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年轻人有必要(yào)吃鱼油吗，鱼油服用多久(jiǔ)要停(tíng)一(yī)停(tíng)

　　鱼油具(jù)有降血脂、辅助改善记忆(yì)、预防心(xīn)脑(nǎo)血(xuè)管疾(jí)病等功效。

鱼油有什么功效和作用

　　具有(yǒu)调(diào)节血脂，清理血管，预防血栓的作用(yòng)，对心脑血(xuè)管华大基因有国家背景吗疾病具有很好(hǎo)的(de)辅助作用。

　　具有抗(kàng)炎(yán)、调(diào)节血脂等保健作(zuò)用(yòng)。

　　可以用于(yú)治疗高血压(yā)，高脂血(xuè)症(zhèng)，可以改善微循(xún)环，用于(yú)预防心(xīn)脑(nǎo)血管疾病，目前(qián)确切的(de)疗(liáo)效(xiào)是可(kě)以降低甘(gān)油三酯(zhǐ)的水(shuǐ)平，对这种心脏病似乎也有一定(dìng)的作用(yòng)，可以预防心(xīn)脏(zàng)病，降低心(xīn)脏病的风险。

　　还有提高免(miǎn)疫力保健增强体质等等很多的作用(yòng)，平时鱼油好(hǎo)可以(yǐ)经常的食用对(duì)身体是有一定(dìng)的好处(chù)。

　　同时它还(hái)能预(yù)防关(guān)节(jié)炎，改善(shàn)记忆(yì)，维护视(shì)网膜，对老年痴呆，关节炎，痛风，老(lǎo)花眼患者(zhě)具有很好的保健作用。

　　如果有其他疾病也需(xū)要根据(jù)病(bìng)情辨证(zhèng)的(de)不同在医生指导(dǎo)下调理。

鱼油的(de)主要成分(fēn)

　　鱼油是(shì)一种从多脂鱼类中提取的油(yóu)脂，富含二(èr)十(shí)碳五(wǔ)烯(xī)酸（EPA）和二十二(èr)碳六(liù)烯酸（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系多不(bù)饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油(yóu)里面的营(yíng)养成分(fēn)比较高，它主要就是(shì)EPA和DHA，鱼油还(hái)含有不(bù)饱(bǎo)和脂肪酸，而鱼肝油的(de)主要成分(fēn)是维生素A和(hé)D。

　　鱼油是(shì)提取(qǔ)鱼(yú)体内全部(bù)油的(de)一个(gè)统称，其中(zhōng)包括了体油(yóu)、肝油和脑油。

　　其主要成分(fēn)是甘油三脂、磷甘油(yóu)醚、类脂、脂(zhī)溶(róng)性维生素以(yǐ)及蛋白质降解物等。

　　富含ω-3脂肪酸的多脂鱼类包(bāo)括：鲭鱼、金枪鱼、三文鱼(yú)、鲟鱼、凤(fèng)尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼(yú)等(děng)，其中每2两(liǎng)便(biàn)可(kě)获(huò)得约1克的ω-3系(xì)脂(zhī)肪酸。

　　由于(yú)国(guó)人的饮食(shí)结构(gòu)中相对(duì)ω-6系脂肪酸过多，更应重视ω-3系脂肪(fáng)酸的摄入，由于鱼油很容易氧化，吃鱼(yú)比吃制剂(jì)更高效。

　　中国居民膳食(shí)指(zhǐ)南(nán)建议一般(bān)成年人每天食用75-100g的鱼虾(xiā)。

鱼油的效果

　　鱼(yú)油顾名思义(yì)就是鱼(yú)里(lǐ)面的油，一般是从多脂肪的鱼里面提出的油脂，它主(zhǔ)要的营(yíng)养特(tè)点是富含ω-3系(xì)的不饱和脂(zhī)肪酸，比如DHA和(hé)EPA，这两(liǎng)种脂(zhī)肪酸陆地动物油、植物油(yóu)含量比较(jiào)少，具有抗炎(yán)、调节血脂(zhī)等健康功效(xiào)。

　　鱼油主要功能成(chéng)分是DHA和(hé)EPA，DHA有利于婴幼儿的大(dà)脑和视(shì)网(wǎng)膜的发(fā)育。

　　EPA具(jù)有调(diào)节血脂，主要是降低(dī)甘油三脂，还有预防(fáng)心(xīn)脏病(bìng)、防(fáng)治高血压等作用。

　　富(fù)含ω-3的脂(zhī)肪酸的多(duō)脂鱼(yú)有哪些？一般有(yǒu)鲭鱼(yú)、金(jīn)枪(qiāng)鱼、三文鱼(yú)、鲟鱼、凤尾(wěi)鱼(yú)、沙(shā)丁(dīng)鱼(yú)、鲱鱼(yú)、鳟鱼(yú)等(děng)。

　　日(rì)常吃(chī)鱼少也可以(yǐ)通过服用(yòng)鱼油补充剂来(lái)实现，选(xuǎn)购时要注意纯(chún)度，也就是鱼油中ω-3系(xì)脂肪酸(suān)的含(hán)量。

　　另外考虑到重金属的(de)问题，尽量少(shǎo)选(xuǎn)择大型(xíng)食肉类(lèi)的鱼，选择吃植物(wù)类的鱼(yú)。

　　因为(wèi)它食物链比较(jiào)低级，以植物为食(shí)物来(lái)源(yuán)，重金属的量(liàng)比较少(shǎo)，相(xiāng)对也比较安全。

鱼油不适合什(shén)么人(rén)吃

　　尿(niào)结石人(rén)群不适合(hé)吃鱼油；

　　高血脂、记(jì)忆力衰退，适合吃(chī)鱼(yú)油。

　　鱼油(yóu)的功(gōng)效(xiào):1.健脑(nǎo)，鱼油的(de)主要成分(fēn)DHA 和(hé)EPA是人体大脑发育必需脂肪酸，DHA可以活化脑细胞功(gōng)能，并增加神经元突(tū)起，加强大脑传(chuán)递信(xìn)息(xī)的功能，不仅(jǐn)参与胎儿脑细(xì)胞的(de)生长发(fā)育(yù)，让婴(yīng)儿先天更(gèng)加聪明，而且可(kě)以提高青少年的记忆能力。

　　2.防治动脉粥样硬化。

　　3.抗炎(yán)防病(bìng)。

　　4.调解情(qíng)绪，鱼油中含有的(de)EPA和DHA与(yǔ)情绪平衡有(yǒu)密切的关系，当血液中的(de)EPA和DHA的浓度(dù)偏(piān)低时，发生轻(qīng)中度忧郁症的几率会明(míng)显提高。

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