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  鹅颈藤壶是(shì)什么东西,鹅颈藤壶多少(shǎo)钱(qián)一斤鹅(é)颈藤壶是(shì)近年来新(xīn)出(chū)的一(yī)个名词(cí),鹅颈(jǐng)藤壶就是(shì)藤(téng)壶类的(de)生物,在中国当地(dì)就叫做佛(fú)手(shǒu)螺或者狗(gǒu)爪螺(luó)等,价格十分的贵,长相丑(chǒu)味道却非常鲜(xiān)美的。

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鹅颈藤壶是什么东(dōng)西(xī),鹅颈(jǐng)藤壶多(duō)少钱一斤

  鹅颈藤(téng)壶是(shì)近(jìn)年(nián)来新出(chū)的(de)一个(gè)名词(cí),鹅(é)颈藤壶就(jiù)是藤壶类的生物,在中国(guó)当地(dì)就叫做佛手螺或(hu食盐水的化学式怎么写,石灰水的化学式怎么写ò)者狗爪螺(luó)等,价(jià)格十分(fēn)的贵,长相丑味道却(què)非(fēi)常鲜(xiān)美。

鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶是什么东(dōng)西

  鹅颈藤壶是一种藤壶类生(shēng)物,一般生长(zhǎng)在(zài)海边(biān)石峰中,生长状态是一簇一簇(cù)的,靠食(shí)用水中(zhōng)的微(wēi)生(shēng)物为生,因(yīn)为外形(xíng)长得丑陋,又密密麻麻一片,因此,鹅颈藤壶又俗称来自(zì)地狱的海食盐水的化学式怎么写,石灰水的化学式怎么写(hǎi)鲜(xiān)。

  而(ér)它(tā)之(zhī)所(suǒ)以拥有这(zhè)个称呼,是因为(wèi)两点(diǎn):一是(shì)因为它的长相比较奇特,有点(diǎn)张牙舞(wǔ)爪的(de)意思(sī),二是因(yīn)为(wèi)它们生长在海边的礁石底部,采集(jí)起来有一(yī)定的风险性。

  不过,抛开长(zhǎng)相(xiāng)和采集难度(dù),它的味道非常(cháng)鲜美,所以(yǐ)一直以(yǐ)来,鹅颈(jǐng)藤壶都被视(shì)为高端的食(shí)材,价(jià)格(gé)每(měi)斤要(yào)几(jǐ)十甚(shèn)至几百欧(ōu)元(几百(bǎi)到(dào)几千(qiān)人(rén)民币不(bù)等(děng))。

鹅(é)颈藤(téng)壶和佛手螺一(yī)样吗

  是一样(yàng)的。

  鹅颈藤壶别(bié)称(chēng)佛手(shǒu)螺、鬼爪螺、狗爪螺,因其外(wài)形酷似鹅(é)的脖(bó)颈而得名,通常(cháng)喜欢隐藏在礁石缝隙或(huò)者黑暗(àn)的洞穴内,有时也经常附生(shēng)在海(hǎi)洋里(lǐ)的漂浮(fú)物上或海里一些(xiē)大(dà)的海洋生物的皮肤上,比如(rú)轮船和鲸鱼(yú)、鲸鲨、海龟等也(yě)是(shì)鹅颈藤壶(hú)的(de)主要(yào)附着对象,可(kě)以说它是一种比较(jiào)常见(jiàn)的海洋附(fù)着(zhe)物。

  鹅颈(jǐng)藤壶属于节(jié)肢动物门中的蔓足类,别看它长(zhǎng)得非常的丑,甚至还有点小小(xiǎo)的恶心(xīn),但却(què)是西(xī)班牙乃至(zhì)整个(gè)欧洲一种紧俏货,很多人都为之而疯(fēng)狂。

  这(zhè)主(zhǔ)要是由于(yú)鹅颈(jǐng)藤壶富(fù)含(hán)多(duō)种微量元(yuán)素,是一种非(fēi)常美味(wèi)的海(hǎi)鲜,平均一斤能够卖到几十甚至上百欧元,最贵的甚至达(dá)到了上(shàng)万(wàn)元人民币,是(shì)大自然(rán)馈赠的美(měi)味。

  鹅颈藤(téng)壶在世界范围内的分布也(yě)是比较广的,在各大洋均(jūn)有分布,就(jiù)我(wǒ)国而(ér)言则主要分布在东南(nán)沿海一带(dài),是赶海之(zhī)后全螺宴上不可或缺的一道美味(wèi)。

鹅(é)颈藤壶正(zhèng)宗的做法(fǎ)

  主料:鹅(é)颈藤壶800克

  配(pèi)料(liào):生姜1块,葱段2节,料酒(jiǔ)1勺,食盐1勺(sháo)。

  步(bù)骤:

  1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干净,控干水份备(bèi)用(yòng)。

  2、锅中加入清水,大火煮开。

  3、锅中放入生姜(jiāng),葱段,料酒,下入鹅颈(jǐng)藤壶。

  4、再放入料酒和食盐调(diào)味,开锅后,再煮(zhǔ)五分钟即可。

  5、撒上葱(cōng)花即可出锅,味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵

  鹅颈(jǐng)藤壶(hú)数量少(shǎo)、味道鲜、采摘(zhāi)难度(dù)大,因此价格也比(bǐ)较高。

  鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价值高,也(yě)是全世界最昂贵的(de)海产品之(zhī)一,一般生长在礁(jiāo)石缝隙或者黑暗的(de)洞穴中(zhōng),采摘者们需要使用绳索从悬崖峭(qiào)壁降落(luò)寻找鹅颈藤壶,并(bìng) 且赶在海浪拍来之前迅速离开,随(suí)着(zhe)大(dà)量的捕捞全世(shì)界的鹅颈藤壶越来越(yuè)少,而人们的(de)食用量(liàng)只增不减,导致鹅颈藤(téng)壶(hú)的价格(gé)越来越高。

  鹅颈藤壶是地球上最贵(guì)的(de)海鲜之一,在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元(yuán),相当于食盐水的化学式怎么写,石灰水的化学式怎么写人(rén)民币的3000块(kuài)钱。

  在西班牙的某次海鲜拍卖会上,小小的(de)鹅颈藤壶竟被排到1200欧(ōu)元(yuán)的高(gāo)价,约合人(rén)民币9400块,差不(bù)多1万块(kuài)了。

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