牛心(xīn)管(guǎn)是牛的(de)什么部位(wèi)图片？牛心管（牛黄喉）是牛心(xīn)脏(zàng)的主动脉血管(guǎn)的。关于(yú)牛(niú)心(xīn)管是牛的什么部位图片以及牛(niú)心管是牛的什么部位图片，牛心管是牛的哪个部位？，牛心管是(shì)什么东西(xī)，牛心管是啥(shá)，心管是牛的哪个(gè)部(bù)位等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

牛心顶是黄喉(hóu)吗

　　牛心顶是黄喉(hóu)的。

　　黄喉与牛心顶的区别(bié):

　　1、来源不同

　　黄喉来自于猪、牛等家畜(chù)的大(dà)血(xuè)管，一般为主动脉，又称心管。牛的(de)心脏(zàng)顶部(bù)连接(jiē)血脉(mài)和心(xīn)脏的组织(zhī)。韧性较高，可以(yǐ)入菜。

　　2、主要成分不同

　　黄喉主要成分(fēn)是平滑肌(jī)，属(shǔ)蛋白质，相(xiāng)对于肝、胃等内(nèi)脏营养价值(zhí)高(gāo)一些。牛心定的主(zhǔ)要成分是组(zǔ)织(zhī)。

　　3、口感不同

　　黄喉(hóu)较厚，口(kǒu)感比猪黄(huáng)喉(hóu)口感更好。但牛黄喉(hóu)处(chù)理起来较为麻烦，若(ruò)处理不好，口感很(hěn)绵，嚼(jué)不动，不过(guò)专业吃货很(hěn)多都爱(ài)吃牛黄喉(hóu)。牛心顶(dǐng)由(yóu)于(yú)它(tā)的韧(rèn)性很高，所(suǒ)以用酱炒出来后(hòu)口感既脆嫩又爽口。

牛(niú)心管(guǎn)是牛的什么部位图片(piàn)

　　1、牛心管（牛黄喉）是牛心脏(zàng)的主动脉血(xuè)管。

　　2、黄喉是火锅中的一种(zhǒng)食物，来自于猪、牛等家畜的大血管，一般为主动脉，又称心管(guǎn)，常被误(wù)解为食管或气管(小迷糊面膜小迷糊面膜成分安全吗，小迷糊适用年龄段成分安全吗，小迷糊适用年龄段guǎn)，在火锅菜肴中又分为发制(zhì)黄喉和鲜黄喉，在(zài)火锅中重要的特点就(jiù)是(shì)爽脆。

　　3、火锅涮烫菜品中，牛黄喉较厚(hòu)，口(kǒu)感比(bǐ)猪(zhū)黄喉口感更好。

　　但(dàn)牛黄喉处理起来(lái)较为(wèi)麻烦，若处(chù)理不好，口(kǒu)感很绵(mián)，嚼不动。

牛心(xīn)管是牛的什么部位

　　牛心脏的主(zhǔ)动脉血管。

　　牛是偶(ǒu)蹄目牛科哺乳动物。

　　依(yī)不(bù)同牛(niú)种（属）而异，其共(gòng)同点为(wèi)牙齿32枚(méi)，其中(zhōng)有门齿(chǐ)8枚，上下臼齿24枚，无犬齿。

　　上颚无门齿，只有齿垫。

　　胃分瘤胃(wèi)、网胃、瓣胃(wèi)和(hé)皱(zhòu)胃等4室，以瘤胃最大，反刍(chú)。

　　蹄分两半(bàn)。

　　鼻镜(jìng)光滑(huá)湿润，如出现干燥(zào)，即为患病的(de)征兆。

　　 牛心脏的主动脉血管。

　　 牛是偶蹄目牛科哺乳动物(wù)。

　　依不同牛种（属(shǔ)）而异(yì)，其共(gòng)同点为牙(yá)齿32枚(méi)，其中有门齿8枚，上下臼齿24枚(méi)，无犬齿。

　　上颚无(wú)门齿，只有齿垫(diàn)。

　　胃分瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃等4室，以(yǐ)瘤胃最大，反刍。

　　蹄分小迷糊面膜成分安全吗，小迷糊适用年龄段两(liǎng)半。

　　鼻镜光滑湿润，如出现干燥，即为患病(bìng)的征兆。

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