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玉米能够生吃吗

　　玉米是不(bù)能够(gòu)生吃的。

　　一般不主(zhǔ)张咱们生(shēng)吃玉米(mǐ)，生玉(yù)米(mǐ)虽然(rán)在最(zuì)大程(chéng)度上(shàng)保存(cún)营养(yǎng)物质不被损(sǔn)坏，但其淀粉含量较高，或(huò)许(xǔ)会(huì)影响部分(fēn)人群的消(xiāo)化功用，

　　且生吃口感较差;别的玉米在(zài)栽培过程中或许会有寄(jì)生(shēng)虫(chóng)等附着或喷洒农药等状况，

　　食用前仅使(shǐ)用活动水冲(chōng)刷很难(nán)将(jiāng)微生物及(jí)农(nóng)药残留清洗洁(jié)净，一般状(zhuàng)况下(xià)高(gāo)温烹煮(zhǔ)，可在必(bì)定程度(dù)上防止上(shàng)述(shù)有害物质(zhì)侵入人体。

玉米(mǐ)怎样挑甜嫩甜的(de)好吃呢

　　1、看(kàn)玉米粒。

　　在买(mǎi)玉(yù)米的时分，首(shǒu)要(yào)要知(zhī)道不同色彩(cǎi)的玉米(mǐ)都对应着哪些口味。

　　比方白色的(de)玉(yù)米一般是糯玉米，黄色的是甜玉米，而黑玉米(mǐ)和其他杂色的玉米，都是(shì)一种特别(bié)类(lèi)型(xíng)的(一个鹅蛋的热量是多少 一个鹅蛋等于几个鸡蛋de)玉米。

　　各位在外面买玉米(mǐ)的时分，必定要(yào)记住依照(zhào)“买翡翠”的(de)办(bàn)法进行选购。

　　比方(fāng)看看玉米粒(lì)的色彩是不(bù)是通(tōng)透(tòu)。

　　色彩鲜亮、通透的玉米(mǐ)一般(bān)水分多，吃(chī)起来滋味很不(bù)错(cuò)。

　　假如玉米的颗粒并不通明，那有很大概率(lǜ)，这样(yàng)的玉米吃起(qǐ)来(lái)口感很硬，滋味一般。

　　而且在选购玉米的时分，别忘了要挑选外皮完好的(de)，最好是(shì)紧紧包(bāo)裹(guǒ)，这样证(zhèng)明玉米的新鲜程度足够(gòu)高，吃起来(lái)的(de)口感(gǎn)必定很好(hǎo)。

　　2、查看玉(yù)米须。

　　玉米须也是证(zhèng)明玉米完好性(xìng)的一部分，玉(yù)米须(xū)的色彩证明了玉(yù)米的成熟度，究竟太嫩的玉米和(hé)太老的玉米口感都不行优质(zhì)，并(bìng)不(bù)主张咱们选购。

　　口感优(yōu)质又新鲜的玉(yù)米，其(qí)玉(yù)米须色彩会比较深，伸手摸一摸，或许会有(yǒu)些湿(shī)润(rùn)，碰见(jiàn)这样的(de)玉米，就(jiù)赶忙下手购买，错失这家可就没这店了(le)。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问切”这四个(gè)字也能够(gòu)用在购(gòu)买玉米上。

　　咱(zán)们看了外观，查看了玉米粒，最终一步别(bié)忘了(le)拿起来闻闻有没有古怪的滋味。

怎样挑选(xuǎn)玉米(mǐ)又甜又好(hǎo)吃 挑选玉米的(de)办法(fǎ)

　　1、看表面。

　　一般(bān)来(lái)说，商(shāng)场上有两(liǎng)种白玉米和黄玉(yù)米。

　　一般来说，黄玉米大(dà)多是甜玉米，而白玉米(mǐ)大多是糯玉米。

　　但是，当咱(zán)们挑选玉米(mǐ)时，玉(yù)米的颗粒一般是有序摆放的(de)，润(rùn)滑的颗(kē)粒大多(duō)是糯玉米，而没有有序(xù)摆放的颗一个鹅蛋的热量是多少 一个鹅蛋等于几个鸡蛋粒大(dà)多是(shì)一般玉米。

　　假(jiǎ)如你想(xiǎng)挑选甜玉米，你最好买颗粒不规则的黄(huáng)色玉米。

　　 2、看看玉(yù)米须。

　　假如你看玉米的新鲜度，看看(kàn)暴露在玉米皮外面的玉(yù)米(mǐ)须。

　　一般来说(shuō)，假如(rú)玉米(mǐ)须是干的而且(qiě)不感(gǎn)到舒(shū)展，这种玉(yù)米一般是新鲜的。

　　但(dàn)是，假如玉米(mǐ)柱头(tóu)是黑色的，这(zhè)种玉(yù)米或许(xǔ)是老玉米(mǐ)。

　　咱们最好买那种白色(sè)的玉(yù)米(mǐ)须。

　　这(zhè)种玉米不会失掉(diào)水分(fēn)，滋(zī)味更甜。

　　 3、看看玉米粒。

　　首要看看玉(yù)米(mǐ)粒的数(shù)量。

　　一般来说，玉米粒(lì)越(yuè)多，摆放(fàng)越规整，这样的玉米(mǐ)就越甘旨。

　　看看玉米(mǐ)颗粒是否(fǒu)现已崩(bēng)塌(tā)而且没有(yǒu)装满。

　　一般甜玉米会很饱。

　　假如你用手(shǒu)指(zhǐ)捏它，你能够(gòu)把水(shuǐ)捏出(chū)来。

　　但(dàn)是，老玉米和谷物都倒塌了。

　　最好(hǎo)不(bù)要买这样的(de)玉米。

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