冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃又甜？看外(wài)观的。关(guān)于冬枣(zǎo)怎(zěn)么(me)挑甜(tián)好吃又甜以(yǐ)及冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃又(yòu)甜，冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃(chī)呢，冬(dōng)枣怎么挑甜(tián)好吃视频，冬枣怎么挑选好吃又甜，冬枣挑什么样(yàng)的比较甜(tián)等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下(xià)的(de)生活知(zhī)识：

冬枣可(kě)以放冰(bīng)箱(xiāng)保存吗

　　冬枣是可以放冰箱保(bǎo)存(cún)的。

　　冬枣(zǎo)可以(yǐ)放在冰(bīng)箱(xiāng)保存。 鲜(xiān)枣保存一般都选的是冷(lěng)藏(cáng),

　　冷藏可以在一定程度上抑(yì)制(zhì)细菌等(děng)微生(shēng)物的滋生,建议冷藏之(zhī)前先把预(yù)储存的鲜(xiān)枣放在5-8℃的温度下预冷一两天(tiān)。

冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃(chī)又甜

　　1、看外(wài)观。

　　这个步骤主要是(shì)看冬枣表面(miàn)的颜色，冬枣(zǎo)不是(shì)全(quán)青的，也(yě)不是全(quán)红的，有(yǒu)些人喜欢(huān)选红色的(de)冬枣，认(rèn)为红枣越红越甜，其实并非如此，冬枣(zǎo)是红(hóng)绿相间(jiān)的，而且绿与红(hóng)之(zhī)间没有完全的(de)界限(xiàn)，再加上红枣的面积稍(shāo)大一(yī)点，可能2/3红色，1/3绿色，这样冬(dōng)枣才是最(zuì)好(hǎo)吃(chī)的。

　　2、看一下它(tā)的(de)硬度。

　　冬枣(zǎo)非常脆，含很多汁(zhī)液，重量上比(bǐ)较压(yā)手，因此拿一颗冬枣在手(shǒu)上去捏，如(rú)果能轻(qīng)松捏软，这样(yàng)的冬枣基本(běn)上(shàng)已经坏了(le)，好的冬枣是(shì)非(fēi)常硬的(de)，捏不动的(de)。

　　冬(dōng)枣(zǎo)是吃(chī)得新鲜(xiān)、很脆、汁多(duō)才好吃的。

　　3、提前品尝。

　　假如(rú)不确定(dìng)这冬枣到底好不好吃(chī)，还可(kě)以提前去(qù)尝一尝，很多摊位(wèi)都同意去尝，如果不让尝的(de)可以少买一点，先尝(cháng)一尝(cháng)味道(dào)，如果吃起来外(wài)面是甜的，里面是不(bù)甜(tián)的话，这样的冬(dōng)枣就是用糖水浸泡(pào)过的(de)，它的甜味渗(shèn)透不到最里面(miàn)，而(ér)冬枣自然成熟、香甜，吃(chī)一口，全身的果肉都(dōu)甜极了。

　　4、看表皮褶皱(zhòu)。

　　自然(rán)生(shēng)产的冬枣(zǎo)表面是圆滑的，摸起来(lái)一点都(dōu)不坑坑(kēng)洼洼，也不会(huì)有皱纹。

　　假如(rú)拿起(qǐ)一(yī)颗(kē)冬枣，它的(de)表皮(pí)有很多皱褶(zhě)，这样(yàng)冬枣就(jiù)会变得不新(xīn)鲜，会流(liú)失(shī)一(yī)些水分，所以吃(chī)起来味道会大打折扣(kòu)。

买冬枣时，怎(zěn)样才能选到又(yòu)脆又甜的(de)？

　　冬枣是(shì)在十月中旬左(zuǒ)右上市(shì)的，这(zhè)个(gè)季(jì)节才是(shì)时令(lìng)最新鲜(xiān)的冬(dōng)枣，现(xiàn)在有很多提前上市的，肯定不是自然成熟的，所以建议大家不要去买，到了季(jì)节自然成(chéng)熟的冬枣才(cái)又脆又(yòu)甜，小孩特别(bié)喜(xǐ)欢。

　　不好吃(chī)的冬枣虽然看上去也很新鲜(xiān)，但实际(jì)上口感(gǎn)会相差很多。

　　那(nà)么怎么(me)样(yàng)才能够选到新(xīn)鲜又好吃的(de)冬枣呢？在这里就详细告诉大家挑选的技巧，因为我之前的时候也特别(bié)不会挑，后来回老家的(de)特意请教了枣农，问怎么样去(qù)挑(tiāo)选？学会了之后，每次(cì)去买冬(dōng)枣都能够选到(dào)好吃新鲜又(yòu)嘎嘣脆的了。

　　一，看外观(guān)。

　　这一步主要是看冬枣表面(miàn)的(de)颜色(sè)，冬枣并不是完(wán)全(quán)青色，也不是完(wán)全红(hóng)色的，有的人喜欢(huān)选红(hóng)色的冬枣，以为越红(hóng)了越甜，其实不是，冬(dōng)枣是红绿(lǜ)相间的，而且绿和红之间没有完全的界(jiè)限，另外红(hóng)色要(yào)比绿(lǜ)色稍微面积大一些，大概(gài)2/3红色，1/3绿(lǜ)色，这(zhè)样的冬枣(zǎo)才是最好吃的。

　　如果看上去冬(dōng)枣(zǎo)完全是(shì)红色(sè)，肯定是加过其他(tā)的(de)催熟剂或(huò)者是被浸泡过，这样的不(bù)要选择。

　　二，看一(yī)下它的硬度。

　　冬枣是非(fēi)常脆的，它含有(yǒu)汁液很多，重量(liàng)上就比较压(yā)手(shǒu)，所以拿一颗冬(dōng)枣在手中(zhōng)去捏(niē)一(yī)下，如果能够(gòu)轻松捏软，这(zhè)样的(de)冬(dōng)枣基(jī)本上(shàng)就已经坏了(le)，好的(de)冬枣(zǎo)是非常(cháng)硬，捏都捏(niē)不动的。

　　冬(dōng)枣不像我们平时(shí)吃(chī)的(de)干的(de)大红枣，大红枣会有褶皱，干了也(yě)可以吃，果(guǒ)肉还是很香(xiāng)。

　　但(dàn)冬枣就是(shì)吃新(xīn)鲜，非常(cháng)脆(cuì)，汁多的才好吃。

　　三(sān)，提前品尝。

　　如果(guǒ)不确定这个冬(dōng)枣到底(dǐ)好(hǎo)不好吃，还可(kě)以提前(qián)去(qù)尝一下，很多摊(tān)位都是同(tóng)意去尝的，如果不(bù)让尝的(de)可以少(shǎo)买(mǎi)一点，先尝(cháng)一(yī)下(xià)口(kǒu)感(gǎn)，如果吃起来外面(miàn)甜，越(yuè)往里越不甜(tián)的话，这样的冬枣是用糖水泡过的，它的甜(tián)味渗透不了最里面去(qù)，而(ér)自然成(chéng)熟又甜又香的冬枣(zǎo)，吃一口之后，全身的果肉(ròu)都非常(cháng)甜(tián)。

　　四，看表(biǎo)皮(pí)褶皱(zhòu)。

　　正(zhèng)常的冬枣表(biǎo)面是圆滚(gǔn)滚滑溜溜的，摸上去(qù)一点没有坑坑洼(wā)洼的地方，也没有褶皱处(chù)。

　　如果拿一(yī)个冬枣起来，它的2016年是什么年表皮有很多折(zhé)皱，这(zhè)样的(de)冬枣就不新鲜了，会失去一部分水(shuǐ)分，这样吃(chī)起来口感会大(dà)打折扣。

　　以上(shàng)四点(diǎn)就(jiù)是在挑(tiāo)选(xuǎn)冬枣(zǎo)的(de)时候要注意(yì)到几点啦，按照以(yǐ)上几个方法(fǎ)去选择，大概率(lǜ)都能够选(xuǎn)到(dào)非常好吃(chī)的(de)冬枣。

　　另(lìng)外(wài)就是，一定要等到(dào)冬枣上市的时(shí)候(hòu)再买，十月中旬之后，千万不要早买(mǎi)，早(zǎo)买(mǎi)的冬枣(zǎo)是(shì)会被处理过(guò)。

　　虽然冬(dōng)枣口感好，特(tè)别好吃，但(dàn)是一定(dìng)不(bù)要多吃(chī)，吃(chī)多了也会导致腹(fù)痛(tòng)腹(fù)泻(xiè)，不容(róng)易(yì)消化，所(suǒ)以不论吃什么好吃(chī)的美(měi)食，一(yī)定要适量才行。

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