紫(zǐ)菜不属(shǔ)于海鲜的。关于紫菜是不(bù)是海鲜以及紫菜是不是(shì)发物，海带是不(bù)是海鲜，海带紫菜是不是海鲜(xiān)，紫菜是不是(shì)海鲜类，紫菜是不是海鲜类的食(shí)物(wù)等(děng)问题，小(xiǎo)编(biān)将为你整理以下的知识答(dá)案(àn)：

紫(zǐ)菜是不(bù)是(shì)海鲜

　　是紫菜不(bù)属于海(hǎi)鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红(hóng)藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生(shēng)长在潮间带的海藻，其分布(bù)范围(wéi)涵盖(gài)了(le)寒(hán)带、温(wēn)带、亚热带和热(rè)带海域。

　　紫菜是(shì)世(shì)界上(shàng)产值(zhí)最高(gāo)的栽(zāi)培海藻，在中国(guó)、日本和(hé)韩国被大规模(mó)栽(zāi)培(péi)。

　　紫菜(cài)是我国海(hǎi)洋农业和出口创汇的主(zhǔ)导(dǎo)品种(zhǒng)之一。

　　2016年我国紫菜产量(liàng)约13.53万吨(dūn)，产值超过(guò)100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白(bái)含量达30%~50%，富(fù)含(hán)膳食(shí)纤(xiān)维、多种维生素及钙、钾、镁等微量元素，还含藻类特有的(de)藻胆蛋白，具有很高的营(yíng)养价值，是一种不(bù)可(kě)多得的(de)海洋食(shí)材(cái)，也(yě)是(shì)我国东南(nán)沿海农村(cūn)经济的支柱产品热忱用来形容什么词，热忱用来形容什么事物。

形态特(tè)征

　　真紫热忱用来形容什么词，热忱用来形容什么事物菜亚属藻(zǎo)体的细胞层数(shù)为1层，且单个细胞含1个星状色素体，中(zhōng)国的紫菜(cài)属物(wù)种都属于该(gāi)亚属(shǔ)。

　　藻类学家曾呈奎等(děng)根据(jù)藻体边(biān)缘(yuán)细胞的特征，将真紫(zǐ)菜亚属分(fēn)为(wèi)3组:

　　（1）全缘(yuán)紫菜组，叶片边(biān)缘(yuán)平滑，边缘细(xì)胞形态与其他营(yíng)养细胞无区别；

　　（2）刺(cì)缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘具明显的刺突，后者(zhě)由1个或几个细胞形(xíng)成；

　　（3）边缘紫菜(cài)组，叶(yè)片(piàn)边缘由几排退化细胞所组(zǔ)成(chéng)。

主要价(jià)值

　　紫菜营养(yǎng)丰富、味道鲜(xiān)美，富含(hán)蛋白质(zhì)、无机化合(hé)物、不(bù)饱和脂肪酸、维(wéi)生素和矿物质，其中蛋白(bái)质的成分高达(dá)25%~50%，所以在食品和医(yī)药领域(yù)具有广阔的前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝(níng)血和(hé)降血(xuè)脂作用(yòng)。

　　紫(zǐ)菜具有较(jiào)强的(de)吸收氮(dàn)磷和固定碳的能力，其(qí)栽(zāi)培(péi)对浅海富(fù)营养化的修复和(hé)改(gǎi)善也有重要作用(yòng)。

分布情况

　　紫(zǐ)菜属(shǔ)物种虽然在寒带、温(wēn)带、亚热带和热(rè)带海域均有分布(bù)，但亚热带至温带(dài)海域的物(wù)种(zhǒng)多样(yàng)性丰富。

　　紫菜在(zài)中国(guó)的地理(lǐ)分布也遵循(xún)这个规律(lǜ)，主(zhǔ)要分布(bù)在黄渤海到东南沿海(hǎi)的潮间(jiān)带，另外，也有(yǒu)少数紫菜物种分布(bù)在台湾和海南岛沿海，且它们的分布具有区域性特征(zhēng)。

　　在黄渤海自然(rán)分布的紫菜物种(zhǒng)主(zhǔ)要是条斑紫菜(cài)、甘紫(zǐ)菜和半(bàn)叶紫菜，在(zài)东南(nán)沿海(hǎi)主要(yào)是坛紫菜、皱紫(zǐ)菜和(hé)长(zhǎng)紫菜(cài)等。

　　另外，圆紫菜在中国沿(yán)海分(fēn)布较广，从南到北均(jūn)有其生长，是(shì)一(yī)个广温性种类。

　　以自(zì)然类群和生境(jìng)环境为(wèi)基(jī)础，在中国形成了长江以北的条(tiáo)斑紫菜和(hé)长江以南的坛紫(zǐ)菜(cài)2大栽培区域。

　　坛紫(zǐ)菜是我(wǒ)国独有(yǒu)的暖温带紫菜(cài)栽培品(pǐn)种，产量约(yuē)占全国(guó)紫菜总产(chǎn)量的(de)75%左右，栽培区主要分布在(zài)福(fú)建(jiàn)、浙江、广东沿海，近年来(lái)随着(zhe)坛紫菜(cài)价格(gé)的(de)攀升以及养殖技术的(de)提(tí)高，养(yǎng)殖(zhí)范(fàn)围逐渐北移到江苏南通和连云港(gǎng)。

　　条斑(bān)紫(zǐ)菜养殖主要(yào)集(jí)中在江苏和山东，产(chǎn)量和(hé)出口量(liàng)占(zhàn)全国条斑紫(zǐ)菜行业95%以上。

紫菜是海鲜吗(ma)

　　紫菜不属于(yú)海鲜类食物，其(qí)属于海产品，紫菜中(zhōng)含有丰(fēng)富的(de)蛋(dàn)白质、维生素(sù)、碳水化合(hé)物、矿(kuàng)物质以及(jí)不饱(bǎo)和脂肪酸(suān)，其可以起到延缓衰老、预(yù)防甲状腺疾病、抗凝血(xuè)以及降低血脂等(děng)作用(yòng)。

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