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黄鳝冰箱(xiāng)半年可以吃吗

　　不可以的(de)，黄鳝冰箱半年(nián)不可以吃的。

　　不建议(yì)吃了(le)。

　　虽然说(shuō)在冷冻(零下18摄氏(shì)度)的条件下，大部分酶和微生物的活性都能受(shòu)到抑(yì)制，但是与“耐热(rè)菌”类似，也同(tóng)样(yàng)会有耐寒型细菌的存在(zài)，这类细菌即使是在温度很低的(de)情(qíng)况(kuàng)下(xià)也同样能正(zhèng)常繁殖，所以冷冻保(bǎo)存时间过长时黄(huáng)鳝(shàn)还是会有变(biàn)质(zhì)的可(kě)能性。

　　就算冷冻了5个月的(de)黄(huáng)鳝没有(yǒu)出(chū)现变质的情况，但是经过长时间的保存，黄鳝的营养(yǎng)和(hé)口(kǒu)感(gǎn)都已经大大下降，此时继续(xù)食用的话价值不大(dà)，建议最好还是不要吃了。

黄鳝多(duō)了怎么保鲜存(cún)放

　　1、放(fàng)在冰箱。

　　杀死(sǐ)的黄鳝如(rú)果(guǒ)不及时食用的话(huà)，要放到冰箱(xiāng)的冷冻室里面保存，这样可以防止黄鳝(shàn)的(de)毒性(xìng)增强，不过也要尽快食用才(cái)行。

　　2、食(shí)用盐。

　　食用盐具有杀菌的作(zuò)用(yòng)，因(yīn)此，刚杀死(sǐ)的黄鳝可以撒(sā)上一些食用盐，然后再(zài)放置在阴凉通风的(de)地(dì)方，也能够保存一段时间不变质(zhì)。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝(shàn)放在箱子里面，然后(hòu)再放(fàng)入(rù)一些冰块(kuài)，这样的(de)作用是(shì)降低(dī)温(wēn)度，黄鳝在低温的环境下可以保存比较长的(de)时间。

黄鳝怎么保存 有什(shén)么保存又保鲜的小(xiǎo)妙招(zhāo)？

黄鳝的保(bǎo)存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是(shì)一种富含蛋白质的食物，有滋养身体的养生(shēng)功效，新鲜黄鳝一旦死亡之后(hòu)身体(tǐ)中的(de)组氨(ān)酸(suān)会快(kuài)速的分解成有毒的组胺，黄鳝死亡时间越长，腐败进程(chéng)越快、食用(yòng)黄鳝的毒副作用(yòng)越大(dà)，即使放在冰箱(xiāng)冷藏层也(yě)会很快变质，唯(wéi)有将黄鳝放进冰(bīng)箱的冷冻层才能暂时(shí)中(zhōng)止黄鳝细胞(bāo)分解、暂(zàn)停黄鳝(shàn)腐败进程。

　　 2、活黄(huáng)鳝

　　 活黄鳝放于水桶或盆里，水量(liàng)能淹过(guò)黄(huáng)鳝就可以，放置(zhì)于(yú)阴(yīn)凉(liáng)处(chù);如果装黄(huáng)鳝的(de)桶或木盆太矮，在上(shàng)面加(jiā)个(gè)能通风的盖子防(fáng)止逃跑，并加点鸡(jī)蛋(dàn)清在水中维持其营养，黄鳝在水(shuǐ)中不仅会(huì)正常生(shēng)长，还可(kě)以将身体里面的杂质(zhì)和废(fèi)弃物(wù)排泄(xiè)出来(lái)。

活黄鳝(shàn)可(kě)以放在冰箱保存吗?

　　 一般是不建议将(jiāng)活黄鳝放路由器有使用年限吗进冰箱保存(cún)的。

　　 黄(huáng)鳝是一种(zhǒng)喜温喜暗的动物，而冰箱(xiāng)冷藏层是(shì)恒(héng)温的，将黄鳝放在冰箱(xiāng)会降低黄(huáng)鳝的生命体(tǐ)征;家用冰路由器有使用年限吗箱(xiāng)经常(cháng)需要(yào)打开，很不利于黄鳝的养殖;而且黄(huáng)鳝通体(tǐ)滑(huá)腻，如果钻进冰箱(xiāng)哪个角(jiǎo)落抓斗抓不住，死在里面(miàn)也(yě)没有人(rén)知道，到时候很不(bù)好清理(lǐ)，所(suǒ)以是不建议(yì)将(jiāng)活黄鳝放(fàng)在冰箱中保存的。

　　 小暑(shǔ)前后的黄鳝最肥美，于是喜欢吃黄鳝的人一买就买很多保存起来，但是(shì)黄(huáng)鳝的保存(cún)并不(bù)像普通(tōng)蔬菜那么容易，它对生存的(de)环境很挑剔，在(zài)保存期间要时刻关注黄鳝的状态，如果(guǒ)一旦发现(xiàn)有(yǒu)黄(huáng)鳝死了，那么就(jiù)不要再食(shí)用(yòng)了，黄鳝在死后会产生(shēng)大量病(bìng)毒，人吃(chī)了(le)对身体非常有害。

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