关(guān)于肠粉用什么粉做最好,肠(cháng)粉一般用什么(me)粉做的,做肠粉(fěn)用什(shén)么粉的最新生活经验内容如下：

　　肠(cháng)粉用什么粉做最(zuì)好布拉(lā)肠粉：用的水磨粘米(mǐ)粉为主要原料(liào)，再添加小麦淀(diàn)粉、各种类型(xíng)的生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用(yòng)的(de)水磨粘米粉(fěn)为主要原料，再添加(jiā)小(xiǎo)麦(mài)淀粉(fěn)、各种(zhǒng)类型的生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀(diàn)粉、木(mù)薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉(lā)肠粉可以添(tiān)加各种馅(xiàn)料，比(bǐ)如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米(mǐ)磨的(de)米浆，这类肠粉一般不会添加馅料(liào)，是(shì)搭配各种不同的酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈(chén)年(nián)的米研磨成(chéng)米浆，再(zài)加上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等(děng)，按比例(lì)混(hùn)合制成，这种制作方式比较复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小麦(mài)面粉加水(shuǐ)揉成团，然后在水(shuǐ)里面(miàn)揉(róu)搓(cuō)，揉(róu)搓出(chū)来的淀(diàn)粉会留在(zài)水里，然后沉(chén)淀过滤之后，脱水(shuǐ)干(gàn)燥制成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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　　肠粉用什么粉做最好布拉(lā)肠(cháng)粉：用的水磨(mó)粘米粉为主要原料，再(zài)添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿(lǜ)豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等(děng))。

　　1、布拉肠粉(fěn)：用的水龙有几个爪 龙有两个根吗24px;'>龙有几个爪 龙有两个根吗磨(mó)粘米粉为主要原(yuán)料，再(zài)添加小麦淀粉、各(gè)种(zhǒng)类(lèi)型(xíng)的生粉(fěn)(有红薯淀粉(fěn)、豌(wān)豆(dòu)淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可(kě)以添加各(gè)种馅料，比如香菇(gū)、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大(dà)米磨(mó)的米浆，这类(lèi)肠(cháng)粉一般(bān)不会添加(jiā)馅料，是搭(dā)配各种不同的酱油(yóu)来食(shí)用的。

　　3、传统(tǒng)的肠粉：用陈年的米研磨成(chéng)米(mǐ)浆，再加上澄面(miàn)粉、玉米淀粉(fěn)、红薯粉等，按比例混合制成，这(zhè)种制作方式比较复(fù)杂(zá)，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小(xiǎo)麦面粉加(jiā)水揉成(chéng)团，然(rán)后在水(shuǐ)里面揉搓，揉搓(cuō)出来(lái)的淀(diàn)粉会留在水(shuǐ)里，然后沉淀(diàn)过滤之(zhī)后，脱水干燥(zào)制成的，这种粉又叫小麦淀(diàn)粉。

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