怎么(me)挑个(gè)甜(tián)南瓜吃好吃点(diǎn)呢(ne)？看：从(cóng)外(wài)皮颜(yán)色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟(shú)；棱(léng)越(yuè)深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好的。关于(yú)怎么挑个甜(tián)南瓜(guā)吃好(hǎo)吃点呢以及怎么挑个甜南瓜(guā)吃(chī)好吃点呢，如何(hé)挑南瓜比较甜，如(rú)何(hé)挑选甜的(de)南瓜，怎么选南(nán)瓜好吃(chī)又甜，南瓜怎(zěn)么选才甜等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下的生活(huó)知识(shí)：

南(nán)瓜可以生吃吗

　　南瓜(guā)是(shì)可(kě)以生吃的。

　　南(nán)瓜(guā)可以(yǐ)生吃，南瓜(guā)中含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿(kuàng)物质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存其营养价值(zhí)，但建(jiàn)议(yì)控制摄入量，以免造成胃肠(cháng)道(dào)不适，日常适量(liàng)生吃(chī)南瓜(guā)，对于改善皮肤状态、缓解便秘发生等有一定(dìng)的辅助(zhù)作用。

怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上来(lái)说，金(jīn)黄色的(de)南瓜(guā)，颜(yán)色(sè)越深黄，条(tiáo)纹越清(qīng)楚粗重越成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　而(ér)若(ruò)是买(mǎi)已切开的(de)，则要挑果(guǒ)肉的橘(jú)黄颜色(sè)越(yuè)鲜浓，胡萝(luó)卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清香气味(wèi)，而没有成(chéng)熟的嫩(nèn)瓜有(yǒu)一种(zhǒng)菜瓜的(de)味道。

　　3、掂(diān)：相(xiāng)同大(dà)小的南瓜，挑选的时候(hòu)，选沉重的(de)那一个。

　　较沉的南(nán)瓜，成熟度(dù)更(gèng)好。

　　4、拍：将南瓜托在手(shǒu)上(shàng)，用另一只手去拍(pāi)，如果声音发闷，感觉南瓜的内部结构(gòu)非常紧实，就证(zhèng)明南(nán)瓜(guā)的成熟度比较高(gāo)。

南瓜怎么挑选(xuǎn)又糯(nuò)又甜(tián)南瓜如何(hé)挑甜(tián)

　　1、观察南瓜的颜色(sè)。

　　不同的品(pǐn)种，南瓜的颜色(sè)是(shì)不一样的。

　　市场上常卖的(de)两(liǎng)个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的(de)就要(yào)挑选颜色橙色的，成熟的好(hǎo)，口感就好;还有一(yī)种京(jīng)绿栗南瓜，北京(jīng)的品种，挑(tiāo公元1世纪是哪一年到哪一年，公元1世纪是什么年代)选要找颜色(sè)深绿的、所以，什(shén)么(me)样的南瓜又(yòu)面(miàn)又甜，首(shǒu)先(xiān)看颜色(sè)准没错。

　　2、观察南瓜(guā)外形。

　　可(kě)以(yǐ)通过看南瓜的(de)形状看出(chū)来，有的南(nán)瓜是圆的，带有条纹的；有的是长的(de)，带(dài)有斑纹线(xiàn)的。

　　不(bù)管什么(me)形状(zhuàng)的南(nán)瓜，在挑选的(de)时候，要找形(xíng)状完整的，有凸起或(huò)斑点的(de)不影响口感，这是(shì)南瓜(guā)抵制虫害(hài)，保护自己留下(xià)来(lái)的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要(yào)找老南瓜，用手(shǒu)掐南(nán)瓜外(wài)皮，如(rú)果(guǒ)比(bǐ)较坚硬，那就是(shì)老南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音。

　　挑选南瓜时(shí)，可将南瓜托起，一(yī)只手去轻轻(qīng)的拍打，辨别一下南瓜的(de)声音，闷(mèn)响的就是老南(nán)瓜，反之(zhī)，成熟(shú)度(dù)就(jiù)没(méi)那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南(nán)瓜成熟(shú)的好，口感(gǎn)就是又糯又甜(tián)，这个在切(qiè)开南瓜的公元1世纪是哪一年到哪一年，公元1世纪是什么年代一瞬间也能判断出来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比较(jiào)坚硬，颜色呈金黄(huáng)色，瓜(guā)籽(zǐ)粒饱满(mǎn)，这样的南瓜吃起来(lái)既面又(yòu)糯还(hái)甜；瓜瓤颜色较浅(qiǎn)的(de)，成熟度不够，口感(gǎn)也要略(lüè)差一(yī)些。

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