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831143是什么意思芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好

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芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下(xià)吗，芹(qín)菜榨汁用生的好(hǎo)还(hái)是熟的好

　　芹菜榨汁要开(kāi)水焯一下的。

　　1.芹菜榨(zhà)汁要开水焯一下，因为在芹(qín)菜表面会有很多(duō)的细(xì)菌，而且在表面还会有很多的泥污，所以必须要进行焯水，这样才(cái)能够保证青菜的新鲜，同时也可以去(qù)除表面的泥污，吃(chī)的时(shí)候(hòu)就特别(bié)健康(kāng)卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水焯(chāo)的具体方法(fǎ)为首先清洗干净，然后起锅烧水，将青菜放入到锅里面煮5~10分钟之(zhī)后捞出，就(jiù)可以完(wán)成焯水(shuǐ)，这样(yàng)制作(zuò)出来的味道就比较好吃，而且也不会(huì)出现拉肚(dù)子的情况。

芹菜(cài)榨汁用生的好还是(shì)熟的好

　　榨芹(qín)菜汁(zhī)的话不管(guǎn)是用生的(de)还是熟的都(dōu)是可以(yǐ)的。

　　要是肠(cháng)胃比较好喜欢吃些(xiē)生食的话，可以直接用生(s831143是什么意思hēng)的榨汁，由于生(shēng)的芹菜味(wèi)道比较重所(suǒ)以(yǐ)很多人都不能(néng)接受。

　　要是不(bù)能接受的话也可(kě)以用熟的(de)芹菜榨(zhà)汁的(de)，效果是一样的。

芹菜榨(zhà)汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和(hé)芹菜虽都同属于芹菜，但(dàn)是(shì)西芹和芹菜(cài)含水(shuǐ)量不(bù)一样且(qiě)所含(hán)营养价值也不同。

　　芹菜中(zhōng)所(suǒ)含的(de)粗纤(xiān)维成(chéng)分比较多，榨(zhà)出来的(de)汁(zhī)水所含的杂(zá)质(zhì)比较多(duō)，难(nán)以(yǐ)下咽(yàn)。

　　西(xī)芹水(shuǐ)分(fēn)含量比较(jiào)多(duō)，粗(cū)纤维较少，所以西芹榨出来(lái)的(de)汁(zhī)水比较(jiào)纤细浓稠，且不(bù)含太多杂质，比较容易(yì)吞(tūn)咽，所(suǒ)以(yǐ)选择榨芹菜(cài)汁(zhī)时选(xuǎn)用西芹(qín)较好(hǎo)。