大明虾怎么保存才(cái)新鲜呢？保鲜袋冷冻保(bǎo)存(cún)的。关于大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢以及大(dà)明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新鲜呢，大(dà)明(míng)虾怎么保存(cún)才新鲜又好吃，大明虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜好吃，新鲜(xiān)的大明虾怎么保存，大明虾(xiā)怎(zěn)样保鲜等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识：

大明虾是(shì)淡水还是海水

　　大明虾是海(hǎi)水(shuǐ)的。

　　1、明虾(xiā)是海水养(yǎng)殖的。它主(zhǔ)要(yào)生活在(zài)浅(qiǎn)海(hǎi)泥沙层，春季时(shí)会洄游产卵，可(kě)捕捞出虾籽，产卵(luǎn)后亲虾(xiā)就会出现死亡，幼虾(xiā)长(zhǎng)到秋季时(shí)会成为成(chéng)虾，生长繁殖的速度非常(cháng)快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一定要(yào)建造在通风(fēng)向阳，注水(shuǐ)排水方便，水源充足无污(wū)染的地方(fāng)。建造好后还要(yào)先进行消毒处理，保证无(wú)菌无毒。放养虾苗一般在春季的(de)3-4月(yuè)份，这(zhè)时(shí)气候比较适(shì)宜，利(lì)于虾苗生长。平时可以将(jiāng)饵料(liào)投(tóu)喂在浅水处，同时要(yào)经(jīng)常巡塘，观察(chá)生(shēng)长情况，及时调节水(shuǐ)质。

　　3、养(yǎng)虾(xiā)的池(chí)塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充足、无污染、沙质底的(de)淡水池(chí)塘或虾塘为主。在虾苗放(fàng)养前1周，一(yī)定要用60-80厘米的(de)筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基(jī)肥50公斤(jīn)或尿(niào)素5公斤(jīn)培(péi)养基础饵料。

大明(míng)虾怎么(me)保(bǎo)存才新(xīn)鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻(dòng)保存(cún)。

　　首先，准备好(hǎo)加厚(hòu)的保(bǎo)鲜袋(dài)，然后把新买来(lái)的虾剪去虾(xiā)须(xū)和头上的刺，以(yǐ)免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆(bǎi)满袋(dài)子后，在袋(dài)子外面再套上3个同样(yàng)的保鲜袋，用(yòng)透明(míng)胶封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最(zuì)高档8到(dào)10个(gè)小时，这样既冷冻的(de)好(hǎo)又(yòu)保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿(ná)出一(yī)袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的(de)码在保险盒(hé)里(lǐ)，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃(chī)的时(shí)候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下(xià)来了，而且(qiě)还很完整。

　　这(zhè)样的(de)虾(xiā)和刚买(mǎi)来(lái)鲜活的虾的肉(ròu)质口(kǒu)感(gǎn)是一样的(de)，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存(cún)。

　　首先，准备一(yī)个(gè)饮料瓶子，然后将鲜虾一(yī)只只的顺(shùn)装(zhuāng)在空的饮料(liào)瓶(píng)里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

活的大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜，在现实生活中，明虾的(de)味道鲜甜，肉质也非常正宗，营养(yǎng)也是(shì)十(shí)分丰富(fù)，所以很(hěn)多人(rén)平时都(dōu)非常喜欢(huān)吃明(míng)虾。

　　下面就(jiù)为(wèi)大(dà)家分享活(huó)的大(dà)明(míng)虾怎么(me)保(bǎo)鲜。

活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时间(jiān)保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面(miàn)放一些湿纸巾，还是(shì)湿毛巾作为垫(diàn)底，把虾放入(rù)里面正三角形也叫什么形，正三角形有什么性质？后，再在(zài)上面铺上一层(céng)湿纸巾或湿毛(máo)巾，这么做是正三角形也叫什么形，正三角形有什么性质？为了利用冰箱(xiāng)内的冷气(qì)，让湿纸巾或湿毛巾保持一定(dìng)的湿度，来保(bǎo)持基围虾的持久保(bǎo)鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把(bǎ)刚买回来的(de)活虾稍微用(yòng)凉(liáng)水小冲(chōng)一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放(fàng)在饭盒(hé)里，大概是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是平时(shí)一家三口吃的话，用小一点的饭盒，过节(jié)日的话可(kě)以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在饭盒里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲(chōng)饭(fàn)盒反面，一倒(dào)就能把虾块(kuài)取出(chū)，用(yòng)保鲜膜(mó)把虾(xiā)块包(bāo)好，可(kě)以在冰(bīng)箱里码放整齐。

　　 活明虾怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜明虾(xiā)用清水冲(chōng)洗干净，并沥(lì)干水分;

　　 2、左手握(wò)虾住(zhù)明虾(xiā)的身体，右(yòu)手拿剪刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾(xiā)住(zhù)明虾，把虾身(shēn)搭在(zài)中指、无名(míng)指和小指上，用大拇(mǔ)指和食指压(yā)住(zhù)虾身(shēn)，使虾(xiā)肚面(miàn)向自己，右手(shǒu)拿剪刀把虾(xiā)脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一条(tiáo)黑色(sè)的虾肠(cháng)，用(yòng)剪(jiǎn)刀沿着黑线(xiàn)边缘轻轻划(huà)一(yī)下，取(qǔ)出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手(shǒu)握着虾身(shēn)体(tǐ)的第二个关(guān)节处(chù)，右手取一根(gēn)牙签(qiān)，用牙签插(chā)入虾的第二关节，轻轻向上一挑，左手同时把虾身松开平(píng)放(fàng)，把虾泥(ní)取出;

　　 6、左手(shǒu)握虾(xiā)，右手顺(shùn)着(zhe)虾身(shēn)把身体(tǐ)部位的(de)虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾(xiā)，右手把虾头去掉(diào);

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和(hé)虾(xiā)头不要丢(diū)掉。

活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空的(de)饮(yǐn)料瓶里，灌(guàn)满水(shuǐ)，拧(níng)紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。

　　这样虾完(wán)全与空气隔绝，也不会串味(wèi)。

　　吃(chī)之前取(qǔ)出一(yī)瓶提前解冻(dòng)，用刀或剪子将瓶子破开(kāi)，一瓶正(zhèng)好可以做一盘。

　　 *这种方法(fǎ)简(jiǎn)单、方便、干净(jìng)、利落、最主要的保鲜不易(yì)干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉(ròu)和新买的(de)一样鲜，不会变得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不要(yào)太大也不要太(tài)小，500ml的(de)饮(yǐn)料瓶大小正合适，拿出来吃的话正好能做一(yī)份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加(jiā)厚的(de)保鲜袋(dài)。

　　把新买(mǎi)来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆直(zhí)放入保鲜袋子(zi)。

　　摆(bǎi)满(mǎn)袋子(zi)后，在袋子(zi)外(wài)面再套上3个同样的保鲜(xiān)袋(dài)，用(yòng)透明胶(jiāo)封好，直接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出(chū)一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种(zhǒng)方(fāng)法的缺点是保鲜袋容易(yì)破(pò)，保鲜袋破了以后虾就不新鲜了(le)，会变干、也容易串味(wèi)，时(shí)间长(zhǎng)了口感也会发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法

　　 把虾(xiā)须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不(bù)用放水，盖(gài)好盒盖(gài)，保证(zhèng)没有缝隙(xì)就(ji正三角形也叫什么形，正三角形有什么性质？ù)行，直接(jiē)放(fàng)入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水果刀轻轻一撬就(jiù)都下来(lái)了，而(ér)且还(hái)很完(wán)整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感(gǎn)是一(yī)样的，可以保存到来年有鲜虾的(de)时(shí)候。

　　 *使用此(cǐ)法时保鲜盒(hé)的(de)大小要合适，一般的外卖餐盒和饭店的打(dǎ)包盒(hé)大小就差(chà)不多(duō)，大概(gài)能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水(shuǐ)里面煮一下，然后把(bǎ)虾(xiā)捞上来，把(bǎ)水沥干后，用保鲜袋装好，放(fàng)在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保(bǎo)存时间可长(zhǎng)达一年，而且口感和鲜度与(yǔ)鲜(xiān)虾几乎无异。

　　方(fāng)法4虽然也很简单(dān)易行，但保存时间不宜太久(jiǔ)，一般七天左(zuǒ)右。

　　而且口感和鲜度(dù)都要差(chà)许多。

　　 注意事项：冷冻鲜(xiān)虾切忌(jì)反复化开冷(lěng)冻。

　　每次吃多少取多少，否则(zé)化开再冻虾肉就(jiù)粉了没(méi)有弹性了，而(ér)且虾皮(pí)会(huì)变黑(hēi)。

　　取出后用自来水迅速解(jiě)冻(dòng)，然(rán)后(hòu)控(kòng)水后，愿意水煮(zhǔ)、油焖就自(zì)由(yóu)发挥了。

活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜(xiān)法(fǎ)。

　　把买来的虾一只一只放在塑(sù)料瓶里，装(zhuāng)满(mǎn)后拧紧瓶盖放(fàng)到(dào)冰箱(xiāng)里(lǐ)保(bǎo)存。

　　因为(wèi)冰箱里放的东西多且杂，这(zhè)么(me)放就不会(huì)串味了，制(zhì)作方法也很简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺(cì)破(pò)保(bǎo)鲜袋，先把虾须和虾(xiā)头的刺剪掉(diào)，也可以提前(qián)把不吃的地方剪(jiǎn)掉(diào)，然后再用保鲜袋把(bǎ)虾多缠几下放到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家里有食品(pǐn)级真空包装(zhuāng)袋和包装机的话(huà)完(wán)全可以选(xuǎn)择这种(zhǒng)方法！因为不论是瓶(píng)子还是(shì)保(bǎo)鲜膜难(nán)免会(huì)有空气在里面，有空气(qì)就难免会(huì)有细菌，把(bǎ)空气(qì)抽空之(zhī)后细(xì)菌的含(hán)量也会(huì)大大减(jiǎn)少，所以被细菌感染(rǎn)的几率也(yě)会大大减(jiǎn)少哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗(ma)

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲壳(ké)类节肢(zhī)动(dòng)物，大多生活在江(jiāng)湖或者海水中(zhōng)，常见的品种有青虾(xiā)，河(hé)虾，对虾(xiā)等；而贝(bèi)类是一种软(ruǎn)体动物，主要分(fēn)布(bù)在海洋(yáng)中，常见的品种有牡(mǔ)蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两(liǎng)个品(pǐn)种(zhǒng)，但基于人类的(de)本质，我们对这(zhè)两样一律来着不拒，因为两者(zhě)都(dōu)是美味！我(wǒ)们通常(cháng)说的贝类一(yī)般会有贝壳(ké)，然(rán)后(hòu)所有(yǒu)的(de)器(qì)官都在(zài)贝壳里，虾则(zé)不一样，虾(xiā)的外壳会保护它大部分躯体，但是头部还有四(sì)肢是露在外面的，且虾(xiā)的外壳是一节一节的并不像贝壳只有一大(dà)块。

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