大明(míng)虾怎(zěn)么保存(cún)才新(xīn)鲜呢？保鲜袋(dài)冷(lěng)冻保存的。关于大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢以及大明虾怎么保存(cún)才新鲜呢，大明虾怎么(me)保存才(cái)新(xīn)鲜又好吃(chī)，大(dà)明(míng)虾怎么保(bǎo)存才新鲜好(hǎo)吃，新鲜的大(dà)明虾怎么保存，大明虾怎样保鲜等(děng)问题(tí)，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识(shí)：

大明虾是淡水(shuǐ)还是(shì)海水(shuǐ)

　　大明虾是(shì)海水的(de)。

　　1、明(míng)虾是海水养殖的。它主要生活在(zài)浅海泥沙层，春季时会洄游产卵，可捕(bǔ)捞出虾籽，产卵后亲虾就(jiù)会出现死亡，幼虾长到秋季时会成为成虾，生长(zhǎng)繁(fán)殖的速度非(fēi)常快。

　　2、养虾时池塘一(yī)定要建造(zào)在通风向(xiàng)阳(yáng)，注水排水方便，水源充足无污(wū)染(rǎn)的地方。建造好后还要先进行消(xiāo)毒处理，保证(zhèng)无菌(jūn)无毒。放(fàng)养虾苗一般在春季的(de)3-4月(yuè)份，这时气候(hòu)比较适宜，利于(yú)虾苗生长。平时可以将饵料投(tóu)喂在(zài)浅水处，同时要(yào)经常巡塘，观察生(shēng)长(zhǎng)情况，及时调(diào)节水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池塘以面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源(yuán)充足、无污(wū)染、沙(shā)质(zhì)底(dǐ)的淡水池塘或虾塘为主。在虾苗放养前(qián)1周(zhōu)，一定(dìng)要用(yòng)60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥50公(gōng)斤或(huò)尿(niào)素5公(gōng)斤(jīn)培养基础饵(ěr)料。

大明(míng)虾(xiā)怎么保存才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻保存(cún)。

　　首(shǒu)先，准备好加厚(hòu)的保鲜袋，然后把新买来的虾(xiā)剪去虾须和头上的刺(cì)，以免扎破(pò)袋子失去保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子外面再套上3个同(tóng)样的保(bǎo)鲜袋(dài)，用(yòng)透明胶(jiāo)封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下即(jí)可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保存(cún)。

　　把(bǎ)虾(xiā)须(xū)和虾枪剪(jiǎn)掉(diào)后整齐的码在保险(xiǎn)盒里(lǐ)，不用(yòng)放水，盖好(hǎo)盒(hé)盖(gài)，保证没有缝隙就行，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的(de)水果刀轻轻一(yī)撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活(huó)的(de)虾的肉(ròu)质口(kǒu)感是一样的，可以(yǐ)保(bǎo)存到来年有鲜(xiān)虾的时(shí)候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　首先，准备一个(gè)饮料瓶(píng)子，然后将鲜虾一只(zhǐ)只(zhǐ)的(de)顺装在(zài)空的饮料瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶(píng)盖(gài)，放在冰箱冷冻。

活的大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)，在现实生活中，明虾(xiā)的味道鲜(xiān)甜，肉质也非常正宗，营养也是(shì)十分丰富，所以很多人平(píng)时都非常喜(xǐ)欢吃明虾(xiā)。

　　下面就(jiù)为(wèi)大家分享活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜(xiān)。

活的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿出一(yī)个胶盒来，在(zài)里面放一些湿纸巾(jīn)，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入里面后，再在(zài)上面铺上一层湿(shī)纸巾(jīn)或湿毛巾，这么(me)做是(shì)为了利用(yòng)冰箱内(nèi)的冷气，让湿纸(zhǐ)巾或(huò)湿(shī)毛巾保持一定的湿度，来保持基围虾的持(chí)久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把(bǎ)刚(gāng)买回来的活虾稍微用凉(liáng)水小冲一(yī)下。

　　 2、把虾(xiā)码放在(zài)饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一(yī)家三口吃的话，用小一(yī)点的(de)饭盒，过节日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不(bù)要太满(mǎn)，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就能(néng)把虾块(kuài)取出，用保鲜膜把虾块(kuài)包好，可以在(zài)冰箱里(lǐ)码(mǎ)放(fàng)整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清水冲(chōng)洗干(gàn)净，并沥干(gàn)水分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾的身(shēn)体，右手拿剪刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身(shēn)搭(dā)在中指、无名指和小指上，用大(dà)拇指和食(shí)指压(yā)住虾(xiā)身，使虾肚面向(xiàng)自己，右手琅琊榜霓凰为什么嫁给聂铎 言豫津最后娶宫羽了吗拿剪刀(dāo)把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后，在虾肚中(zhōng)间有一(yī)条(tiáo)黑色的虾肠，用(yòng)剪刀沿(yán)着黑线(xiàn)边缘轻轻(qīng)划一下，取出(chū)黑(hēi)色(sè)虾(xiā)肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的第(dì)二(èr)个(gè)关节处(chù)，右(yòu)手取一根牙签，用牙(yá)签插(chā)入虾的第(dì)二关节，轻轻向上一(yī)挑，左手同时把虾身(shēn)松(sōng)开平放，把虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手顺(shùn)着虾身(shēn)把身体部(bù)位(wèi)的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右(yòu)手把虾头去掉;

　　 8、留下(xià)干(gàn)净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳(ké)和(hé)虾头不要丢掉。

活的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾一只只的顺(shùn)装(zhuāng)在空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与(yǔ)空气隔绝，也不会串(chuàn)味。

　　吃之前取出一瓶提(tí)前解冻，用刀或剪子(zi)将(jiāng)瓶子破开，一瓶正好可以(yǐ)做(zuò)一盘(pán)。

　　 *这种(zhǒng)方法(fǎ)简(jiǎn)单、方便、干净(jìng)、利落、最主要的保(bǎo)鲜不(bù)易干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和新买(mǎi)的一样鲜，不会变得干(gàn)柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太(tài)小，500ml的饮料瓶大(dà)小正(zhèng)合适，拿出来吃(chī)的话正好能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先(xiān)买来(lái)加厚(hòu)的(de)保(bǎo)鲜(xiān)袋。

　　把新买来的虾剪去虾须(xū)和(hé)头上(shàng)的刺，以免扎破袋子(zi)失去(qù)保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上(shàng)3个同(tóng)样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后(hòu)把(bǎ)冰(bīng)箱调至最(zuì)高档8到10个小时，这样既(jì)冷冻的(de)好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用水(shuǐ)泡一下(xià)即(jí)可。

　　 *这种方法的(de)缺(quē)点是保鲜袋容(róng)易破，保(bǎo)鲜袋破(pò)了以(yǐ)后虾就不新鲜(xiān)了，会(huì)变干、也容易串味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷(lěng)冻法

　　 把(bǎ)虾须(xū)和(hé)虾枪剪掉后整齐的码在(zài)保(bǎo)险盒里，不用放(fàng)水(shuǐ)，盖好盒(hé)盖，保证没有缝(fèng)隙就(jiù)行，直(zhí)接放(fàng)入(rù)冰箱速(sù)冻。

　　吃(chī)的时候拿大(dà)点的(de)水果刀轻(qīng)轻一撬就都(dōu)下来了，而(ér)且还(hái)很完整。

　　这样的(de)`虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用此法时(shí)保鲜盒的大小要合适，一般的外卖餐(cān)盒和(hé)饭店的打包盒大小就差不多，大(dà)概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法

　　 鲜虾可先(xiān)在水里面煮一下，然后把虾(xiā)捞上来，把水沥干后，用保鲜袋(dài)装好(hǎo)，放(fàng)在冰箱里面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都适合长(zhǎng)期(qī)保存，保存时间可长(zhǎng)达一年(nián)，而且(qiě)口感和鲜(xiān)度与鲜虾(xiā)几乎无异。

　　方法4虽然(rán)也很简单易行，但(dàn)保(bǎo)存(cún)时间不(bù)宜太久，一般七天左(zuǒ)右。

　　而且口感和鲜度都要差许多。

　　 注意事(shì)项(xiàng)：冷冻鲜虾切忌反(fǎn)复化(huà)开冷冻。

　　每次吃多(duō)少取多少，否则化开再冻虾肉就粉了没有弹性(xìng)了，而且虾皮会变(biàn)黑。

　　取出后(hòu)用自来水迅速解冻，然(rán)后(hòu)控水后，愿(yuàn)意(yì)水煮、油焖就自由发挥了。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾怎(zěn)么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把(bǎ)买来的(de)虾一只一只放在塑料(liào)瓶里(lǐ)，装满后拧紧瓶(píng)盖放到冰箱(xiāng)里保(bǎo)存。

　　因为(wèi)冰箱里放的东西多且杂(zá)，这么放就不会串味了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了(le)避免虾(xiā)刺破保鲜袋，先把(bǎ)虾(xiā)须(xū)和虾头(tóu)的刺剪掉，也(yě)可(kě)以提前把(bǎ)不吃(chī)的地方剪掉，然后再用(yòng)保鲜袋把(bǎ)虾多(duō)缠(chán)几下(xià)放到冰箱里(lǐ)保(bǎo)存。<琅琊榜霓凰为什么嫁给聂铎 言豫津最后娶宫羽了吗/p>

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其(qí)实家里有食品级真空包装袋和包装机的(de)话(huà)完全可以选(xuǎn)择这种方法！因为不论是瓶子还是保鲜膜难免会有空气在(zài)里面，有空气就难免会有细菌，把空气抽空(kōng)之后(hòu)细(xì)菌的含量(liàng)也会大(dà)大减少，所以被细菌(jūn)感染的几率也会大大减(jiǎn)少(shǎo)哦(ó)！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类(lèi)。

　　虾是一种甲(jiǎ)壳类节(jié)肢动物，大多生活在江湖或(huò)者海水中，常见的(de)品种有青虾，河虾，对虾等；而(ér)贝(bèi)类是一种软体动物，主要分布在(zài)海洋中，常见的品种(zhǒng)有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然(rán)这完全就是两个品种，但基于人类的本质，我们(men)对这两样一律来着(zhe)不拒，因为两者(zhě)都是(shì)美(měi)味！我们通常说的贝类一般(bān)会有贝壳，然后所有的器官都在贝壳(ké)里，虾则不(bù)一样，虾的外壳会(huì)保护它大部分(fēn)躯体(tǐ)，但是头部还有四肢是露在(zài)外面的(de)，且虾的外(wài)壳是一节一(yī)节的并不像(xiàng)贝壳只有一大块。

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