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黍(shǔ)米(mǐ)可以减肥吗

　　黍米是可以减肥(féi)的。

　　黍(shǔ)米有减肥和降(jiàng)低血压(yā)的功效与作用(yòng)。

　　首(shǒu)先黍米里含有大(dà)量(liàng)的(de)不饱和脂肪酸，能够把人体内多余(yú)的脂肪分解掉，当作废(fèi)物排出身(shēn)体(tǐ)之外，所以适(shì)当吃一(yī)些黍米能达到很(hěn)好的减肥效果。

　　其次黍米里面含有(yǒu)非(fēi)常多的(de)微量(liàng)元(yuán)素和(hé)钾元素，而且还有很多(duō)其(qí)他的营养物质，具有降血压和治疗贫血(xuè)的功效。

黍米是大黄米吗？

　　黍(shǔ)米是大黄米。

　　黍米和大黄米属于同一种物质， 大黄(huáng)米别名是软黄米(mǐ)、黍米，经常(cháng)被磨成(chéng)面(miàn)粉，制作各种糕点。

　　同时黄米富含(hán)蛋白质、碳水化合物、B族维(wéi)生素以及维(wéi)生素E、锌铜锰等(děng)营养元素。

　　黍为一(yī)年生草本。

　　 秆直立，单生或(huò)少数丛(cóng)生(shēng)，高60～120厘米，有节，节(jié)上密生(shēng)髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛(máo)；叶(yè)舌(shé)长(zhǎng)约1毫米，具长约2毫米的(de)纤(xiān)毛；叶片(piàn)线状披针形，长10～30厘米(mǐ少先队的队旗是什么，少先队的队旗是什么组成的)，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常粗糙(cāo)。

　　 圆(yuán)锥花(huā)序，开展(zhǎn)或(huò)较(jiào)紧密，成(chéng)熟则下垂，长约(yuē)30厘米(mǐ)，分枝具(jù)角棱，边缘(yuán)具粗糙刺毛(máo)，下(xià)部裸露，上部密生小(xiǎo)枝(zhī)与(yǔ)小穗；小穗卵状椭圆形，长(zhǎng)约(yuē)4～5毫米；颖纸(zhǐ)质。

　　黍米中所含的脂肪主要有(yǒu)棕榈酸、廿四烷(wán)酸、十七烷酸(suān)、油酸、亚油酸(suān)、异亚油酸等，均有(yǒu)利于生长(zhǎng)发育。

　　黍米中含有的(de)粗纤维(wéi)、灰分(fēn)。

　　黍米(mǐ)中还含有多种米、麦中所缺(quē)乏的氨基酸，对调补(bǔ)机体代谢十分重要(yào)。

大黄米是什么米啊?

　　大黄(huáng)米（又称“软黄米”），与“小米”非同一种作物，是(shì)由(yóu)糜子（黍）去皮加工(gōng)而成。

　　适于(yú)贫瘠干燥(zào)土(tǔ)壤(rǎng)生(shēng)长，多分布于印度、中国、尼(ní)日利亚和俄罗斯。

　　糜子是(shì)生长于我(wǒ)国北方的(de)一种农作(zuò)物，含(hán)有的(de)人体必(bì)需(xū)的八种氨基酸(suān)的含量(liàng)均(jūn)高于大米(mǐ)和小麦，尤其是蛋氨酸含量，几乎是(shì)大米和小麦的(de)两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾(hé)本(běn)科植物黍(shǔ)的种子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一年生草本。

　　 秆(gǎn)直立，单生或少数(shù)丛(cóng)生(shēng)，高60～120厘米(mǐ)，有节，节上(shàng)密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛(máo)；叶舌长约1毫米，具长(zhǎng)约2毫米的纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无(wú)毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密(mì)，成熟则(zé)下垂，长约30厘米(mǐ)，分(fēn)枝具角棱，边缘具粗(cū)糙刺毛，下(xià)部裸露，上部密生小枝与小穗；小穗卵(luǎn)状椭(tuǒ)圆形，长约4～5毫(háo)米；颖纸质。

　　无毛，第(dì)一颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥(zhuī)尖，具5～7脉，第(dì)二颖与小穗等长，大多为11脉；第一(yī)外稃(fū)形似(shì)第(dì)二颖；内稃薄膜质，较(jiào)短小，长1.5～2毫米，先端常微凹。

　　 颖(yǐng)果圆(yuán)形或(huò)椭圆形，平(píng)滑而有光泽，长约3毫米(mǐ)，乳白、淡黄或红(hóng)色。

　　种子白色(sè)、黄色或褐色，性粘或(huò)不粘。

　　 我国(guó)华(huá)北、西北多有栽培。

　　 一般分两种类型，以秆上(shàng)有毛(máo)，偏穗，种子粘者为黍；秆上(shàng)无毛，散穗(suì)，种(zhǒng)子不粘者为稷(jì)。

　　 本植(zhí)物的根(黍根)、茎(黍茎)，以(yǐ)及稷的种子(zi)(稷(jì)米)，稷(jì)的(de)茎(糜穰)亦供(gōng)药用，各详专条。

　　【食(shí)用(yòng)效果】

　　治泻痢、烦渴、吐(tǔ)逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅口疮(chuāng)、烫伤。

　　【营(yíng)养含量】

　　1、含有丰富的脂肪，主要为不饱和脂(zhī)肪酸。

　　2、含有(yǒu)丰富的维生素E，每100克(kè)中含有1.79毫(háo)克。

　　3、膳食(shí)纤维含量丰(fēng)富，为大米的4倍。

　　4、含钾高含钠(nà)低，100克中含(hán)钾:201 毫克，钠:1.7 毫(háo)克 ，常吃对高(gāo)血压患者(zhě)有(yǒu)益。少先队的队旗是什么，少先队的队旗是什么组成的>

　　5、铁和磷的含量均较大米丰(fēng)富。

　　以(yǐ)上资料参考  百度百(bǎi)科–大(dà)黄米

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