近一个(gè)月来，“淄(zī)博烧烤”话题持(chí)续火热(rè)并吸引了全国各地(dì)的关注(zhù)。小红(hóng)书数据(jù)显示(shì)，“淄博(bó)烧烤”一词在清明节后，搜索指数一周内上(shàng)涨了4.8倍，是上(shàng)月(yuè)同期的7.6倍。“淄博烧(shāo)烤”在短视频平台(tái)的搜(sōu)索(suǒ)量也出现暴涨趋势，截止(zhǐ)4月18日，“淄博烧烤”话题在抖音平台共有38.2亿(yì)次(cì)播(bō)放量(liàng)。

　　因烧烤火出圈，3月以(yǐ)来淄博火车站周末发(fā)送旅客量连创3年来单日新高，其(qí)中(zhōng)不(bù)少都是前来品尝“淄博烧烤(kǎo)”的游客。多(duō)个OTA平台数据(jù)显示，淄博位列(liè)“五一”期间高铁热门目的地榜(bǎng)单。

　　目前(qián)，淄博市现存烧烤(kǎo)相(xiāng)关企业(yè)3220余(yú)家(jiā)，行业前景十分(fēn)广(guǎng)阔。在全国50余万家的烧烤企(qǐ)业中，为何“淄博烧烤(kǎo)”能走红？“淄(zī)博烧烤”走红(hóng)后又给这座城(chéng)市带来(lái)了(le)哪些商(shāng)机？本期钛媒体(tǐ)·钛度图闻试(shì)图从数据(jù)层面做复盘。

　　“淄博烧烤”火(huǒ)爆网络 从大学(x顺丰首重是多少公斤多少钱，顺丰首重是多少公斤续重多少钱ué)生(shēng)到中年人(rén)都为之(zhī)心动　

　　在(zài)近(jìn)一个月的时间里，“淄博烧烤(kǎo)”及其相关话题火爆出圈，在(zài)包(bāo)括(kuò)微博、抖(dǒu)音、小红书(shū)等平台迅(xùn)速传播。

　　“淄(zī)博烧烤”的第一波热度出现在3月5日左右，“大学生(shēng)组团到淄(zī)博吃烧烤”这一(yī)话题(tí)让“淄博烧烤”在(zài)小红(hóng)书及(jí)抖音平台出现(xiàn)了第一个热度小(xiǎo)高峰；3月10日，淄博市为烧烤(kǎo)专门开了一场新闻发布(bù)会，因此在(zài)3月11日，微博、小红书及抖音均(jūn)出(chū)现了热度高峰。

　　4月8日(rì)，抖音大V博主摸(mō)底淄博10家烧烤(kǎo)摊(tān)位(wèi)，发现没有一家店铺缺斤(jīn)少两，淄博当(dāng)地人实在真诚的品质再次把淄(zī)博烧烤推上高热度。“淄博烧烤”的传(chuán)播度迅(xùn)速扩大，也离不开(kāi)官方的助推(tuī)，从(cóng)加开24列(liè)从(cóng)济南至淄博间的周末往返“烧烤专列”到(dào)新增21条定制烧(shāo)烤公(gōng)交专线等一系列(liè)“保姆式服务”出台，“淄(zī)博烧烤”热度(dù)在各(gè)大平台不断(duàn)上升，“淄(zī)博烧烤”及“淄博”这(zhè)一城(chéng)市成为互联(lián)网最(zuì)新顶流。

　　助推“淄博(bó)烧(shāo)烤(kǎo)”走红(hóng)的群(qún)体是谁？巨(jù)量算数数据(jù)显示，在(zài)抖音(yīn)平台上，山东省济南市观看“淄博(bó)烧烤”相关话题视频的人群最多，其次是北京市和山东省(shěng)青(qīng)岛市(shì)。而在年(nián)龄分布上，不管是18岁的大学生，还是(shì)50岁+的中年(nián)人，都对“淄博烧烤(kǎo)”十(shí)分心动。其中(zhōng)，31-40岁年龄段的人群(qún)最爱观看(kàn)“淄博烧烤”相关视频(pín)，占比近3成；其(qí)次是(shì)24-30岁的(de)人(rén)群，18-23岁(suì)的人群排名第三。综合来看，18-40岁的年轻消(xiāo)费群体是“淄(zī)博烧(shāo)烤”的忠实粉丝，占比超8成。

　　“淄博(bó)烧烤”行业增势(shì)迅 猛价(jià)格(gé)与爆火前相差(chà)不大(dà)

　　在“淄博烧烤”持续火(huǒ)爆(bào)的同时，为营(yíng)造(zào)良好消费环境，淄(zī)博官(guān)方也发布规(guī)范经营者(zhě)价格行为提(tí)醒告诫(jiè)书，包括烧烤等(děng)商户执(zhí)行市场调节(jié)价的，要依法合理(lǐ)制定(dìng)价格(gé)标准，依法明码(mǎ)标价，不得拒绝或不履行价格承诺，不得随意涨价(jià)，严禁收取(qǔ)未标明的费用欺诈消费者等(děng)。

　　因此(cǐ)，“淄博烧烤”的整体(tǐ)价格(gé)与(yǔ)爆(bào)火前相差不大。“淄博烧(shāo)烤(kǎo)”的(de)价格比较便宜，肉类的(de)价格基本为(wèi)1.5元-3元/串，海鲜类价格约(yuē)为3-6元/串，素菜价格基本为(wèi)1元/串。而“淄博烧烤”灵(líng)魂所(suǒ)在的小饼价格(gé)为2元/袋，小葱酱价格基本在5-10元/份。

　　有(yǒu)游客(kè)表示，即使点上20串(chuàn)五花肉(ròu)，用上一(yī)包小(xiǎo)饼加(jiā)蘸(zhàn)料，三(sān)四十块就能吃很饱，性价比极高。

　　淄博市烧烤(kǎo)行(xíng)业目前(qián)正处于快速发展(zhǎn)的阶段(duàn)。企查(chá)查数据显(xiǎn)示，2012-2014年间，淄博市每(měi)年(nián)新增(zēng)注册烧烤企业在20家左右；从(cóng)2015年以后，淄博(bó)市烧烤(kǎo)企业每年新(xīn)增注册(cè)量均(jūn)超百(bǎi)家，呈快速增长(zhǎng)态势。其中，2021年，淄博市烧烤(kǎo)新(xīn)增企业注册量为(wèi)620家，达十年(nián)间之最。截止(zhǐ)2023年4月18日，不到4个月的(de)时间，淄博(bó)市烧烤新增企业(yè)已达(dá)541家，比2022年全年新(xīn)增数量只差40家。目前，淄博市现存烧烤相关企业3220余家。

　　淄(zī)博烧(shāo)烤(kǎo)“烤火”一座城 淄(zī)博成新(xīn)晋网红城市

　　自“淄博烧烤”火(huǒ)了以来，淄(zī)博成为新晋旅游网(wǎng)红城市，淄博各火车站客流量持续升(shēng)温，全国各地的(de)游(yóu)客纷纷去淄博吃烧烤，烧(shāo)烤成为了淄博市的新名(míng)片。

　　据统计，3月以来(lái)，淄博火车站日(rì)均发送旅(lǚ)客1.9万人次(cì)、到达旅客2万人次，到发旅客数量呈持续上升趋势，并打破近三年(nián)来车站单日到(dào)发旅(lǚ)客数新高。尤其(qí)是周末(mò)时间，客流量更为旺盛。其中3月18日，淄博站发送(顺丰首重是多少公斤多少钱，顺丰首重是多少公斤续重多少钱sòng)旅客2.38万人次，到达3.3万人(rén)次，合计5.68万人次，比春运(yùn)客流量还要(yào)大。

　　3月31日-4月(yuè)23日(rì)，国铁济南局加开(kāi)24列从济南至(zhì)淄博间的周末往返“烧烤专列”，40分钟左右就可到达。淄博市(shì)客流量再(zài)顺丰首重是多少公斤多少钱，顺丰首重是多少公斤续重多少钱创(chuàng)新高。4月15日，淄博火车(chē)站到达旅(lǚ)客32602人次、发送旅客(kè)51033人次，到发合计83635人次，创车站单日到发旅客数历(lì)史纪录。

　　山东省内的(de)人群凭借着(zhe)地理优势，在(zài)周末来一场说走就(jiù)走(zǒu)的(de)旅行更(gèng)为便捷。百度迁徙(xǐ)平台(tái)数据显示，在“淄博(bó)烧烤”走(zǒu)红前，迁(qiān)入淄博市的客源地前(qián)十(shí)榜单中均来自山东境(jìng)内的城市(shì)，但在(zài)走红(hóng)后，天津市和北京市也(yě)跻身前十(shí)榜单中。其中，迁入(rù)淄博市的(de)最大客源地从(cóng)滨州市变成了济南市，毕竟(jìng)从济南坐高(gāo)铁过去最快仅(jǐn)需要22分(fēn)钟(zhōng)。

　　淄博烧烤“烤(kǎo)火”了淄博市。OTA平(píng)台数(shù)据显(xiǎn)示(shì)，4月14日、15日两天(tiān)，“淄博”火车票搜索增幅位居全国第一，环比(bǐ)增长988％。4月15日，“北京南-淄(zī)博”火(huǒ)车票开售(shòu)不到1分钟(zhōng)就(jiù)被(bèi)秒空。

　　随着游客扎(zhā)堆(duī)出行，淄博也(yě)即(jí)将(jiāng)迎接近年来最火热的“五一”。数(shù)据显示，“五一(yī)”期间高(gāo)铁(tiě)热门目(mù)的地(dì)榜(bǎng)单中(zhōng)淄博均位列前十。与此同时，烧烤也带(dài)动了淄博市(shì)旅游(yóu)服务业等的发展。OTA平(píng)台(tái)数(shù)据(jù)显示，“五(wǔ)一(yī)”期间(jiān)淄博旅(lǚ)游订单（含酒店、景点门票）同比(bǐ)增(zēng)长(zhǎng)超2000％，“五一”期(qī)间(jiān)淄博市的住宿预订量较(jiào)2019年(nián)上涨800％，增(zēng)幅(fú)位居山东第一。

　　如今(jīn)，淄博市(shì)正在抓住机遇，烧烤打开的(de)“流量(liàng)入(rù)口”成了淄博市(shì)发展的新契机。淄博当地的文旅(lǚ)局(jú)纷(fēn)纷出(chū)战，文旅局长成为(wèi)“淄博(bó)文旅推(tuī)荐官”，在高(gāo)铁(tiě)上(shàng)开(kāi)直播教网友如何品味(wèi)“淄博烧烤(kǎo)”，更新城市(shì)形象(xiàng)，让淄博(bó)的热度持续(xù)升温。

　　另(lìng)外(wài)，淄博(bó)相(xiāng)关部(bù)门还开始从烧(shāo)烤(kǎo)延伸至人(rén)才招引等领(lǐng)域，为符合条(tiáo)件的来淄求职、就业的青年(nián)学生(shēng)提供入住优惠条件和生活补贴。

　　用烧烤带火一座城(chéng)，背后离(lí)不开政策的(de)的扶持和完善的发展理念。借着烧烤热(rè)潮(cháo)，淄博把线(xiàn)上“流量(liàng)”转化为线(xiàn)下“留(liú)量”，“淄博烧烤(kǎo)”火出圈(quān)成为(wèi)必(bì)然。

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 顺丰首重是多少公斤多少钱，顺丰首重是多少公斤续重多少钱