紫菜不属于海鲜的。关于紫菜是不是海鲜以及紫菜是不是发物(wù)，海(hǎi)带是(shì)不(bù)是海鲜，海带紫菜是(shì)不(bù)是海鲜，紫菜是不是海(hǎi)鲜类(lèi)，紫菜是不是海鲜类的食物(wù)等(děng)问(wèn)题，小编(biān)将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的知识(shí)答(dá)案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜不属于(yú)海鲜(xiān)的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学(xué)上隶(lì)属(shǔ)于红藻门（Rhodophyta），原(yuán)红藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜目（Bangiales），红毛菜(cài)科（Bangiaceae），是(shì)一类(lèi)生(shēng)长在(zài)潮间(jiān)带(dài)的海藻(zǎo)，其分布范围(wéi)涵(hán)盖了寒带、温带(dài)、亚热带和热带海域。

　　紫菜是世界上(shàng)产(chǎn)值(zhí)最高的栽培海藻(zǎo)，在(zài)中国、日(rì)本和(hé)韩国被大规模栽培(péi)。

　　紫菜是我国(guó)海洋农业(yè)和出(chū)口创汇(huì)的主导(dǎo)品种之一。

　　2016年(nián)我国(guó)紫(zǐ)菜(cài)产(chǎn)量约13.53万吨(dūn)，产值超(chāo)过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白(bái)含量达30%~50%，富含膳食纤维(wéi)、多(duō)种维生素及钙、钾、镁等微量元素，还含藻(zǎo)类(lèi)特有(yǒu)的(de)藻(zǎo)胆蛋(dàn)白，具(jù)有很高的营(yíng)养价值，是一种(zhǒng)不可多(duō)得(dé)的海(hǎi)洋食材，也是我国(guó)东南沿海农村经济的支柱产品。

形态特征(zhēng)

　　真紫菜亚属藻体的细胞(bāo)层(c熊二变成僵尸了，光头强被僵尸咬了éng)数为(wèi)1层，且单个细胞含1个星(xīng)状色素体，中国的紫菜属物种都属于该亚属。

　　藻类学家曾呈奎(kuí)等(děng)根据藻体边缘细胞的(de)特征，将真紫(zǐ)菜亚属(shǔ)分(fēn)为3组:

　　（1）全缘(yuán)紫菜(cài)组，叶片边缘平滑，边缘细胞形(xíng)态与其他(tā)营养细熊二变成僵尸了，光头强被僵尸咬了(xì)胞(bāo)无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶(yè)片边(biān)缘具明(míng)显(xiǎn)的刺突，后者由1个或几个(gè)细胞形成；

　　（3）边缘(yuán)紫菜组(zǔ)，叶片边缘由(yóu)几排退化细(xì)胞所组成。

主要价值

　　紫菜营养(yǎng)丰富(fù)、味道鲜美，富(fù)含蛋白(bái)质(zhì)、无机化合(hé)物、不(bù)饱和脂肪酸、维生(shēng)素和(hé)矿物质，其中(zhōng)蛋白质(zhì)的成分(fēn)高达25%~50%，所以在(zài)食品和医药领(lǐng)域具有(yǒu)广阔的前景。

　　紫菜(cài)多糖和藻胆蛋(dàn)白具有抗衰老、抗凝血(xuè)和降血脂作用。

　　紫(zǐ)菜具有较强的吸收氮磷(lín)和固定(dìng)碳的能力，其栽培对浅海富营(yíng)养化(huà)的修复和改善也有(yǒu)重要作用。

分布情况

　　紫菜属(shǔ)物种(zhǒng)虽然(rán)在寒(hán)带、温带(dài)、亚热带和热带海域均有分布，但亚热(rè)带至温带海域的物(wù)种多样性(xìng)丰富。

　　紫(zǐ)菜在中(zhōng)国的地理分(fēn)布也遵循这个规律，主要分(fēn)布在黄(huáng)渤海到(dào)东南沿海的潮(cháo)间带，另外，也有少数紫(zǐ)菜物种分布在台湾(wān)和海南岛(dǎo)沿海，且(qiě)它们的分(fēn)布具(jù)有区域性特征。

　　在黄渤海自然分布(bù)的紫(zǐ)菜物种主要(yào)是条斑紫菜(cài)、甘紫(zǐ)菜(cài)和半叶紫(zǐ)菜，在东南沿海主要是(shì)坛紫菜、皱紫菜和长(zhǎng)紫菜等。

　　另外，圆紫(zǐ)菜在中(zhōng)国沿海分(fēn)布(bù)较广，从南到北均(jūn)有其生长，是一个广温性(xìng)种类。

　　以(yǐ)自然类(lèi)群和生境环境为(wèi)基础，在中国(guó)形成了(le)长江以北的条(tiáo)斑紫菜和(hé)长(zhǎng)江以(yǐ)南的坛紫(zǐ)菜2大栽培区域(yù)。

　　坛紫菜是我国独有的(de)暖温带紫菜(cài)栽培(péi)品(pǐn)种，产量约占全国紫菜(cài)总产量的75%左右，栽培区主要分布在福建、浙江、广(guǎng)东沿(yán)海，近年(nián)来随着坛紫菜价(jià)格的攀(pān)升以及(jí)养殖(zhí)技术(shù)的提高，养(yǎng)殖范(fàn)围(wéi)逐渐北移到江苏南通和连云港。

　　条斑紫菜养(yǎng)殖主要集中在江苏和山东，产(chǎn)量和(hé)出口量占(zhàn)全国条斑紫菜行业95%熊二变成僵尸了，光头强被僵尸咬了以上(shàng)。

紫菜是海鲜吗

　　紫(zǐ)菜不属于(yú)海鲜类食物，其属于海(hǎi)产(chǎn)品，紫(zǐ)菜中含有丰(fēng)富的蛋白质、维生(shēng)素、碳水化合物、矿物质以及不饱和(hé)脂肪(fáng)酸，其可以起到延缓衰(shuāi)老、预防甲状腺疾(jí)病(bìng)、抗凝血以及降(jiàng)低血(xuè)脂等作用(yòng)。

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