关于(yú)肠粉用什么粉做最(zuì)好,肠粉一般用什么粉(fěn)做的,做肠粉用(yòng)什么粉(fěn)的最新生活经验内容(róng)如下：

　　肠粉用什么粉做最好(hǎo)布(bù)拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原(yuán)料，再添加(jiā)小麦(mài)淀粉、各种类(lèi)型(xíng)的生粉(有(yǒu)红薯淀(diàn)粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉(fěn)、土(tǔ)豆(dòu)淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用的水磨粘米粉为(wèi)主要原料，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各(gè)种类型的生粉(fěn)(有红(hóng)薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。布拉肠粉可以添加(jiā)各种馅料(liào)，比(bǐ)如香菇、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬菜等等。

　　2、抽屉(tì)式肠(cháng)粉：用大米磨的米浆，这(zhè)类肠粉一般不会添加馅料(liào)，是(shì)搭配各种不同的酱(jiàng)油来食用的。

　　3、传统的(de)肠(cháng)粉：用陈年的米研磨(mó)成米浆，再加上澄(chéng)面(miàn)粉、玉(yù)米淀粉、红(hóng)薯粉等，按比例(lì)混合(hé)制成，这种制作方式比较(jiào)复杂(zá)，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面(miàn)粉加水揉成团，然(rán)后在水里面揉搓，揉搓出来(lái)的(de)淀粉会留在(zài)水里(lǐ)，然后沉淀过(guò)滤(lǜ)之后，脱水干燥制(zhì)成的(de)，这种粉又叫小麦淀粉(fěn)。

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　　肠粉用什么(me)粉做最好布拉(lā)肠粉：用的(de)水磨(mó)粘米(mǐ)粉为主(zhǔ)要原料，再添加小麦淀粉、各种(zhǒng)类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿(lǜ)豆淀粉、土豆(dòu)淀(diàn)粉、木(mù)薯淀粉、玉(yù)米淀(diàn)粉等(děng))。

　　1、布拉肠粉：用(yòng)的(de)水(shuǐ)磨(mó)粘(zhān)米粉为主(zhǔ)要原料，再(zài)添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆(dòu)淀(diàn)粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀(diàn)粉等)。布(bù)拉肠粉可以添加(jiā)各种馅料，比n是正极还是负极，L是正极还是负极(bǐ)如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾(xiā)仁、蔬菜(cài)等等(děng)。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉(fěn)：用大(dà)米磨(mó)的米浆，这类(lèi)肠粉一般不会添加(jiā)馅料，是搭配各种不(bù)同的酱油(yóu)来食用的。

　　3、传统(tǒng)的肠粉：用陈年的(de)米研磨成(chéng)米浆，再加上澄面粉、玉(yù)米淀(diàn)粉、红(hóng)薯粉等，按比例混合制成，这(zhè)种制n是正极还是负极，L是正极还是负极作方式比较复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉(fěn)：是把(bǎ)小麦面(miàn)粉加水揉成团，然后在水里(lǐ)面揉(róu)搓，揉搓出来的(de)淀粉会(huì)留(liú)在水里，然(rán)后沉淀过(guò)滤之后，脱水(shuǐ)干燥(zào)制成的(de)，这(zhè)种粉又叫小麦(mài)淀粉。

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