紫菜不(bù)属于海鲜的。关(guān)于紫菜是(shì)不是海鲜以(yǐ)及紫菜是不是(shì)发(fā)物，海带是不(bù)是(shì)海鲜，海(hǎi)带紫菜是不是(shì)海鲜，紫菜是不是海鲜类，紫菜是(shì)不是海鲜类的食物(wù)等问题，小编将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的知识答案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜(cài)不属于海鲜(xiān)的。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一(yī)类生长在潮间(jiān)带的(de)海藻(zǎo)，其(qí)分布(bù)范围涵盖了寒(hán)带(dài)、温(wēn)带(dài)、亚(yà)热带和热带海域。

　　紫(zǐ)菜是世(shì)界上(shàng)产值(zhí)最高的(de)栽(zāi)培海藻，在中国、日(rì)本(běn)和韩(hán)国(guó)被(bèi)大规模栽(zāi)培(péi)。

　　紫(zǐ)菜(cài)是我(wǒ)国海(hǎi)洋农(nóng)业和出(chū)口创汇的(de)主导(dǎo)品种之一。

　　2016年(nián)我国(guó)紫菜产(chǎn)量约13.53万吨，产(chǎn)值超过100亿(yì)元。

　　干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富(fù)含膳食纤维、多种维生素及钙(gài)、钾、镁等微(wēi)量元素，还含藻类(lèi)特有对方发省略号是什么意思，微信发省略号是什么意思的藻胆蛋白，具有(yǒu)很高的(de)营养(yǎng)价值，是一种(zhǒng)不可多得(dé)的海(hǎi)洋食(shí)材(cái)，也是我国东南沿(yán)海农村(cūn)经济的(de)支柱产品。

形态特征

　　真紫菜亚属(shǔ)藻体的细胞(bāo)层数为1层，且单(dān)个细胞含1个星状色素体，中国的紫菜属物(wù)种(zhǒng)都属于该亚属。对方发省略号是什么意思，微信发省略号是什么意思>

　　藻类学家曾呈奎(kuí)等根据(jù)藻体(tǐ)边缘细胞的(de)特征，将真紫菜亚属分为(wèi)3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片(piàn)边缘平滑，边缘(yuán)细胞形态与其他(tā)营养细(xì)胞无区(qū)别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶(yè)片(piàn)边缘具明(míng)显的刺突，后者由1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由几排退化细胞所(suǒ)组成。

主(zhǔ)要价值

　　紫菜营养(yǎng)丰(fēng)富、味道(dào)鲜美，富含(hán)蛋白质、无机化合物、不饱和脂肪(fáng)酸、维生素和矿物质，其中蛋白质(zhì)的成分高达25%~50%，所以在食品和医(yī)药领域具有广阔的(de)前景。

　　紫菜(cài)多糖和藻(zǎo)胆蛋白具有抗衰(shuāi)老、抗(kàng)凝血和(hé)降血脂作用。

　　紫菜具有较强的吸收氮磷和固定碳(tàn)的(de)能(néng)力，其(qí)栽(zāi)培对浅海富营(yíng)养化的修复和改善也(yě)有重要作用(yòng)。

分布(bù)情况

　　紫菜属物种虽然在寒带、温带、亚热带和(hé)热(rè)带海(hǎi)域均(jūn)有(yǒu)分布，但亚热带至(zhì)温带海域的物(wù)种多(duō)样性丰富。

　　紫菜在中国(guó)的(de)地理分布(bù)也遵循(xún)这(zhè)个规律，主要(yào)分布在(zài)黄渤海到东南沿(yán)海的潮间带，另外，也有(yǒu)少数(shù)紫(zǐ)菜物种(zhǒng)分布在台湾和海南岛沿海，且它们的分布具有区域性特征。

　　在黄(huáng)渤海自然分布的紫(zǐ)菜物种(zhǒng)主要是条斑紫菜、甘紫菜(cài)和半叶(yè)紫菜，在东南沿海主(zhǔ)要是坛紫菜、皱紫菜(cài)和(hé)长紫菜等。

　　另(lìng)外，圆紫菜(cài)在中国沿海(hǎi)分布较广，从南到北均有其(qí)生长(zhǎng)，是一(yī)个(gè)广温性种类(lèi)。

　　以自然类群(qún)和生境环境为(wèi)基础，在中国形成了长江以北的条(tiáo)斑(bān)紫菜和长江以南的坛紫菜2大栽培区域(yù)。

　　坛(tán)紫菜是我国(guó)独(dú)有的暖(nuǎn)温带(dài)紫菜栽培品种(zhǒng)，产量约占全国紫(zǐ)菜总产(chǎn)量的75%左右，栽培区主要分布(bù)在福建、浙江(jiāng)、广(guǎng)东沿海，近年(nián)来(lái)随着(zhe)坛(tán)紫(zǐ)菜(cài)价格的攀升以及养殖(zhí)技术的提高，养殖范(fàn)围逐(zhú)渐(jiàn)北移到江苏南(nán)通和连(lián)云港。

　　条(tiáo)斑紫(zǐ)菜养殖主要集中在江(jiāng)苏和(hé)山(shān)东，产(chǎn)量和出口量占全国条斑紫菜(cài)行业95%以上(shàng)。

紫菜是海鲜吗(ma)

　　紫菜不属(shǔ)于(yú)海鲜类食物，其属于海产品，紫菜(cài)中含有丰富(fù)的(de)蛋白质、维生素(sù)、碳水化合(hé)物、矿物质以及(jí)不饱和(hé)脂肪(fáng)酸，其可对方发省略号是什么意思，微信发省略号是什么意思以起(qǐ)到延(yán)缓衰老、预防甲状腺疾病、抗凝血以及降低血脂等作用(yòng)。

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