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紫(zǐ)菜是(shì)不是海鲜(xiān)

　　是(shì)紫菜不属于海鲜的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统(tǒng)分类学上(shàng)隶(lì)属于红(hóng)藻门(mén)（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红毛菜目(mù)（Bangiales），红毛菜(cài)科(kē)（Bangiaceae），是一类生长在(zài)潮间带的海藻，其(qí)分(fēn)布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热(rè)带(dài)海域。

　　紫菜(cài)是世(shì)界上产值最高的栽培海(hǎi)藻，在中国、日本和(hé)韩国被大规模栽培。

　　紫几近是什么意思，几近什么意思拼音菜是我国(guó)海洋农业和出口创汇的主导品种之一。

　　2016年我国紫菜产量(liàng)约(yuē)13.53万吨，产(chǎn)值超过100亿元(yuán)。

　　干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食(shí)纤维、多种维(wéi)生素及钙、钾、镁等微(wēi)量元素(sù)，还含藻类(lèi)特几近是什么意思，几近什么意思拼音有的藻(zǎo)胆(dǎn)蛋(dàn)白，具(jù)有很高的营养价值，是一种(zhǒng)不(bù)可多(duō)得的海洋食材，也是我(wǒ)国东(dōng)南沿海农村(cūn)经济的支柱产品。

形态(tài)特征

　　真紫菜亚属藻体(tǐ)的(de)细胞(bāo)层数为1层，且单个(gè)细胞含1个星状色素体，中国(guó)的紫(zǐ)菜(cài)属物(wù)种(zhǒng)都属(shǔ)于该(gāi)亚属(shǔ)。

　　藻(zǎo)类学家曾呈奎等根据藻体边缘(yuán)细胞的特征，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全(quán)缘(yuán)紫菜组，叶片边缘平滑，边缘(yuán)细(xì)胞(bāo)形态(tài)与其他营养(yǎng)细胞无区(qū)别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘(yuán)具明显的刺突，后(hòu)者由1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫(zǐ)菜组，叶片(piàn)边缘由几(jǐ)排退化细胞所组成。

主(zhǔ)要价(jià)值(zhí)

　　紫菜营养丰富、味道鲜(xiān)美，富含蛋白质、无机化合(hé)物、不饱和脂肪酸(suān)、维(wéi)生素和矿物质，其中(zhōng)蛋白质的(de)成分高达25%~50%，所以在食品(pǐn)和(hé)医药领域具有(yǒu)广(guǎng)阔(kuò)的前景。

　　紫菜多糖和(hé)藻胆蛋(dàn)白具有(yǒu)抗衰老、抗凝血和(hé)降血脂作用。

　　紫(zǐ)菜具有(yǒu)较强的(de)吸收氮磷(lín)和固定(dìng)碳的能力，其栽培对浅海富营养(yǎng)化(huà)的修复和(hé)改善(shàn)也有重要作用。

分布情况

　　紫(zǐ)菜(cài)属物(wù)种(zhǒng)虽然在寒带、温带、亚(yà)热(rè)带和热带海域(yù)均有分(fēn)布，但亚热带至温带海域的物种多样性丰富。

　　紫(zǐ)菜(cài)在中国的(de)地理分布(bù)也遵循这个(gè)规律，主要分(fēn)布在黄渤海到东南沿海的潮间带(dài)，另外，也有少数紫菜物种分布在台湾和海南岛沿海，且它(tā)们的分布具有(yǒu)区域性特征。

　　在黄(huáng)渤(bó)海(hǎi)自然分(fēn)布的(de)紫(zǐ)菜物(wù)种主要是(shì)条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜，在(zài)东南沿(yán)海(hǎi)主要是坛紫菜(cài)、皱紫(zǐ)菜和(hé)长紫菜等(děng)。

　　另外，圆紫菜在中国沿海分布较广(guǎng)，从南到北均有其生长，是(shì)一个(gè)广温性种类。

　　以自然类群和生境环境为基础，在中国形(xíng)成了长江以北的(de)条斑紫菜(cài)和长(zhǎng)江以南的坛(tán)紫菜2大栽(zāi)培区域(yù)。

　　坛紫菜是(shì)我国(guó)独(dú)有的暖温带(dài)紫菜栽培品种，产量约占(zhàn)全国紫菜总产量的(de)75%左右，栽培(péi)区主(zhǔ)要分布在福建、浙江、广东沿海，近年来(lái)随着坛紫(zǐ)菜价格的攀(pān)升以及养(yǎng)殖技术的提高(gāo)，养殖范围(wéi)逐渐(jiàn)北移到(dào)江(jiāng)苏南通和连云港。

　　条斑(bān)紫菜养殖主要集中在几近是什么意思，几近什么意思拼音(zài)江苏和山东，产量(liàng)和出口(kǒu)量占全国条斑紫菜(cài)行业95%以上。

紫菜(cài)是海鲜吗(ma)

　　紫菜不属于(yú)海(hǎi)鲜类食物，其属于海(hǎi)产品，紫菜(cài)中(zhōng)含有丰富的蛋白质、维(wéi)生素、碳水化合物、矿(kuàng)物(wù)质以及不饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸，其可以(yǐ)起到(dào)延缓衰老、预防(fáng)甲状(zhuàng)腺疾病、抗凝血以及降低(dī)血(xuè)脂(zhī)等作用。

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