新鲜松茸的存放方法和吃法(fǎ)？冷藏(cáng)保鲜的。关于新鲜松(sōng)茸的(de)存放方法和吃法以及新鲜松(sōng)茸的存(cún)放方法和吃(chī)法(fǎ)，新鲜松(sōng)茸的存(cún)放方(fāng)法(fǎ)和时间，新鲜(xiān)松茸的存(cún)放方法(fǎ)视频，新鲜(xiān)松茸的存放(fàng)方法(fǎ)有哪些，新(xīn)鲜(xiān)松(sōng)茸如何(hé)存放(fàng)等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知(zhī)识：

新鲜松茸可(kě)以(yǐ)泡(pào)水(shuǐ)喝吗(ma)

　　新(xīn)鲜松茸是可以(yǐ)泡水(shuǐ)喝的。

　　松茸(rōng)一般(bān)可以泡水喝。将(jiāng)松茸浸(jìn)泡(pào)在(zài)水中(zhōng)可(kě)以增强人体免(miǎn)疫力(lì)，因(yīn)为(wèi)松茸(rōng)含有(yǒu)人体所需的各种营养(yǎng)素，松茸在水中浸(jìn)泡(pào)后，

　　许多营养物(wù)质会溶解在水中，饮用(yòng)松茸水(shuǐ)能(néng)更好(hǎo)地吸(xī)收松茸的各(gè)种营养成分。

　　松茸是最有营养的(de)蘑菇，松茸(rōng)含有18种(zhǒng)氨基酸、多种(zhǒng)必需微量元素和(hé)49种活性营养素，浸泡(pào)在水中的松茸的营养成分能很好地(dì)被人(rén)体吸收，对(duì)人体有益。

新鲜松茸的存放方法和吃(chī)法

　　1、冷藏(cáng)保鲜。

　　松茸是新鲜(xiān)食材，完全可以放到冰(bīng)箱的保鲜空间里进行保存，但一定不能(néng)密(mì)封(fēng)和水洗，会影(yǐng)响松茸的(de)口感。

　　现(xiàn)在有的冰箱有干湿分储的保鲜空间，松茸(rōng)可以放(fàng)进干的地方(fāng)，这样更容(róng)易隔离(lí)其它(tā)食材的影响，对(duì)松茸更好。

　　将松茸(rōng)用保鲜膜(mó)包好，放进冰箱保鲜层中可保鲜2-4天。

　　2、干制保存。

　　晒干的食(shí)物可以保存更(gèng)长的时间，口(kǒu)感变(biàn)化也不会很大，所以完全(quán)可以将松(sōng)茸切成片状，然(rán)后晒干储存，这样只要(yào)不(bù)受潮(cháo)，就可以(yǐ)长时间(jiān)的储存。

　　但(dàn)在(zài)食用(yòng)时时用水泡开后，会(huì)影响松(sōng)茸的品质，最主要的就是香(xiāng)气肯定有所(suǒ)流失，但营养还(hái)是(shì)极(jí)其丰富的。

　　3、冷(lěng)冻保(bǎo)存。

　　新鲜的松茸(rōng)也能长途运(yùn)输，只(zhǐ)需要(yào)在运输之前(qián)将松茸冰冻处理，取新鲜的松茸洗净，放进冰箱冰冻层中，温度调在零下10度左右进行急(jí)速冰(bīng)镇，这种冰冻(dòng)的松(sōng肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的)茸(rōng)可保(bǎo)持新(xīn)鲜，也适合长途运输(shū)。

新鲜的(de)松茸有哪些(xiē)美味吃(chī)法 新(xīn)鲜松茸怎(zěn)么保存(cún)？

新鲜松茸的美味吃法?

　　 1、松(sōng)茸豆腐

　　 做法步骤：将鲜松茸切片(piàn)，和豆腐片一起放入(rù)锅中蒸20分钟，蒸(zhēng)好后浇汁即可食用。

　　也可按自己喜欢的方式(shì)调汁(zhī)或使用瓶装鲍汁(zhī)，即可调制出自(zì)己喜爱(ài)的(de)松茸美食。

　　 2、烤松茸

　　 做法步骤：将鲜松茸洗(xǐ)净(jìng)沥干，切片，使用铁板烤制，倒上内蒙(méng)产(chǎn)的酥油，放上松茸片煎烤，烤至香味扑鼻时，即可使用，可根据自己的需要(yào)准备酱油和盐(yán)等调味料(liào)。

　　 3、松茸蒸鸡蛋羹(gēng)

　　 做法(fǎ)步骤：将鸡蛋加少许(xǔ)水(shuǐ)打成(chéng)糊状(zhuàng)，上笼蒸至六成熟，将鲜松茸切片(piàn)加入，继续蒸至蛋(dàn)熟(shú)，随后加入(rù)少许味精(jīng)和醋调味即可(kě)。

　　 4、黄(huáng)油松茸

　　 做(zuò)法步(bù)骤：将洗净的鲜(xiān)松茸切片后，放入加热后的(de)黄油中煎(jiān)制。

　　待松茸充分飘香后，加(jiā)入精盐即可食用(yòng)，有条件(jiàn)的可以用(yòng)烤(kǎo)箱，用肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的锡箔纸包好涂上黄油的松茸烤制(zhì)。

新鲜的松茸怎(zěn)么保存?

　　 1、当新鲜松茸处在零(líng)下(xià)1.5度-2度之间，在云南、四川、西藏(cáng)等(děng)地，大约(yuē)能保存3天左右;而在东北地区，则可以(yǐ)保存(cún)大(dà)约(yuē)7天左(zuǒ)右。

　　 2、用白菜叶子把鲜松茸(rōng)包(bāo)裹起来，放置在阴凉(liáng)潮(cháo)湿的地方，可以(yǐ)使松(sōng)茸的保鲜期延长到4天左右(yòu)。

　　 3、若想要长(zhǎng)时间保存肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的新鲜松茸，那只(zhǐ)能(néng)分散(sàn)冷藏：把松茸一(yī)个个用吸水纸或者报纸(zhǐ)、纱布之类的包(bāo)裹起(qǐ)来(lái)放(fàng)在冰箱(xiāng)冷藏，分散隔开保(bǎo)存期更久;放(fàng)在冰(bīng)箱的冷(lěng)藏室，则可以保存一(yī)周左右的时间，如果还想保存更长(zhǎng)时(shí)间，只能把它速冻(dòng)。

　　 4、做成盐渍松(sōng)茸保存，具体方(fāng)法是将整个新鲜(xiān)松茸的放(fàng)在(zài)开水里煮(zhǔ)5分(fēn)钟左右，沥出，放在一(yī)个容器里，再撒(sā)上食盐(yán)，就可以(yǐ)了。

　　食用的时候，捞出松茸，清水冲洗(xǐ)若干遍，就可以做菜(cài)了。

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