桂林(lín)磨(mó)浆米线？桂林闫氏大米、力源大米、天湖(hú)香米的(de)出(chū)浆都比(bǐ)较(jiào)高(gāo)的。关(guān)于(yú)桂林磨浆米线以及(jí)桂林磨(mó)浆(jiāng)米线，桂林大米品牌等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

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桂林是属于贵州省吗

　　桂(guì)林(lín)是不属于(yú)贵(guì)州省(shěng)的。

　　桂林不属于贵州省的,贵州(zhōu)桂林不是(shì)一个(gè)地方的。

　　贵州是一个省的称呼,它的首府是贵(guì)阳市西方的几何学来源于什么的勾股之学，认为西方的几何学来源于什么的勾股之学,贵州省南部紧挨着广西壮族自治区,桂(guì)林市(shì)是广西壮(zhuàng)族自治区管辖(xiá)的(de)一(yī)个地级市。

桂林磨浆米线(xiàn)

　　桂林闫氏大(dà)米(mǐ西方的几何学来源于什么的勾股之学，认为西方的几何学来源于什么的勾股之学)、力源大米、天湖香米的出浆都比(bǐ)较高。

　　米又称大(dà)米，是(shì)禾本目禾本科稻(dào)属植(zhí)物的果实，稻(dào)谷(gǔ)经脱(tuō)壳、碾磨(mó)粗皮后的成(chéng)品，可食用。

　　大米(mǐ)是(shì)人类的主要粮食之(zhī)一，也是亚(yà)洲(zhōu)人的主要粮食之一，全世界约(yuē)有二分之一(yī)的人口食用(yòng)大米，常见(jiàn)当作主食的(de)地区在(zài)亚(yà)洲和各地唐人街。

　　大米中(zhōng)含碳水化合物75%左右(yòu)、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰(fēng)富的B族维生素等。

桂林米线米浆(jiāng)配(pèi)方

　　桂(guì)林(lín)米(mǐ)粉是桂林地(dì)方小(xiǎo)吃中的精品，俗有“到桂林(lín)不(bù)吃桂(guì)林(lín)米(mǐ)粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的制(zhì)作(zuò)方法(fǎ)是：先将(jiāng)米淘净，用清(qīng)水浸(jìn)泡几(jǐ)天，然后将米(mǐ)磨成米(mǐ)浆，放到屋外晒干(gàn)，和成粉团后(hòu)将粉煮(zhǔ)熟，再使劲捣煮熟(shú)后的(de)粉团(tuán)，使之变得极有筋力、不易断碎，最(zuì)后用压榨机将粉(fěn)团(tuán)压榨成一根(gēn)根韧性极好的(de)米(mǐ)粉条，再卷成小团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤(lǔ)菜粉(fěn)、牛腩粉、生菜粉和马肉(ròu)米粉(fěn)等几种。

　　使(shǐ)用(yòng)时根据各人所好，佐以不同的(de)配料，做(zuò)法也有所不(bù)同。

　　无论何种做法(fǎ)做成的桂林米粉(fěn)肉香鲜无比，令人胃口(kǒu)大开。

　　尤(yóu)其(qí)是(shì)马肉米(mǐ)粉(fěn)，有桂(guì)林(lín)米粉(fěn)之冠之称，其风(fēng)味(wèi)独特，闻名遐迩，做法(fǎ)是：将团好的米粉分成(chéng)几份，（一般2两米粉分为10小份）。

　　然(rán)后(hòu)放到马(mǎ)骨头汤中(zhōng)烫热，用粉勺连粉带汤装入特制的(de)小碗中，将(jiāng)腌腊好的马肉切成薄片(piàn)铺在粉面(miàn)上，加入卤汁、香菜、大(dà)蒜丝(sī)、葱花、香(xiāng)料、熟(shú)油等，一碗味道(dào)鲜美、香气四(sì)溢的马(mǎ)肉米(mǐ)粉(fěn)便(biàn)制成了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因(yīn)其碗小（一碗(wǎn)只有一(yī)箸左右(yòu)），所以顾客一(yī)餐往往能吃十几碗，甚至几十碗，当看到自己面前用(yòng)过(guò)的(de)小碗堆成小(xiǎo)塔时，方知自己的胃口不(bù)小。

　　 　　如今，中外(wài)游(yóu)客(kè)均把品尝马肉米粉(fěn)作为游览桂林的一个重(zhòng)要项(xiàng)目(mù)之一，可以说(shuō)，桂林米(mǐ)粉也和甲天下(xià)的桂林山水(shuǐ)一样，名扬四海了。

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