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黄鳝(shàn)冰箱半年(nián)可以吃吗

　　不可以的(de)，黄鳝冰箱(xiāng)半年(nián)不可以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然说在冷冻(零(líng)下(xià)18摄氏度)的条(tiáo)件下(xià)，大部分酶和微生物的活(huó)性都能受(shòu)到抑(yì)制，但是与“耐热菌”类似，也同样会(huì)有耐寒型细菌的存在，这(zhè)类(lèi)细菌即使是(shì)在温度很低的(de)情况(kuàng)下也同样能正常繁殖，所以冷冻保存时(shí)间过长时黄鳝还是会(huì)有变质的(de)可能(néng)性。

　　就算冷(lěng)冻(dòng)了(le)5个月的(de)黄鳝没有出现变质(zhì)的情况(kuàng)，但是经过长时(shí)间的(de)保存，黄鳝(shàn)的营养和口感都已经大大下降，此时继续食用的(de)话(huà)价值不大，建议(yì)最(zuì)好还是不要吃了。

黄鳝多(duō)了(le)怎么(me)保(bǎo)鲜(xiān)存放

　　1、放(fàng)在冰箱。

　　杀死的黄(huáng)鳝如果不及时食用的话(huà)，要放到冰箱的冷(l高中毕业时一般都多大年龄啊 高中毕业属于什么学历ěng)冻室里面(miàn)保存，这样可以(yǐ)防止(zhǐ)黄鳝的毒性增(zēng)强，不过也(yě)要尽快食(shí)用才行(xíng)。

　　2、食(shí)用盐。

　　食用盐具有杀菌(jūn)的作(zuò)用，因此，刚(gāng)杀死的黄(huáng)鳝可以撒(sā)上一(yī)些食用(yòng)盐，然后再放(fàng)置(zhì)在(zài)阴凉通风的地(dì)方(fāng)，也能够保(bǎo)存(cún)一段(duàn)时(shí)间不变质。

　　3、冰块(kuài)。

　　也可(kě)以把黄鳝放(fàng)在(zài)箱(xiāng)子里(lǐ)面，然后再放(fàng)入一些冰(bīng)块，这样的作(zuò)用是降低温度，黄鳝在低温的(de)环境下(xià)可以保存(cún)比较长的时间。高中毕业时一般都多大年龄啊 高中毕业属于什么学历>

黄鳝怎么保存 有什么保存又保鲜的小妙招(zhāo)？

黄鳝的(de)保存方法

　　 1、黄(huáng)鳝肉

　　 黄鳝是(shì)一种富含蛋白质的食物，有滋(zī)养身体的养生(shēng)功效，新鲜(xiān)黄鳝(shàn)一(yī)旦死亡(wáng)之后身体中的组(zǔ)氨酸会快速的分解(jiě)成有毒的组胺(àn)，黄(huáng)鳝死亡时间越长，腐败进程越快、食用黄鳝的毒副作用越(yuè)大，即使放在冰箱冷藏(cáng)层(céng)也会(huì)很快变质(zhì)，唯有将黄鳝放进冰(bīng)箱的冷冻层才(cái)能暂(zàn)时中止黄鳝细胞分解、暂停黄(huáng)鳝腐败(bài)进程(chéng)。

　　 2、活(huó)黄鳝(shàn)

　　 活黄鳝放于水桶或盆里，水(shuǐ)量能(néng)淹过黄鳝(shàn)就可以(yǐ)，放(fàng)置(zhì)于阴凉处;如果装黄鳝(shàn)的桶或木盆(pén)太矮，在上面加个能通风的盖子防止(zhǐ)逃(táo)跑，并(bìng)加点鸡蛋清在(zài)水(shuǐ)中维持其营养，黄鳝在水(shuǐ)中不仅(jǐn)会正常生长，还可以将身体里面的杂质和废(fèi)弃(qì)物排(pái)泄出(chū)来。

活黄鳝可(kě)以(yǐ)放在冰箱保存(cún)吗(ma)?

　　 一般是(shì)不建议将活黄鳝(shàn)放进冰箱保存的。

　　 黄鳝(shàn)是一(yī)种喜温喜(xǐ)暗(àn)的动(dòng)物，而冰箱冷藏层是恒温(wēn)的(de)，将黄鳝放在冰(bīng)箱会降低黄鳝的生命体征;家用(yòng)冰箱经常需要(yào)打开，很不利于黄(huáng)鳝的养殖;而且黄(huáng)鳝通体(tǐ)滑腻，如果钻进冰箱哪个角落抓斗抓不住，死在里(lǐ)面也没(méi)有(yǒu)人知(zhī)道，到时候很不好清理，所以是(shì)不建议将活(huó)黄鳝放在冰箱中保存(cún)的。

　　 小暑前(qián)后的黄鳝最(zuì)肥美，于(yú)是(shì)喜欢(huān)吃黄鳝的人一(yī)买(mǎi)就买很(hěn)多保存(cún)起来，但是(shì)黄鳝的(de)保存(cún)并不像普通蔬(shū)菜(cài)那么(me)容易，它对生存的环境(jìng)很挑剔，在保存期间要(yào)时刻关注黄鳝的(de)状态，如果一(yī)旦发现(xiàn)有黄鳝死了，那么就不要再食用(yòng)了，黄鳝在死后会产生(shēng)大量病毒，人(rén)吃了(le)对身体非常有害。

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