松茸(rōng)清洗方法？首(shǒu)先削去(qù)菌(jūn)子上(shàng)的泥土(tǔ)和杂草，用普通(tōng)的水(shuǐ)果刀刮下外皮的(de)。

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松(sōng)茸可以生吃(chī)吗

　　松茸(rōng)是可以生雪燕只泡了三四个小时可以煮吗，泡发好的雪燕一般煮多长时间吃的(de)。

　　一般情况下，新鲜的松茸可以生吃。松(sōng)茸是(shì)一种营养丰(fēng)富的菌类，一般人生吃不会(huì)出现中毒(dú)反(fǎn)应，适量(liàng)食用对于补充身体所需营养有一定的(de)效果。但在食用时必须将松茸清洗干净，以(yǐ)免(雪燕只泡了三四个小时可以煮吗，泡发好的雪燕一般煮多长时间miǎn)外表残留的细(xì)菌(jūn)对机体产(chǎn)生影响。

　　如果是(shì)脾胃虚(xū)弱(ruò)、抵(dǐ)抗(kàng)力较差(chà)的患者，建(jiàn)议最(zuì)好(hǎo)将松茸经过(guò)高温处理后再(zài)食(shí)用，以免(miǎn)在松茸(rōng)表面存在肉眼不(bù)可见的细菌或病毒等微(wēi)生(shēng)物，从而(ér)对机体(tǐ)产生影响，出现腹痛、腹泻(xiè)等(děng)胃肠(cháng)道反(fǎn)应。另外，最(zuì)好选择新(xīn)鲜的松茸生(shēng)吃，如果(guǒ)松茸不够(gòu)新鲜(xiān)，生吃可能会对机体造成一定(dìng)的损害(hài)，从而对健康产生一(yī)些影响。

　　松茸(rōng)如何食用(yòng)或与什(shén)么食物(wù)搭(dā)配食(shí)用(yòng)，要根据食用者自身情况与松茸的质量(liàng)而定，以(yǐ)使松(sōng)茸发挥(huī)较高的(de)营养价(jià)值。如果(guǒ)是在野外(wài)发现类似松(sōng)茸的菌(jūn)类(lèi)，最好不要食(shí)用，以(yǐ)免误食(shí)有毒(dú)菌，对机(jī)体(tǐ)产(chǎn)生危害。如果在生(shēng)吃(chī)松(sōng)茸后出现腹(fù)痛、腹泻、恶心(xīn)、呕吐等(děng)不良反应，可能是发生了食物中毒，建议立即前(qián)往正规医院治疗。

松茸清洗(xǐ)方法(fǎ)

　　1、首(shǒu)先(xiān)削去(qù)菌子(zi)上的泥土和杂草，用(yòng)普(pǔ)通(tōng)的水果(guǒ)刀(dāo)刮(guā)下外皮。

　　特别注意：头部和(hé)身子连(lián)接处，毛(máo)茸(rōng)茸的松(sōng)茸醇(chún)是抗(kàng)癌物质，不(bù)要刮掉(diào)。

　　2、削出(chū)的效果就(jiù)是保证松茸(rōng)表(biǎo)面的泥沙和部分坏的茸衣即(jí)可(kě)。

　　3、然后(hòu)将削好的(de)松茸的，迅速地拿(ná)到水龙头(tóu)下冲洗，清洗的(de)时候(hòu)注意将头部(bù)向下优(yōu)先冲洗，因为通常头部较脏，清洗(xǐ)的面积也(yě)大，先清洗就不会(huì)影(yǐng)响松茸的柄(bǐng)。

　　4、在(zài)冲洗的同时(shí)，边(biān)冲洗边用(yòng)水再次对头部和尾部泥沙比较多的地方进行清(qīng)理。

　　5、用水冲(chōng)洗干(gàn)净(jìng)后(hòu)，再用(yòng)干净(jìng)的抹布(bù)或者纸巾将(jiāng)洗好的松(sōng)茸(rōng)表(biǎo)面(miàn)的水渍(zì)擦干净。

　　6、擦洗完后(hòu)确认整个(gè)松茸(rōng)表(biǎo)面洁净干燥既可。

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