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马(mǎ)铃薯(shǔ)可以(yǐ)当主食吃吗

　　马铃薯是可以当主食吃的。

　　马铃薯一(yī)般能当(dāng)主(zhǔ)食，可(kě)以弥补(bǔ)身体(tǐ)所需养(yǎng)分及(jí)热(rè美国为什么打伊拉克，伊拉克现在归美国管吗)量(liàng)，与米饭、面食等主食相(xiāng)同(tóng)可增(zēng)强饱腹感，在吃的时分要(yào)适量(liàng)，不(bù)宜多吃，并且还可以吃一些(xiē)其他的食(shí)物，留意荤(hūn)素调配，确保养分均衡。

　　马铃(líng)薯(shǔ)中碳水化合(hé)物(wù)、纤维素含(hán)量丰厚，还(hái)含有(yǒu)一定量的蛋白质(zhì)、脂(zhī)肪(fáng)、维生素，以及多种矿物质，如钙、铁等，

　　适量(liàng)吃简(jiǎn)单被机体(tǐ)所(suǒ)吸(xī)收，因而马(mǎ)铃薯可以作为主食(shí)。不(bù)只可以(yǐ)弥(mí)补养分成分，还可(kě)以促进胃肠活动，口感也较好。

马铃薯怎样挑甜的好吃些呢视频

　　1、看马铃(líng)薯形状。

　　在挑马铃薯的时(shí)分，会(huì)发(fā)现有圆圆的、长长的(de)马铃薯。

　　形状不同(tóng)的马铃薯，多多(duō)少少有点不同，越(yuè)圆的马铃薯，越好剥皮。

　　2、看马铃(líng)薯外(wài)皮(pí)。

　　马(mǎ)铃薯(shǔ)不(bù)要挑有(yǒu)黑色相似瘀青的部分(fēn)，里边(biān)多半是坏的；而(ér)冻伤或腐朽(xiǔ)的马铃薯(shǔ)，肉色变成灰色或(huò)呈(chéng)黑斑，水(shuǐ)分缩短，最好(hǎo)不要(yào)挑(tiāo)选。

　　购买马(mǎ)铃薯时，主(zhǔ)张挑选那种皮干(gàn)的(de)马铃薯(shǔ)。

　　假如发现(xiàn)马铃薯有水泡(pào)过，主张不要购(gòu)买。

　　由(yóu)于这种(zhǒng)被(bèi)水泡过(guò)的马铃薯不(bù)简(jiǎn)单保存，并且保存(cún)时刻也很短，口感也欠好。

　　假如(rú)是起皮(pí)的(de)马(mǎ)铃薯，会(huì)比较面(miàn)、甜，适宜拿来(lái)蒸或(huò)许炖；假如是表皮比较润滑(huá)的马铃薯，口感(gǎn)比(bǐ)较实、脆(cuì)，适宜拿来(lái)炒马铃(líng)薯丝。

　　所以，选(xuǎn)购马铃薯(shǔ)要(yào)学会从(cóng)自己的实(shí)践需求动(dòng)身。

　　3、看马(mǎ)铃(líng)薯是否发绿。

　　当挑选马铃薯时，看见发芽的马铃薯就(jiù)不要拿。

　　长芽的马铃薯都含有毒素(sù)，就(jiù)不适宜再吃(chī)，外(wài)表(biǎo)现已变绿(lǜ)的(de)也是。

　　马铃薯发芽不能吃(chī)，是最基本的知识(shí)。

　　4、看马铃薯色(sè)彩。

　　马(mǎ)铃(líng)薯的果肉(ròu)分为两种色(sè)彩，一(yī)种是黄色的，一种(zhǒng)是(shì)白(bái)色的。

　　一般来说，黄色肉质的(de)马铃(líng)薯比较粉、面，而(ér)白色肉质(zhì)的马(mǎ)铃(líng)薯一般感(gǎn)觉比较甜。

　　所以，选购马铃薯时也要留意掌(zhǎng)握(wò)好这(zhè)一点细节(jié)。

马铃薯怎样挑选(xuǎn)才好吃

　　马铃薯怎样挑(tiāo)选(xuǎn)才(cái)好吃

　　马铃(líng)薯怎样(yàng)挑选才好吃，马铃薯作(zuò)为日(rì)常食用频(pín)率十分高的蔬(shū)菜，以其多变的口感(gǎn)和丰(fēng)厚的烹饪办法而广受咱们(men)的喜(xǐ)欢。

　　马铃薯养分丰厚，易于消化，种(zhǒng)类也十分(fēn)的多样(yàng)，那(nà)，马铃薯怎样(yàng)挑(tiāo)选才好(hǎo)吃？

马铃(líng)薯怎样挑选(xuǎn)才好吃1

　　 1、挑好剥的马铃薯(shǔ):在挑马(mǎ)铃薯的(de)时分(fēn)，你会发现有圆(yuán)圆的、长长的。

　　形状不同的(de)马铃薯多多少少有点不同，像越圆的马铃(líng)薯，则越好剥皮。

　　假如(rú)用来煮的、炒的，最(zuì)好挑圆(yuán)圆的马铃薯(shǔ)。

　　 2、发芽(yá)的马铃薯不要拿:当在挑选的马铃薯的(de)时(shí)分(fēn)，看见有发(fā)芽的马铃薯，就不(bù)能拿了(le)。

　　长芽(yá)的马铃薯都含有毒素，就不适宜再吃了，皮外表(biǎo)现已变绿的也是哦。

　　马铃薯发芽(yá)的不(bù)能(néng)吃，都是些最基(jī)本的知识。

　　 3、选皮干的马铃薯:挑选马铃薯的时分，要拿皮(pí)干的马铃(líng)薯，好吃一点。

　　水泡过的马铃薯，不能(néng)放得(dé)太(tài)久，还影响马铃薯(shǔ)的口感。

　　在色(sè)彩方面(miàn)，则(zé)挑淡黄色的马(mǎ)铃薯，养分高也比较好吃。

　　 4、转一(yī)圈看有没有坏(huài)掉的:马铃薯(shǔ)在(zài)运(yùn)输过程中，也有或许有(yǒu)些碰在一同，撞(zhuàng)伤了。

　　所以在挑选(xuǎn)的马铃薯的(de)时分(fēn)，转一圈看看，有没有撞伤的。

　　要(yào)不然买回(huí)去，吃(chī)不了(le)就白白浪费钱了。

　　怎样(yàng)挑(tiāo)选好的马铃(líng)薯(shǔ)

　　 1、看马铃(líng)薯形状——在挑(tiāo)马(mǎ)铃薯的时(shí)分(fēn)，会发现有圆圆的、长长的(de)马铃薯。

　　形状(zhuàng)不同(tóng)的(de)马铃薯，多多少(shǎo)少有点不同，越圆的马铃薯，越(yuè)好剥(bō)皮。

　　 2、看马铃薯(shǔ)外皮——马(mǎ)铃薯不要挑有(yǒu)黑色相似(shì)瘀青的部分，里边多(duō)半是坏的；而冻伤(shāng)或(huò)腐朽的(de)马铃薯，肉色变成灰色或(huò)呈黑(hēi)斑，水分缩短，最好不(bù)要(yào)挑选(xuǎn)。

　　购买马铃(líng)薯时，主张挑选(xuǎn)那种皮干的马铃(líng)薯。

　　假如发现马铃薯有水泡过(guò)，主(zhǔ)张不要购买。

　　由于这种(zhǒng)被(bèi)水泡过的马铃薯不简单保存(cún)，并且保存时刻也很短(duǎn)，口(kǒu)感也欠好。

　　假如是起皮(pí)的马铃薯，会(huì)比较(jiào)面、甜，适宜拿来蒸或许炖(dùn)；假如(rú)是表(biǎo)皮比较润滑的马铃薯，口感比较实、脆，适宜拿来炒(chǎo)马铃薯丝。

　　所以，选购马铃薯要学(xué)会从(cóng)自己的实践需(xū)求动身。

　　 3、看马(mǎ)铃薯(shǔ)是否(fǒu)发绿——当挑选马铃薯时，看见发(fā)芽的马铃薯就不要拿。

　　长芽的(de)马铃薯(shǔ)都含有(yǒu)毒素，就不适(shì)宜再吃，外表现已变绿的(de)也(yě)是。

　　马铃薯(shǔ)发芽(yá)不(bù)能吃，是最(zuì)基本的(de)知识。

　　 4、看马铃薯色彩——马铃薯的果(guǒ)肉分为两种(zhǒng)色彩，一种是黄色的(de)，一种是白色的。

　　一般来(lái)说，黄色肉(ròu)质的马(mǎ)铃(líng)薯比(bǐ)较粉(fěn)、面，而白(bái)色(sè)肉(ròu)质的马(mǎ)铃薯(shǔ)一(yī)般感觉比较甜。

　　所以(yǐ)，选购马铃(líng)薯时(shí)也(yě)要(yào)留意(yì)掌握好这(zhè)一(yī)点细节。

马铃薯怎样挑选才好吃2

　　 1、看形状圆形的马铃薯归(guī)于粉质马(mǎ)铃薯，适宜(yí)用来做沙拉或(huò)马铃薯泥；而(ér)细长的五(wǔ)月皇(huáng)后种类则属黏质，不(bù)简(jiǎn)单煮烂，适宜用来做咖哩(lī)。

　　外表过于(yú)高低不平的防止购买。

　　 2、看外表挑马(mǎ)铃薯(shǔ)要挑(tiāo)表(biǎo)皮光亮的，芽眼(yǎn)较浅的(de)。

　　这样的马铃薯好剥(bō)皮，马铃薯利用(yòng)得彻底(dǐ)。

　　要(yào)尽量挑选肥壮而匀称(chēng)的马铃薯，表皮无(wú)干疤和糙皮，无病斑、虫(chóng)咬和机(jī)械外(wài)伤，不(bù)萎蔫、变软(ruǎn)，无发(fā)酵酒(jiǔ)精气(qì)味的最好(hǎo)。

　　 3、看色彩要买黄皮的马铃薯，黄(huáng)皮马铃薯外(wài)皮暗黄，内色(sè)呈淡黄色，淀(diàn)粉含量高(gāo)，含有(yǒu)胡萝卜(bo)素，口味较(jiào)好(hǎo)。

　　别(bié)的，还要留意皮层变绿的马铃薯不要购买和食用。

　　由(yóu)于(yú)其间含有的龙葵素有(yǒu)毒(dú)性，加热也(yě)不(bù)会被损(sǔn)坏，吃了会中毒。

　　马铃薯的.寄(jì)存

　　 1、马(mǎ)铃(líng)薯寄存在阴凉处即可，不行放在阳光下暴晒，也没必要(yào)放在冰箱(xiāng)里，温度(dù)过(guò)高会导(dǎo)致马铃薯生芽或(huò)腐朽，温度(dù)过(guò)低马铃薯易冻伤不能食用(yòng)。

　　 2、马铃(líng)薯在常温(wēn)下保存，不需通过清洗，可以将马铃薯与(yǔ)苹果摆在一同(tóng)，由(yóu)于苹(píng)果会开释一(yī)种使其它蔬果老化(huà)的乙烯气体，可以(yǐ)按捺马铃薯发芽(yá)。

　　 3、马铃薯要放(fàng)在漆(qī)黑的(de)旮旯，不(bù)然表皮(pí)变绿，食用后或许中毒。

　　马铃薯吃欠好(hǎo)，或许会中毒，因而妈妈要知道什(shén)么样的马铃薯不能(néng)吃。

　　 1、发芽(yá)马铃薯吃(chī)不得马铃(líng)薯发芽后，芽(yá)孔周围就会含有很(hěn)多的有毒(dú)龙葵素，这是一(yī)种(zhǒng)神经(jīng)毒素，可按捺呼(hū)吸中枢。

　　最好(hǎo)不要食用发芽(yá)的马铃薯(shǔ)。

　　如要食用须深挖及削去(qù)芽邻近的皮层，再(zài)用水浸(jìn)泡2个小时，煮(zhǔ)食时刻也须美国为什么打伊拉克，伊拉克现在归美国管吗长一些(xiē)，发芽面(miàn)积大(dà)、芽眼多的马(mǎ)铃薯最(zuì)好(hǎo)丢掉不(bù)必。

　　 2、绿皮(pí)马铃薯(shǔ)吃不(bù)得绿皮(pí)马铃薯其生物(wù)碱毒性(xìng)大大高于马铃薯芽眼窝的(de)毒素(sù)。

　　马铃(líng)薯生芽，只需(xū)抹去芽(yá)胚，把(bǎ)皮刮掉(diào)，就(jiù)可(kě)以(yǐ)食用。

　　而绿皮马铃薯则(zé)不行(xíng)食用(yòng)。

　　假如吃马(mǎ)铃薯时口中有点发麻的感觉，则标明该马(mǎ)铃(líng)薯中(zhōng)还含有较多的龙葵素，应立即中止食用(yòng)，以防中(zhōng)毒(dú)。

　　能购买到甘旨和养分的食物也可以让心境变(biàn)得十分(fēn)的好，上面便是对什么样的马(mǎ)铃薯好的(de)一些(xiē)介绍(shào)，这样咱(zán)们(men)在购买食材的时分可以(yǐ)依照上面(miàn)的办法(fǎ)去试(shì)一下，这样制(zhì)造起来或许(xǔ)吃起来的(de)时分就可以更好地品(pǐn)味它(tā)的滋味了。