大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢？保鲜袋冷冻(dòng)保存(cún)的。关(guān)于大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢以及大明(míng)虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜呢，大明(míng)虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜又(yòu)好吃，大明虾(xiā)怎么(me)保存(cún)才(cái)新鲜好吃(chī)，新鲜(xiān)的(de)大(dà)明虾怎么(me)保存，大明虾怎样(yàng)保鲜等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)整理以下的(de)生活知(zhī)识：

大明虾(xiā)是淡(dàn)水还(hái)是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它(tā)主要生活在浅海泥沙(shā)层，春(chūn)季时会洄(huí)游产卵，可捕捞出虾籽，产(chǎn)卵后亲虾就会出现(xiàn)死亡，幼虾(xiā)长到秋季(jì)时会成为成(chéng)虾(xiā)，生长繁殖的速(sù)度(dù)非常快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一定要建造在通(tōng)风向阳，注水排水方便，水源充足无污染的地方。建造好后还要先进行消毒(dú)处理，保证无菌无(wú)毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份(fèn)，这(zhè)时气候比(bǐ)较适(shì)宜，利于(yú)虾苗(miáo)生长。平时可以将饵(ěr)料投(tóu)喂在浅水处，同时要经(jīng)常巡塘，观察生长情况(kuàng)，及时调节水质。

　　3、养虾的(de)池塘(táng)以面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充足、无污(wū)染、沙(shā)质底的(de)淡(dàn)水池塘或(huò)虾塘为(wèi)主(zhǔ)。在虾苗(miáo)放养前1周，一定要用(yòng)60-80厘米的筛绢网过滤，进水(shuǐ)30厘米(mǐ)，亩施基肥50公斤(jīn)或尿(niào)素5公(gōng)斤培养基础饵料(liào)。

大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻(dòng)保存(cún)。

　　首先，准备(bèi)好加厚(hòu)的(de)保(bǎo)鲜袋(dài)，然后把新买来的虾剪去虾须和头(tóu)上的刺，以免扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在(zài)袋子(zi)外面再套上3个同样的保鲜袋，用透(tòu)明胶封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然(rán)后(hòu)把(bǎ)冰箱调至最高档(dàng)8到(dào)10个小时，这(zhè)样(yàng)既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　把虾(xiā)须和虾枪剪掉后整(zhěng)齐的码(mǎ)在保(bǎo)险盒(hé)里，不用放(fàng)水(shuǐ)，盖(gài)好盒盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直(zhí)接(jiē)放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的水果刀轻轻(qīng)一(yī)撬(qiào)就(jiù)都(dōu)下来了，而且还很完(wán)整。

　　这样(yàng)的虾和刚买(mǎi)来(lái)鲜活的虾的肉质口感是(shì)一样(yàng)的，可(kě)以保存到来(lái)年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存(cún)。

　　首先，准备(bèi)一(yī)个饮料(liào)瓶子，然后将(jiāng)鲜虾(xiā)一只只的顺装在空(kōng)的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖(gài)，放在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜(xiān)，在(zài)现实生活中(zhōng)，明虾的味道鲜甜，肉质也非常正宗，营养也是十分丰(fēng)富，所以很(hěn)多(duō)人平(píng)时都非(fēi)常喜欢吃明虾。

　　下面就(jiù)为大家分享活(huó)的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿出一个胶(jiāo)盒来，在里面(miàn)放(fàng)一些湿纸巾，还是(shì)湿毛(máo)巾作(zuò)为(wèi)垫底，把虾放入里(lǐ)面后，再在上面铺(pù)上一(yī)层湿纸巾或湿(shī)毛巾(jīn)，这么做是为(wèi)了利(lì)用冰箱内的冷气，让湿纸巾(jīn)或湿毛巾保持一(yī)定(dìng)的湿(shī)度，来保持基围(wéi)虾的持(chí)久保鲜。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉(liáng)水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如(rú)果是平(píng)时一家三口吃(chī)的(de)话(huà)，用小一点的饭(fàn)盒，过节日的话可(kě)以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒(hé)里(lǐ)，不(bù)要太(tài)满(mǎn)，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭(fàn)盒反面，一倒(dào)就(jiù)能把(bǎ)虾块取出，用保鲜膜把虾块(kuài)包好，可以在冰箱里(lǐ)码放整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗(xǐ)干(gàn)净，并(bìng)沥干(gàn)水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手(shǒu)拿(ná)剪(jiǎn)刀虾(xiā)须(xū)剪掉;

　　 3、左手握虾住(zhù)明虾，把虾(xiā)身搭(dā)在中指、无(wú)名指和(hé)小指上，用大拇指(zhǐ)和(hé)食指压(yā)住虾身(shēn)，使虾肚面向自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后，在虾肚中间有一条(tiáo)黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下，取出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体的第二个(gè)关节处，右(yòu)手取一根牙(yá)签，用牙(yá)签插入(rù)虾的第二关节，轻轻(qīng)向上一挑，左手(shǒu)同(tóng)时把(bǎ)虾身松开平放，把虾泥(ní)取出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右(yòu)手顺着虾身把身(shēn)体(tǐ)部位的虾(xiā)壳(ké)剥(bō)下;

　　 7、左手握虾，右手把(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下(xià)来的(de)虾壳和虾头不要丢(diū)掉。

活的(de)大(dà)明(míng)虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保(bǎo)鲜法(fǎ)

　　 将(jiāng)鲜虾一(yī)只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧(níng)紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷(lěng)冻。

　　这样虾完全与空(kōng)气隔绝，也不会串味(wèi)。

　　吃之前取出一瓶提(tí)前解冻，用(yòng)刀(dāo)或剪子将瓶子破开，一瓶正好(hǎo)可以做一盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简单、方便、干净、利(lì)落、最(zuì)主要的(de)保鲜不易干、不串味。

　　由(yóu)于(yú)虾(xiā)与空(kōng)气(qì)隔(gé)绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶(píng)不要太大也(yě)不要太(tài)小，500ml的饮料瓶大小正(zhèng)合适，拿出来吃的(de)话正(zhèng)好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先买来加厚(hòu)的(de)保鲜袋(dài)。

　　把新(xīn)买来的虾(xiā)剪去虾须(xū)和(hé)头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋子(zi)。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外面(miàn)再(zài)套上3个同样的保鲜(xiān)袋，用(yòng)透明胶封好(hǎo)，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱(xiāng)调(diào)至(zhì)最高档8到10个小(xiǎo)时，这(zhè)样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这种方法的缺(quē)点(diǎn)是保鲜袋容易破(pò)，保鲜(xiān)袋破了以后虾就不新鲜了(le)，会变(biàn)干、也容易串(chuàn)味，时间长了(le)口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在保险盒里(lǐ)，不用放水(shuǐ)，盖(gài)好盒盖，保(bǎo)证没(méi)有缝隙(xì)就行，直(z哆瑞咪发嗦啦西哆8个音怎么写 - 手机爱问，哆瑞咪发嗦啦西哆8个音怎么读hí)接(jiē)放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一(yī)撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样的(de)`虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一(yī)样的，可以保存到来(lái)年(nián)有鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用此法时保(bǎo)鲜盒的大(dà)小要合适，一般的外卖餐盒和饭(fàn)店(diàn)的打包盒大小就差(chà)不多(duō)，大概(gài)能装一斤虾，正好(hǎo)一(yī)盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可先在(zài)水(shuǐ)里(lǐ)面(miàn)煮一下，然后把虾(xiā)捞上来，把(bǎ)水沥(lì)干后，用保(bǎo)鲜袋装好，放(fàng)在冰箱里面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都适合(hé)长期(qī)保存(cún)，保存时(shí)间可长达(dá)一年(nián)，而且(qiě)口感(gǎn)和鲜度与鲜虾(xiā)几乎无异。

　　方法4虽然也很简单易行，但保存时间不宜太久(jiǔ)，一般七(qī)天左(zuǒ)右。

　　而且(qiě)口(kǒu)感和鲜度都要差许多。

　　 注(zhù)意事项：冷冻鲜(xiān)虾(xiā)切忌(jì)反复化开冷冻(dòng)。

　　每次吃(chī)多少取(qǔ)多少，否则化开再冻虾(xiā)肉就粉了没有弹性(xìng)了(le)，而且虾(xiā)皮会变(biàn)黑。

　　取出(chū)后用自来水迅速解冻(dòng)，然后控水(shuǐ)后，愿意水煮、油焖就自由发(fā)挥了。

活的大明(míng)虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法(fǎ)。

　　把买来的虾一(yī)只一(yī)只放在塑料瓶(píng)里，装满(mǎn)后拧紧瓶盖放到冰箱里保(bǎo)存。

　　因为冰箱(xiāng)里放的东(dōng)西多且杂(zá)，这(zhè)么放就(jiù)不会串味了，制作(zuò)方法也(yě)很简单(dān)方便。

　　 2、保哆瑞咪发嗦啦西哆8个音怎么写 - 手机爱问，哆瑞咪发嗦啦西哆8个音怎么读(bǎo)鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为了(le)避免虾刺破(pò)保鲜袋，先(xiān)把虾须和(hé)虾(xiā)头的刺剪掉，也(yě)可以提前把不吃(chī)的地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾多(duō)缠几下放(fàng)到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其(qí)实家里有(yǒu)食(shí)品级真空(kōng)包(bāo)装袋和包(bāo)装机的话完全可以选择(zé)这种方法！因为不论(lùn)是瓶子(zi)还是保鲜膜难免(miǎn)会有空气(qì)在里面，有空气就难免会有(yǒu)细菌(jūn)，把空气抽(chōu)空(kōng)之后(hòu)细菌的含量也(yě)会大大减少，所以被细菌感(gǎn)染的几率也会(huì)大大(dà)减少(shǎo)哦！

　　 虾是(shì)贝(bèi)类(lèi)吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢动物(wù)，大多生(shēng)活在江湖或(huò)者(zhě)海水(shuǐ)中，常见的品(pǐn)种(zhǒng)有青虾，河虾(xiā)，对(duì)虾等；而贝类是一种软体动物(wù)，主要(yào)哆瑞咪发嗦啦西哆8个音怎么写 - 手机爱问，哆瑞咪发嗦啦西哆8个音怎么读分布在海洋中，常见的品种有牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽然这完全(quán)就是两(liǎng)个品种，但基(jī)于人类的本质，我们对这两样一律(lǜ)来着不拒，因为两者都是美味！我们通(tōng)常说的贝类一(yī)般会(huì)有贝壳，然后所(suǒ)有的器官(guān)都在贝壳(ké)里，虾则不一(yī)样，虾的外壳会保护它大部分躯体，但是头部还有四肢(zhī)是(shì)露(lù)在外(wài)面(miàn)的，且虾的外壳是一节一(yī)节(jié)的并不像贝(bèi)壳只有(yǒu)一大块。

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