大明虾怎么保存(cún)才新鲜呢？保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻(dòng)保存的。关(guān)于大(dà)明虾(xiā)怎么保存才新鲜(xiān)呢以及大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢，大明虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜又好吃，大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存才(cái)新鲜好吃(chī)，新(xīn)鲜的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存，大明(míng)虾怎样(yàng)保鲜(xiān)等(děng)问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识：

大明虾是(shì)淡水还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明(míng)虾是海水养殖的。它主要(yào)生活在(zài)浅海泥沙层，春季时会(huì)洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会(huì)出现死亡，幼虾(xiā)长到秋季时会成为成虾(xiā)，生长繁殖的速度非常快(kuài)。

　　2、养虾时池(chí)塘一(yī)定要建造在通风(fēng)向阳，注(zhù)水排水方(fāng)便(biàn)，水(shuǐ)源充(chōng)足无污染的(de)地方。建(jiàn)造好(hǎo)后还要先进行消毒处(chù)理，保(bǎo)证无菌无(wú)毒。放养虾苗(miáo)一(yī)般在(zài)春季(jì)的3-4月份，这时气候比较适宜，利于虾苗生长。平(píng)时可以将饵料投喂在浅(qiǎn)水处，同时要经(jīng)常巡塘(táng)，观察生长(zhǎng)情况(kuàng)，及时调节水质(zhì)。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充(chōng)足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为主。在虾苗放养前(qián)1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥50公(gōng)斤或尿素(sù)5公斤培养基础饵料。

大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存(cún)。

　　首(shǒu)先，准备好加厚的保鲜袋，然(rán)后把新买(mǎi)来的虾剪去虾须(xū)和头上的刺(cì)，以(yǐ)免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同(tóng)样的(de)保鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高(gāo)档8到(dào)10个小时，这样既冷冻(dòng)的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡(pào)一下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保存。

　　把虾须(xū)和(hé)虾(xiā)枪剪掉后整(zhěng)齐的码(mǎ)在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行(xíng)，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的(de)水果刀轻轻一(yī)撬就都下来(lái)了(le)，而且还很(hěn)完整。

　　这样的虾和刚买来(lái)鲜活的虾的肉质口(kǒu)感是一(yī)样的(de)，可(kě)以保存到来(lái)年有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准(zhǔn)备(bèi)一个饮料瓶子，然后(hòu)将鲜虾(xiā)一只(zhǐ)只的(de)顺装在(zài)空的(de)饮(yǐn)料(liào)瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾(xiā)怎么(me)保鲜，在现实生(shēng)活(huó)中，明(míng)虾的味(wèi)道鲜(xiān)甜，肉质也非常正宗(zōng)，营养也是十分丰富，所以(yǐ)很(hěn)多人(rén)平时都非常喜(xǐ)欢吃明虾。

　　下面(miàn)就(jiù)为(wèi)大(dà)家分享活的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒(hé)来，在里(lǐ)面放一些湿纸(zhǐ)巾，还(hái)是湿毛(máo)巾作为垫底，把虾(xiā)放入里面(miàn)后，再在上面铺上一层湿(shī)纸巾(jīn)或湿毛巾，这么做是(shì)为了利用(yòng)冰箱内的冷气，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾(jīn)保持一定的湿(shī)度，来保持基围(wéi)虾的持久保(bǎo)鲜(xiān)。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把刚买(mǎi)回来的活(huó)虾稍微用凉水(shuǐ)小冲一下(xià)。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭(fàn)盒里(lǐ)，大概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话，用小一(yī)点的(de)饭(fàn)盒，过节日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭盒里，不要太满，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲(chō士官生是什么意思，大学士官生是什么ng)饭盒反面，一倒就(jiù)能把虾(xiā)块取出，用保(bǎo)鲜膜把虾块包(bāo)好(hǎo)，可(kě)以在冰箱里(lǐ)码(mǎ)放整齐。

　　 活(huó)明虾怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜明(míng)虾用清水冲(chōng)洗干净，并沥干水分;

　　士官生是什么意思，大学士官生是什么 2、左(zuǒ)手(shǒu)握(wò)虾住明虾的(de)身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在中指(zhǐ)、无(wú)名指和小指上(shàng)，用大(dà)拇指和(hé)食指压(yā)住虾身，使虾肚(dù)面向(xiàng)自(zì)己，右手(shǒu)拿(ná)剪刀把虾(xiā)脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在(zài)虾肚中间有一条黑色的虾(xiā)肠(cháng)，用(yòng)剪刀(dāo)沿着黑线(xiàn)边缘轻轻划(huà)一下(xià)，取出黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着虾(xiā)身(shēn)体的第二个关(guān)节处，右手取一(yī)根牙(yá)签，用(yòng)牙签插入虾的第(dì)二(èr)关节，轻轻(qīng)向上一挑，左手同时把虾身松开(kāi)平放(fàng)，把虾泥取出(chū);

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身(shēn)体部位的虾壳(ké)剥下(xià);

　　 7、左手握(wò)虾(xiā)，右(yòu)手把虾头去掉(diào);

　　 8、留下干净(jìng)的(de)虾(xiā)仁备(bèi)用;

　　 9、剥(bō)下来的虾壳和虾头不要丢(diū)掉。

活(huó)的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌(guàn)满(mǎn)水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这(zhè)样虾完(wán)全与空气隔绝，也不会串味(wèi)。

　　吃之(zhī)前取出一瓶提前(qián)解冻，用刀或剪子将瓶子(zi)破开(kāi)，一瓶正(zhèng)好可以做一盘(pán)。

　　 *这种方(fāng)法简单、方便(biàn)、干净、利落、最主要的保鲜不(bù)易干(gàn)、不(bù)串味(wèi)。

　　由(yóu)于虾与士官生是什么意思，大学士官生是什么空(kōng)气(qì)隔绝，虾肉和新买的一样(yàng)鲜(xiān)，不会(huì)变(biàn)得干柴。

　　饮料瓶(píng)不(bù)要太大(dà)也不要太(tài)小，500ml的饮料瓶大小正合适(shì)，拿出来(lái)吃的话正好能做(zuò)一(yī)份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先买来加(jiā)厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须(xū)和头上(shàng)的刺(cì)，以免扎破袋子(zi)失去保(bǎo)鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子外(wài)面再套(tào)上3个同样的保鲜(xiān)袋(dài)，用透明胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档(dàng)8到(dào)10个小时，这样既冷冻的好又(yòu)保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种(zhǒng)方法(fǎ)的缺(quē)点是保(bǎo)鲜袋容易破，保(bǎo)鲜袋破(pò)了以后虾就不新鲜了，会(huì)变干、也容(róng)易串味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾须和(hé)虾枪剪掉后整齐的码(mǎ)在(zài)保险盒里，不用放(fàng)水，盖(gài)好(hǎo)盒盖，保(bǎo)证没有缝(fèng)隙就行(xíng)，直接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大(dà)点的(de)水果刀轻轻一撬就都下来了，而且(qiě)还很完(wán)整。

　　这样的`虾和刚买来(lái)鲜活的虾的肉质口(kǒu)感是一样(yàng)的(de)，可以保(bǎo)存到来年有鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用此法(fǎ)时保鲜(xiān)盒的大小要(yào)合(hé)适(shì)，一般的外卖餐盒和饭店(diàn)的打包盒(hé)大小就差(chà)不多，大(dà)概(gài)能装一(yī)斤(jīn)虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先在(zài)水里面煮一(yī)下，然(rán)后把(bǎ)虾捞上来(lái)，把水沥干(gàn)后，用保(bǎo)鲜(xiān)袋装好(hǎo)，放(fàng)在(zài)冰箱里面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都适合长期(qī)保存，保(bǎo)存时间可长达一年，而且口感和(hé)鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简单(dān)易行(xíng)，但(dàn)保(bǎo)存时间不宜太久，一(yī)般七(qī)天(tiān)左右。

　　而且口感和(hé)鲜度(dù)都要差许多(duō)。

　　 注意事项：冷冻(dòng)鲜虾切忌反复化开(kāi)冷冻。

　　每次吃(chī)多少取多少，否则化开再冻虾(xiā)肉就粉了没(méi)有弹性了，而且虾皮会(huì)变黑。

　　取出后(hòu)用自来水迅速解冻，然后控水后，愿(yuàn)意水(shuǐ)煮、油(yóu)焖就自由发(fā)挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法。

　　把买来的(de)虾一只一只放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰(bīng)箱里保存。

　　因为冰箱(xiāng)里(lǐ)放(fàng)的东西多且(qiě)杂，这么放就不会串味了(le)，制作方(fāng)法也很(hěn)简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为(wèi)了避免虾刺(cì)破保鲜袋，先把虾须和(hé)虾(xiā)头的刺剪掉，也可以(yǐ)提(tí)前把(bǎ)不(bù)吃(chī)的地方剪(jiǎn)掉(diào)，然(rán)后再(zài)用保鲜袋把虾多缠(chán)几下放到冰箱(xiāng)里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品级真空包装(zhuāng)袋和包装机的话完全可以(yǐ)选择这种方法(fǎ)！因(yīn)为不论是(shì)瓶子还是保(bǎo)鲜膜难(nán)免会(huì)有空(kōng)气在里面，有(yǒu)空(kōng)气(qì)就难(nán)免(miǎn)会有(yǒu)细菌，把空(kōng)气(qì)抽(chōu)空之后细菌(jūn)的含(hán)量也(yě)会大(dà)大减少，所以被细菌(jūn)感(gǎn)染的几率也(yě)会大(dà)大减少(shǎo)哦！

　　 虾(xiā)是贝(bèi)类吗

　　 虾并不(bù)是(shì)贝(bèi)类。

　　虾是一种甲壳类节(jié)肢动物，大多(duō)生活在江(jiāng)湖或者海(hǎi)水中，常(cháng)见的品种有青虾(xiā)，河(hé)虾，对虾等；而贝类是一种软体动物，主要(yào)分布在海(hǎi)洋中，常(cháng)见的品(pǐn)种有(yǒu)牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽然(rán)这完全就是两个(gè)品种，但基(jī)于人类的本质，我(wǒ)们对这两样一(yī)律来(lái)着不拒，因为两者都是美(měi)味(wèi)！我们通常说的贝类一般(bān)会有贝壳，然后所有的器官(guān)都在(zài)贝壳里，虾(xiā)则不一样(yàng)，虾的外(wài)壳会保(bǎo)护它(tā)大部分躯体，但(dàn)是头部还有四肢是露在外面的，且虾的(de)外壳是一节(jié)一节(jié)的并不像(xiàng)贝壳只(zhǐ)有一大块。

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