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刀鱼是海鱼(yú)还是淡水鱼

　　刀(dāo)鱼是淡水(shuǐ)鱼的。

　　刀鱼是淡水(shuǐ)鱼，因(yīn)为主要分布(bù)在长(zhǎng)江、钱塘(táng)江、黄河等淡水(shuǐ)地区，所以属于淡水鱼。

　　虽然它们是淡水鱼(yú)，但(dàn)它们可以(yǐ)在海(hǎi)水中(zhōng)生长。由于刀(dāo)鱼(yú)有洄游习(xí)性，它们(men)不(bù)仅能适应淡水环境，还(há润发乳是洗发水还是护发素，欧莱雅润发乳是洗发水还是护发素i)能(néng)在海水(shuǐ)中正常生长。

　　当刀鱼繁殖(zhí)时，它会(huì)进(jìn)入淡水。繁(fán)殖成功后(hòu)，它们会将小鱼带(dài)入海水中生长。因此，很多(duō)刀鱼生活在淡水(shuǐ)和海水(shuǐ)的交(jiāo)界处，比如我(wǒ)国(guó)的(de)渤海、黄(h润发乳是洗发水还是护发素，欧莱雅润发乳是洗发水还是护发素uáng)海和(hé)东海都有它们的身影。

刀鱼的特点有哪些呢(ne)

　　刀鱼(yú)是体型最大和游泳速度最快(kuài)的(de)鱼种之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有(yǒu)些粗(cū)，占体长的(de)三分之二。

　　成(chéng)鱼体(tǐ)长可达米(mǐ)，体重约500公斤(jīn)。

　　刀鱼尾部(bù)有个大(dà)的半(bàn)月形鳍，鱼体表面光(guāng)滑(huá)，没有鳞(lín)片。

　　刀(dāo)鱼生活在热带和(hé)温带水(shuǐ)域，但夏季(jì)有(yǒu)时可游到(dào)巴伦支海(hǎi)。

　　刀(dāo)鱼(yú)体侧扁而长，前部高，向后(hòu)渐低；背缘(yuán)平直，腹(fù)缘有锯齿状棱鳞。

　　头短小，侧(cè)扁而尖(jiān)。

　　吻(wěn)钝圆，突出。

　　眼较(jiào)小(xiǎo)，近于吻端。

　　眼间隔圆凸(tū)。

　　鼻孔每侧2个(gè)，距眼前缘较距吻端为(wèi)近。

　　口(kǒu)大，下位。

　　口裂斜行(xíng)。

　　幼(yòu)鱼(yú)时上颌骨(gǔ)短(duǎn)，向后伸(shēn)到鳃盖附近；成鱼时上颌骨向后伸达胸鳍基底，上(shàng)颌骨下缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯期间不摄食，入(rù)东平湖后(hòu)，又重新摄(shè)食。

　　至6月初（芒种前后）产卵(luǎn)，产卵后部分亲鱼顺流而下，陆续回海，一部分继续在湖区(qū)摄(shè)食(shí)一段时(shí)间之后再降河入海。

　　长江(jiāng)刀鱼含有丰富的蛋白质、脂肪，肌肉(ròu)氨基酸(suān)组成基本符合FAO/WHO的评价(jià)标(biāo)准；尤(yóu)其(qí)是脂肪显(xiǎn)著高于(yú)一般名特优鱼类，脂肪(fáng)酸以不(bù)饱和脂肪酸为主；在肌(jī)肉(ròu)游离氨基酸中，含(hán)有丰富的(de)鲜味氨基酸，尤其(qí)含有高比例的活性氨基酸-γ-氨基(jī)丁(dīng)酸。

　　长(zhǎng)江刀鱼是人类的(de)一种营养均(jūn)衡、味道鲜美、对人体健康有益的动(dòng)物(wù)蛋白。