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芦柑(gān)可以做陈皮吗

　　芦柑是可以做陈(chén)皮的。

东北电力大学专科什么专业最好就业，东北电力大学专科什么专业最好找工作　　芦柑(gān)皮晒干一般可(kě)以做陈皮(pí)食用。一般(bān)橘子、柚(yòu)子、橙子等是可(kě)以做陈皮(pí)食用(yòng)，芦柑(gān)皮是其中的一类，也可以(yǐ)做陈皮食用。

　　芦柑皮具有理气化(huà)痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一(yī)种很(hěn)好(hǎo)的中药材。

　　另外芦柑皮中含(hán)有大量的维生素(sù)C和(hé)香精(jīng)油，富含糖(táng)类、矿物质、有机酸及维生素等多种人体所需的营(yíng)养(yǎng)成(chéng)分，具有清(qīng)热泻(xiè)火的功效。

芦柑怎(zěn)么挑甜不甜呢

　　1、看芦柑(gān)表(biǎo)皮。

　　优质(zhì)芦柑：果皮软硬适中，表皮毛(máo)孔大小(xiǎo)适中，表皮略粗(cū)糙（粗糙的芦(lú)柑口感比光滑的略甜），饱满(mǎn)而(ér)不(bù)空(kōng)肿(zhǒng)。

　　劣质芦柑：果(guǒ)皮过硬、一(yī)捏就瘪(biě)瘪的。

　　2、选择芦柑(gān)上(shàng)面有(yǒu)小枝且残留叶子的较为(wèi)新鲜。

　　3、看(kàn)芦柑颜(yán)色。

　　好的芦柑表皮颜色(sè)应呈现(xiàn)橙红色，颜色(sè)深的芦柑(gān)比浅色芦柑口感甜，品(pǐn)质(zhì)较次的(de)芦(lú)柑颜色泛青。

　　4、闻气味。

　　好的芦柑透过(guò)果皮能闻见阵阵清香。

　　5、看大小。

　　太大可能是过度生长，没什么味(wèi)道，太小肯定是没长成熟，所(suǒ)以(yǐ)大(dà)小(xiǎo)要适中(zhōng)。

如何正确(què)挑(tiāo)选新鲜甜(tián)美的(de)芦柑(gān)

　　芦柑应该挑颜色黄点红(hóng)点，东北电力大学专科什么专业最好就业，东北电力大学专科什么专业最好找工作还(hái)要挑母的芦柑它(tā)的脐(qí)是(shì)凹(āo)进(jìn)去的。

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