清朝八王之乱是哪八王，西晋八王之乱是哪八王-成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修

清朝八王之乱是哪八王，西晋八王之乱是哪八王年糕太厚蒸不熟怎么办呢年糕是大米做的吗

　　年糕(gāo)太厚蒸(zhēng)不熟怎么办呢？在蒸年糕时发现年糕还没(méi)有蒸(zhēng)熟，可以在锅里(lǐ)加(jiā)点水，然后把年糕放进(jìn)去(qù)再蒸一会(huì)的。关于(yú)年糕(gāo)太厚蒸不熟怎么(me)办呢以及年糕太厚蒸不熟怎么(me)办呢，年糕太厚蒸(zhēng)不熟怎(zěn)么办(bàn)视频，年糕太(tài)厚(hòu)蒸不熟怎么办窍门，蒸(zhēng)年糕蒸不熟怎么办，年(nián)糕没蒸熟怎(zěn)么办(bàn)等(děng)问题，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识(shí)：

年糕是大(dà)米(mǐ)做(zuò)的(de)吗(ma)

　　是的，年糕是大(dà)米(mǐ)做(zuò)的。

　　年糕是用大(dà)米或糯米做的。年糕多用糯米(mǐ)磨粉(fěn)制(zhì)成，而(ér)糯米是江南的(de)特产，在北方有糯米那(nà)样黏性的谷物，

　　古来首推(tuī)黏黍。这种黍脱壳磨粉，加水蒸(zhēng)熟后，又黄、又粘、而且还甜。其(qí)制作方法是(shì)，将糯米粉用(yòng)绢罗筛(shāi)过后，

　　加水、蜜和成硬一点(diǎn)的面团，将枣和(hé)栗(lì)子等贴(tiē)在粉团上，用箬叶(yè)裹起蒸熟即(jí)成(chéng)。这种糯(nuò)米(mǐ)糕点颇(pǒ)具中(zhōng)原特(tè)色。

　　用大米制(zhì)作年(nián)糕(gāo)的代(dài)表是弋阳年糕(gāo)，弋阳年糕(gāo)以弋阳大禾谷(gǔ)米为原料(liào)，采用“三蒸两百锤”的独特工(gōng)艺制(zhì)作而成。

年糕太厚蒸不熟(shú)怎么办呢清朝八王之乱是哪八王，西晋八王之乱是哪八王(ne)

　　在蒸(zhēng)年糕时发(fā)现年糕还没有蒸熟，可以在锅(guō)里加点水(shuǐ)，然后把年糕放进去再(zài)蒸一(yī)会。

　　要判断年(nián)糕是否蒸好，只需要把一根筷子(zi)戳进去再(zài)拿(ná)出来，如果发现筷子表面是(shì)干燥(zào)的，说明年糕就(jiù)蒸好了，如果(guǒ)筷子上沾(zhān)了一点年糕，并(bìng)且很黏，就是还没(méi)有(yǒu)蒸熟。

　　年糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕又称(chēng)年(nián)年糕，与年年(nián)高(gāo)谐音，寓意(yì)着小孩身(shēn)高(gāo)一年比(bǐ)一年高。

　　所(suǒ)以前(qián)人有诗称年糕(gāo)：年糕寓意稍云深，白(bái)色如(rú)银(yín)黄色金。

　　年岁盼高时时(shí清朝八王之乱是哪八王，西晋八王之乱是哪八王)利，虔诚默祝望财临。

　　据说年糕是从春秋战国时期吴国都(dōu)城(chéng)（现江苏(sū)省苏州(zhōu)市）传递到四面八(bā)方。

　　宁波一带民间(jiān)有(yǒu)年糕年糕年年高，今年(nián)更比去年(nián)好的(de)民谚。

　　人们还用年糕(gāo)印板压成(chéng)五福、六宝、金钱、如意等等(děng)形状(zhuàng)外观，象征吉祥(xiáng)如意、大吉(jí)大利；有的(de)则做成玉兔、白鹅等(děng)小动物(wù)，构(gòu)成(chéng)真(zhēn)正意义(yì)上的内容与形式(shì)的完美结合。

　　有(yǒu)经验的年糕师傅(fù)说(shuō)，要想做出(chū)好的年糕(gāo)，最重要(yào)的(de)是注意水(shuǐ)和油的运用。

　　除此，糯米粉是否(fǒu)纯也很重要(yào)，一(yī)般市场(chǎng)上买(mǎi)的(de)糯米(mǐ)粉大多是(shì)掺杂了别的米粉，所(suǒ)以吃起(qǐ)来(lái)不够软糯。

　　年糕(gāo)应直(zhí)接用糯米(mǐ)做，为的是(shì)保正年(nián)糕的纯正度(dù)和原汁(zhī)原味。

　　做年糕很简(jiǎn)单，年(nián)糕可以做(zuò)成很(hěn)多种口(kǒu)味(wèi)，但(dàn)都是在最基本的原(yuán)味年糕上加入个(gè)人喜欢的其它(tā)材料，如红(hóng)枣等。