里面的汤，放(fàng)在白色的大(dà)碗里面。

　　这时的汤为绿(lǜ)色(sè)，澄清透明(míng)。

　　这(zhè)就是绿豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅(guō)盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮(zhǔ)，因为绿豆中的(de)类黄(huáng)酮与金(jīn)属(shǔ)离(lí)子发生反应，会(huì)干(gàn)扰绿豆(dòu)的抗氧化能力(lì)及食疗(liáo)功效，并(bìng)且汤汁变(biàn)色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤(tāng)时(shí)，绿豆皮自(zì)然脱落，不(bù)少人会把绿豆皮撇(piē)出来(lái)扔掉，这样做实(shí)在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能(néng)解热毒，它的清热(rè)解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含(hán)有(yǒu)大量抗氧(yǎng)化成分(fēn)，如(rú)类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建(jiàn)议绿豆与水的比例是1：10，将绿豆(dòu)在开水中煮成绿(lǜ)色清汤，进行(xíng)豆(dòu)汤分离，汤不仅是(shì)解暑饮(yǐn)品，还有解毒(dú)功效。

　　把煮汤时的绿(lǜ)豆捞出煮粥食(shí)用(yòng)；用捞出的绿豆炖肉，肉(ròu)的味道、口感很好，绿豆(dòu)还能分解(jiě)肉制品(pǐn)中的(de)毒素。

　　快速煮(zhǔ)烂绿豆法：

　　将绿(lǜ)豆洗干净，放入(rù)保温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变软，拿手掐掐(qiā)看看软不软(ruǎn)，如果(guǒ)软了(le)再(zài)下锅(guō)煮(zhǔ)，就很(hěn)容易在(zài)较短时间内将(jiāng)绿豆煮烂。

　　如果还不够软就需要(yào)继续泡，这样(yàng)泡好的绿豆煮起来就很容易酥烂(làn)。

绿豆(dòu)汤热量(liàng)

　　 　　每(měi)100克绿(lǜ)豆汤(不(bù)加糖)的(de)热(rè)量(liàng)约为45大(dà)卡，若一碗绿豆汤是(shì)300克(kè)的话，其(qí)所含热量约为135大卡，比一(yī)碗米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆是(shì)五谷杂(zá)粮的一种，将绿豆熬成汤非(fēi)常适合夏季(jì)饮用。

　　很多人担心绿豆汤的热量问题，下面我们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是不加糖、油以及其它辅料(liào)的(de)话(huà)，每100克绿豆汤的热量约为45大(dà)卡，若一碗(wǎn)绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)是300克的话，其所含热量约(yuē)为135大卡，比一碗米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤适合减(jiǎn)肥(féi)的人(rén)吃吗

　　 　　减肥的人适(shì)合喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤在不(bù)加糖的(de)情(qíng)况下，本身就属于一种低热(rè)量的食(shí)物，减肥人群食用后不仅不(bù)会发胖(pàng)，还有助于(yú)减(jiǎn)肥。

　　绿豆(dòu)是(shì)排(pái)毒的(de)圣品，其中所含的高纤维可以促进肠道蠕动，有利(lì)于肠道废(fèi)物的(de)排出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有清热消暑(shǔ)、利水利尿、解毒消(xiāo)炎(yán)的功效(xiào)，平时任何时候饮用(yòng)都是(shì)可以的(de)。

　　绿豆汤的热量是(shì)每100克45大(dà)卡的(de)。关于绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡(kǎ)以及(jí)一碗绿(lǜ)豆汤的热量是(shì)多少(shǎo)大卡，绿豆汤(tāng)的热量是多(duō)少大卡的，绿豆汤有多(duō)少(shǎo)热量，100克绿豆汤(tāng)的(de)热(rè)量，绿豆(dòu)粥的热量是(shì)多少大卡等问题，小编将为你整理以下(xià)的(de)知识答案：

绿豆汤的热(rè)量是(shì)多少大卡

　　是每100克45大卡的(de)。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科(kē)植(zhí)物绿豆的种(zhǒng)子，别名青(qīng)小豆、菉豆、植豆等，在中国(guó)已经(jīng)有(yǒu)两千余年的栽培史。

　　原(yuán)产地在印度、缅甸(diān)地(dì)区。

　　绿豆所(suǒ)含(hán)蛋(dàn)白质(zhì)主要为球蛋白(bái)，并含有蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨(ān)酸等多种(zhǒng)氨(ān)基酸；在所(suǒ)含磷(lín)脂(zhī)中有磷脂酰(xiān)胆(dǎn)碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂(zhī)酰丝氨酸等(děng)成分。

营养成分

　　每100克(kè)含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克(kè)，粗纤(xiān)维4.2克(kè)，钙49毫克(kè)，磷268毫(háo)克，铁3.2毫(háo)克(kè)，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克(kè)，维生素(sù)B2 0.12毫克，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所含蛋白(bái)质(zhì)主要为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸比较少，绿豆(dòu)的磷脂成(chéng)分中，有(yǒu)磷脂酰(xiān)胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷(lín)脂酞肌醇、磷脂酸(suān)甘油、磷脂酚(fēn)丝氨(ān)酸、磷脂(zhī)酸等。

功效主治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿(zhǒng)。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹(dān)毒疖(jiē)肿(zhǒng)，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者(zhě)。

清热(rè)

　　绿(lǜ)豆(dòu)的清热之力在皮，所以(yǐ)说为了(le)清热，煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时不(bù)要(yào)久煮。

　　这样熬出来的绿(lǜ)豆汤颜色碧绿(lǜ)，比较清澈。

　　喝的时候也没必要把豆(dòu)子(zi)一起吃进去，就可(kě)以达到很好的清(qīng)热功效。

解毒(dú)

　　绿豆的解(jiě)毒(dú)之功在内(nèi)，所以说为了解毒(dú)，煮绿豆(dòu)汤时最(zuì)好(hǎo)把(bǎ)绿豆煮烂(làn)。

　　这(zhè)样的绿(lǜ)豆汤色泽(zé)浑浊(zhuó)，消暑效果较差，但清热(rè)解毒作(zuò)用更强。

消暑

　　绿豆与其他食品一起(qǐ)烹(pēng)调，疗效更好(hǎo)，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花(huā)30克，水煎(jiān)服用。

促(cù)进代谢

　　绿(lǜ)豆的籽粒和水煎液中(zhōng)含有生物碱、香豆素、植物甾醇等(děng)生理活性物质，对人类和(hé)动物的生(shēng)理代谢活动(dòng)具有重要的促进作用。

制作(zuò)要领

　　1.煮(zhǔ)沸(fèi)时(shí)间不宜(yí)过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一(yī)只不(bù)锈(xiù)钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸后放入(rù)绿豆(dòu)，盖上锅(guō)盖。

　　3分钟后，舀(yǎo)出里面的汤，放在白(bái)色的大碗(wǎn)里(lǐ)面。

　　这时的汤为绿色，澄(chéng)清透明。

　　这就是(shì)绿豆(dòu)皮(pí)煮(zhǔ)出来(lái)的(de)真正颜(yán)色。

　　3.减少氧化(huà)，盖上(shàng)锅盖煮为(wèi)宜(yí)。

　　4.避免用(yòng)铁锅煮，因为(wèi)绿豆(dòu)中的类黄酮与金属离子发生反(fǎn)应，会(huì)干扰绿豆的(de)抗氧化能力及(jí)食疗功效，并且汤(tāng)汁变色(sè)。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时，绿豆皮自然脱落，不少人会把(bǎ)绿豆(dòu)皮撇出来(lái)扔掉，这样做实在(zài)可惜。

　　绿豆皮(pí)，性寒味甘(gān)，能解(jiě)热(rè)毒，它(tā)的(de)清热解(jiě)毒功效(xiào)比(bǐ)绿豆(dòu)仁(rén)强(qiáng)。

　　绿豆皮(pí)里还含有大量抗氧化成(chéng)分，如类黄(huáng)酮等。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时，建议绿豆与(yǔ)水的比例是(shì)1：10，将绿豆(dòu)在(zài)开水中煮成绿色清(qīng)汤，进行豆汤分离(lí)，汤不(bù)仅是裱起来了是什么意思网络用语，裱是什么意思解暑(shǔ)饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的绿(lǜ)豆(dòu)捞出煮(zhǔ)粥食用；用捞出的绿豆(dòu)炖肉，肉(ròu)的味道(dào)、口感(gǎn)很好，绿豆还能分解肉制(zhì)品中的(de)毒(dú)素。

　　快速煮烂绿(lǜ)豆法：

　　将绿豆洗干(gàn)净，放入(rù)保温(wēn)瓶中，倒(dào)入开水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒(lì)会(huì)胀大(dà)变软，拿手掐掐看看软不软，如果软了再下锅煮，就(jiù)很容易在(zài)较短时间(jiān)内将绿豆煮(zhǔ)烂(làn)。

　　如(rú)果还不够(gòu)软就需(xū)要继(jì)续(xù)泡，这(zhè)样泡好的绿豆煮起来(lái)就很容(róng)易酥烂。

绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　每(měi)100克绿豆汤(不(bù)加糖(táng))的热量约为45大(dà)卡，若一碗绿豆汤(tāng)是300克的话，其所含热量约(yuē)为135大(dà)卡，比一(yī)碗米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿豆是(shì)五谷杂粮的一种，将绿豆(dòu)熬成(chéng)汤非常适合(hé)夏季(jì)饮用。

　　很多人担心绿豆(dòu)汤的热量(liàng)问题，下面我(wǒ)们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加(jiā)糖、油以及其它辅料的(de)话(huà)，每100克绿豆汤的热量约为45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克的话，其所(suǒ)含热量约为135大(dà)卡，比一(yī)碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适合(hé)减肥的人吃(chī)吗

　　 　　减肥的人(rén)适(shì)合(hé)喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加(jiā)糖的情况下，本身就属于(yú)一种(zhǒng)低(dī)热(rè)量的(de)食物(wù)，减肥人(rén)群(qún)食用后不仅(jǐn)不会发胖，还有助(zhù)于减肥。

　　绿豆是排毒(dú)的圣品，其(qí)中(zhōng)所含的(de)高纤维可以促进肠道蠕(rú)动，有利于肠道废物的(de)排(pái)出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利(lì)水利尿(niào)、解(jiě)毒(dú)消(xiāo)炎的功(gōng)效，平时任何时候饮用都是可以的。

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