紫菜不(bù)属于海(hǎi)鲜的。关于紫菜是(shì)不(bù)是海(hǎi)鲜以及(jí)紫(zǐ)菜是不(bù)是(shì)发(fā)物(wù)，海带(dài)是(shì)不(bù)是海鲜，海带(dài)紫菜(cài)是不是海鲜(xiān)，紫菜是(shì)不是海鲜类，紫菜是不是(shì)海(hǎi)鲜类的食(shí)物等(děng)问题(tí)，小编(biān)将为你整理以下的知识答案(àn)：

紫菜是不(bù)是海鲜

　　是(shì)紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜(cài)（山登绝顶我为峰全诗李白，最霸气的十首诗Pyropia/Porphyra spp. ）在系统(tǒng)分(fēn)类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目（Bangiales），红毛菜(cài)科（Bangiaceae），是一类生(shēng)长在(zài)潮间带的海藻，其分布范围涵(hán)盖了寒带(dài)、温带、亚热带和(hé)热(rè)带海域(yù)。

　　紫菜是世界(jiè)上(shà山登绝顶我为峰全诗李白，最霸气的十首诗ng)产值最高的栽培(péi)海藻，在中国(guó)、日本和(hé)韩(hán)国被大规模栽培。

　　紫菜是我国海洋农业和出口创(chuàng)汇的主导品种之一。

　　2016年我国(guó)紫(zǐ)菜产量约(yuē)13.53万吨(dūn)，产(chǎn)值超过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤(xiān)维(wéi)、多种(zhǒng)维生素及钙、钾、镁等微量(liàng)元素，还含藻类(lèi)特(tè)有的藻胆蛋白，具有很高的营养价值，是一种不可多得的海洋食材(cái)，也(yě)是我国东南沿海农村经济的支柱产品。

形态特(tè)征

　　真(zhēn山登绝顶我为峰全诗李白，最霸气的十首诗)紫菜亚属(shǔ)藻(zǎo)体的细胞层数为1层，且单(dān)个细胞含(hán)1个星状(zhuàng)色(sè)素体，中(zhōng)国的紫(zǐ)菜属(shǔ)物种(zhǒng)都属于该亚属。

　　藻类学家曾呈奎等根据(jù)藻体(tǐ)边缘(yuán)细胞的(de)特征，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全(quán)缘紫菜组，叶(yè)片边缘平滑，边缘细胞形态与(yǔ)其(qí)他营养细胞(bāo)无区(qū)别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具明显的(de)刺突，后者由1个或(huò)几个细胞形成(chéng)；

　　（3）边缘(yuán)紫菜组，叶片(piàn)边缘(yuán)由(yóu)几排退化(huà)细胞(bāo)所组成(chéng)。

主要价值

　　紫菜营养丰富(fù)、味道鲜美，富(fù)含蛋白质(zhì)、无机化合物(wù)、不饱(bǎo)和脂肪酸、维生素和矿物质，其中蛋白质的成分高达25%~50%，所(suǒ)以在食品和医(yī)药领域具有广(guǎng)阔的前景。

　　紫菜多糖和(hé)藻(zǎo)胆蛋白具有抗(kàng)衰老、抗凝血和降(jiàng)血脂作用。

　　紫(zǐ)菜具有(yǒu)较强的吸(xī)收(shōu)氮(dàn)磷和固(gù)定碳的能力(lì)，其(qí)栽培对浅海富营养化的修复和改善(shàn)也有重要(yào)作用。

分布(bù)情况

　　紫菜属物种虽然在寒带(dài)、温带、亚热带和(hé)热带海(hǎi)域均有分布，但(dàn)亚(yà)热带至(zhì)温带海(hǎi)域的物种多(duō)样性丰富。

　　紫菜在中国(guó)的地理分布也(yě)遵循这个规(guī)律，主要分布在黄渤(bó)海到东南(nán)沿海(hǎi)的潮间带，另外，也有少(shǎo)数紫菜(cài)物(wù)种分布在(zài)台湾(wān)和海南岛沿海，且(qiě)它们的分布具有(yǒu)区域性特征。

　　在黄(huáng)渤(bó)海自(zì)然分布的紫菜物种主要是条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫(zǐ)菜(cài)，在东南沿(yán)海主要是坛紫菜(cài)、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆(yuán)紫菜(cài)在中国沿海分(fēn)布较广，从南(nán)到北均有其(qí)生长，是一个(gè)广温(wēn)性(xìng)种(zhǒng)类。

　　以(yǐ)自然类群(qún)和生境环境(jìng)为基础(chǔ)，在中(zhōng)国形成了长江以(yǐ)北的(de)条斑紫(zǐ)菜(cài)和长江以南的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是(shì)我(wǒ)国独有的暖温(wēn)带紫菜栽培品(pǐn)种，产量约(yuē)占全国紫菜总产量(liàng)的75%左右，栽培区主要分布在福建、浙江、广东沿海，近(jìn)年来随着坛紫(zǐ)菜价格(gé)的攀升(shēng)以及养(yǎng)殖(zhí)技术的提高，养殖范围(wéi)逐渐(jiàn)北(běi)移到江苏南通和连云港(gǎng)。

　　条(tiáo)斑紫菜养殖主要集中在江苏和山东，产量和出口量(liàng)占全国条斑紫(zǐ)菜行业95%以(yǐ)上。

紫菜是(shì)海鲜吗(ma)

　　紫菜不(bù)属于(yú)海鲜类(lèi)食物，其属(shǔ)于(yú)海产品(pǐn)，紫(zǐ)菜中含有丰(fēng)富的蛋白质(zhì)、维生素、碳(tàn)水化合物、矿物质以及不(bù)饱(bǎo)和脂肪酸，其(qí)可(kě)以起(qǐ)到延(yán)缓衰老、预(yù)防(fáng)甲状腺(xiàn)疾病、抗凝(níng)血(xuè)以(yǐ)及降低(dī)血(xuè)脂(zhī)等(děng)作用。

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