怎么才能挑甜葡萄吃呢女生？外观:不(bù)同(tóng)的葡(pú)萄品种有不(bù)同的(de)风味和(hé)特(tè)点 的。关于怎(zěn)么才能(néng)挑甜葡萄吃(chī)呢女生(shēng)以(yǐ)及怎么才(cái)能挑甜葡萄(táo)吃(chī)呢女(nǚ)生(shēng)，葡萄怎么挑(tiāo)甜(tián)的，如何挑选甜葡萄，葡萄太(tài)甜了怎么吃，女生想(xiǎng)吃葡萄等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整(zhěng)理(lǐ)以下的(de)生活知识(shí)：

甜葡萄(táo)可(kě)以酿酒吗

　　甜(tián)葡萄是(shì)可以酿酒(jiǔ)的(de)。

　　可以，不同的葡萄(táo)酿制不(bù)同的葡萄酒。

　　第(dì)一(yī)步：买葡萄选购葡(pú正五边形的外角和等于多少度第二人生，正五边形的外角和等于多少度的内角)萄时，可以挑选(xuǎn)一些熟透(tòu)的葡萄，哪(nǎ)怕(pà)是(shì)一(yī)颗颗散落的(de)葡萄也不要(yào)紧。这些葡萄(táo)一是容易发酵，二(èr)是价(jià)位相对较低。常见(jiàn)的葡萄、提子、马奶(nǎi)子等(děng)，都是可以(yǐ)用来(lái)制作葡萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄(táo)表(biǎo)皮很可能残留(liú)农药，清洗葡萄的(de)环节就相当(dāng)重(zhòng)要，最好能够逐颗清洗，再用自来水反复(fù)冲洗，同时剔除(chú)烂(làn)葡萄(táo)。一些爱干净的(de)人，喜(xǐ)欢把葡(pú)萄(táo)去皮后酿酒(jiǔ)，这也(正五边形的外角和等于多少度第二人生，正五边形的外角和等于多少度的内角yě)未尝不可，但是少了(le)一些葡萄(táo)皮特(tè)有(yǒu)的(de)营养。

　　第三步：晾干(gàn)葡萄把葡萄盛在(zài)能(néng)漏水的容器当(dāng)中，等葡萄表面没有(yǒu)水珠就可以(yǐ)倒入酒坛了。

　　第四(sì)步：选(xuǎn)择容器酒坛子可(kě)以是陶(táo)瓷罐(guàn)子，也(yě)可以是(shì)玻璃瓶(píng)，但不主张用塑料容器，因为塑料很可(kě)能会与酒(jiǔ)精发生化学(xué)反应，并产生一(yī)些有(yǒu)毒物质，危(wēi)害人体(tǐ)健(jiàn)康。

　　第(dì)五(wǔ)步：捏(niē)好葡萄(táo)放进容器双手洗(xǐ)净后，直接捏葡萄(táo)，操作办法是正五边形的外角和等于多少度第二人生，正五边形的外角和等于多少度的内角(shì)抓起一把葡(pú)萄使劲一握，然后(hòu)放入酒(jiǔ)坛中(zhōng)，再把糖放(fàng)在葡萄上面，葡(pú)萄和(hé)糖(táng)的(de)比(bǐ)例(lì)是10∶3，即10斤葡(pú)萄放3斤糖(不喜(xǐ)欢吃甜(tián)的朋友，可以(yǐ)放2斤糖，但是不能不(bù)放糖(táng)，因为糖(táng)是葡(pú)萄发酵的重要因素)。

　　第六步：加(jiā)封保(bǎo)存将酒坛子(zi)密封，如果是陶瓷罐(guàn)的话，可以到(dào)买黄(huáng)酒(jiǔ)的小店要点酒(jiǔ)泥(ní)，加水(shuǐ)后糊(hú)住封口。加封后，酒(jiǔ)坛子需放在阴凉处(chù)保存，平时(shí)不(bù)要(yào)随(suí)意去翻动或打开(kāi)盖子。

　　第七步：启封(fēng)天热时，葡(pú)萄发酵时(shí)间需要20天至一个(gè)月左右，现在这个季节做葡(pú)萄酒，发酵时间需要(yào)40天(tiān)左右(yòu)。启封后，捞出浮在上面的葡萄皮(pí)，就可以直接喝葡萄(táo)酒了(le)。注意(yì)，如(rú)果喜欢酒(jiǔ)劲足(zú)一点，只需延迟启封时间(jiān)就行了。启封后(hòu)，每一次舀(yǎo)出葡萄酒(jiǔ)后，别忘盖好酒(jiǔ)坛的盖(gài)子，以(yǐ)免(miǎn)酒味挥发。

怎(zěn)么才能挑甜葡萄(táo)吃呢女生(shēng)

　　1、外观:不同的葡(pú)萄品种有不同的(de)风味和特点 。

　　选购(gòu)时，首先要注(zhù)意(yì)外观(guān)新(xīn)鲜，果穗大小(xiǎo)适当(dāng)整(zhěng)齐，果(guǒ)梗新鲜(xiān)坚(jiān)挺(tǐng)，果粒饱满，大(dà)小均(jūn)匀，青(qīng)籽(zǐ)、瘪籽少(shǎo)，外(wài)面有(yǒu)霜(shuāng)的品(pǐn)质(zhì)最好 。

　　当用手轻轻(qīng)提起新(xīn)鲜葡(pú)萄(táo)时，果粒紧(jǐn)实(shí)，种子掉(diào)落(luò)较少。

　　如果颗粒纷纷(fēn)脱落，说(shuō)明不(bù)够新(xīn)鲜 。

　　2、表面颜色(sè):一般(bān)成熟度适中的果穗(suì)和(hé)籽(zǐ)粒颜(yán)色较深，较亮；比如玫瑰香(xiāng)黑紫，桂圆琥珀(pò)紫，巨峰(fēng)黑(hēi)紫，牛(niú)奶(nǎi)黄白 。

　　3、闻(wén)味:品质好的葡萄(táo)果肉丰(fēng)富，味(wèi)甜，香(xiāng)气浓郁；劣质葡萄汁汁(zhī)少(shǎo)或(huò)多但(dàn)味少(shǎo)，无香气(qì)，酸味(wèi)明显 。

　　买的时候试试(shì)耳(ěr)朵里的底葡萄(táo)，因为一般来说，底葡萄是(shì)最不(bù)甜(tián)的 。

　　如果是甜的(de)，说(shuō)明(míng)葡萄(táo)整穗都是甜的(de) 。

怎么(me)挑选葡(pú)萄，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大(dà)小均匀、整齐(qí)，枝梗(gěng)新鲜(xiān)牢固，颗粒饱满，外有白霜的，一般比较好。

　　另外，葡萄用手轻(qīng)轻提起时(shí)，如(rú)果(guǒ)葡萄纷纷脱落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一(yī)般成熟度(dù)适中的葡萄(táo)颜色较(jiào)深、较(jiào)鲜艳，如巨峰、夏黑葡(pú)萄为黑紫色，美人指葡萄为(wèi)鲜(xiān)红色等。

　　（3）闻果香。

　　果(guǒ)汁多而(ér)浓，味甜，有香气，就是好葡萄。

　　与此相反，不好的(de)葡萄往往(wǎng)带(dài)有酸(suān)味。

　　（4）品(pǐn)口味。

　　葡萄好不好与(yǔ)成熟度(dù)有关，一串葡萄中最下面(miàn)的一(yī)颗往往(wǎng)由于光照程度最差，成熟度不佳(jiā)。

　　所以在一(yī)般(bān)情况下，最下面那(nà)颗是最(zuì)不甜(tián)的。

　　选购时，就试吃最下面(miàn)那(nà)颗。

　　健(jiàn)康(kāng)小贴士(shì)

　　鲜榨蔬(shū)菜汁维生素(sù)C损(sǔn)失多许多人相信(xìn)，自己制作(zuò)的鲜榨果蔬(shū)汁是(shì)最健康的。

　　因为完全不(bù)加热，其中的维生素能(néng)最(zuì)大限度地保(bǎo)存下(xià)来，还能排毒，能(néng)抗癌(ái)，能美容。

　　甚至(zhì)有人用鲜榨果蔬汁代替水炒(chǎo)菜和煮菜(cài)。

　　为检(jiǎn)验(yàn)这种观点的(de)真实性，专家对新鲜蔬菜(cài)榨汁后，营(yíng)养素保留的情况进行了(le)测定(dìng)。

　　以最容易(yì)损失(shī)的(de)维生素C为指标，选用最常用(yòng)来制作蔬菜(cài)汁(zhī)的番茄和黄瓜为试验(yàn)对象，用榨汁机榨汁，进(jìn)行测定。

　　试(shì)验数据表明，番茄(jiā)、黄瓜等蔬菜(cài)直(zhí)接榨汁之后(hòu)，维生素C的损失率高达80%以上。

　　而数据显示(shì)，炒青菜的维生素C损失率(lǜ)只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒(chǎo)番茄则低于10%。

　　结果显示，鲜榨(zhà)蔬菜汁的维生素C损失率，甚至比(bǐ)炒(chǎo)青菜更大(dà)。

　　同时，榨汁之后，还会有一个明显(xiǎn)的变化：果蔬汁的颜(yán)色逐渐变(biàn)深。

　　在(zài)这(zhè)个过程(chéng)中，果蔬的(de)抗氧化能力会(huì)逐渐下降。

　　这是因为果蔬中都存在维生素C氧化酶、酚氧化(huà)酶等(děng)很(hěn)多(duō)氧化酶类，它们在(zài)细胞中平(píng)日独居(jū)一室(shì)，不和维生素(sù)C、多酚(fēn)类物质等抗氧(yǎng)化成(chéng)分见面。

　　一旦扔进果蔬榨汁机，细(xì)胞被绞碎破(pò)坏，这(zhè)些成分就会混在一起(qǐ)，发(fā)生反应。

　　酶的(de)催化反应十分迅速，只需瞬间，维生素C就(jiù)会大量(liàng)损失，有保健作用的多酚类(lèi)物质(zhì)也会被(bèi)迅速破坏。

　　如果在榨果汁时(shí)去掉渣子，还会损失大量膳食纤(xiān)维。

　　如(rú)榨菠萝(luó)汁时，去掉果渣会损失90%以上(shàng)的纤维。

　　专家建议：水果和蔬(shū)菜在(zài)制作鲜榨(zhà)汁之后，维生素C和其他抗氧化物质会有很大的损失(shī)。

　　因此(cǐ)，吃饭的时(shí)候不吃青菜，而用自制鲜榨(zhà)果蔬汁来(lái)替(tì)代的方法是错(cuò)误的。

　　建议(yì)每天要(yào)吃两盘少油烹(pēng)调(diào)的熟蔬菜，在(zài)此之外，可以再加(jiā)两杯鲜(xiān)榨(zhà)果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬(shū)汁之(zhī)前，最好用沸(fèi)水短时(shí)快速焯烫一下(xià)之后再榨汁，能灭活一(yī)些酶(méi)类，减少营养物质(zhì)的损失。

　　一定要现榨现喝，减少抗(kàng)氧化物质(zhì)氧(yǎng)化(huà)分解(jiě)的时间。

　　滤去的果渣应尽量利用(yòng)，可以(yǐ)加(jiā)一点蜂蜜和柠檬汁调味(wèi)，做成高纤维小甜食，味道其实很不错。

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