绿(lǜ)豆汤的(de)热量是(shì)每100克45大(dà)卡(kǎ)的(de)。关于绿豆汤(tāng)的(de)热(rè)量(liàng)是多少大卡以及一(yī)碗绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是多少(shǎo)大卡(kǎ)，绿豆汤的热量是多少(shǎo)大(dà)卡的(de)，绿豆(dòu)汤有多少热量，100克绿豆(dòu)汤(tāng)的热量，绿豆粥的(de)热量是多少(shǎo)大卡等问题，小编将为你整理以下的知(zhī)识答案(àn)：

绿(lǜ)豆(dòu)汤的热(rè)量是多少大卡(kǎ)

　　是每(měi)100克(kè)45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤的(de)热量是每100克45大卡。

　　绿豆(dòu)是豆科植物绿豆的种子，别名青小(xiǎo)豆、菉豆、植豆等，在(zài)中国已经(jīng)有两千余(yú)年的(de)栽培史(shǐ)。

　　原产地在印度、缅甸地区(qū)。

　　绿豆所(suǒ)含蛋白质主要(yào)为球(qiú)蛋白，并含(hán)有(yǒu)蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸(suān)等多种(zhǒng)氨基(jī)酸；在所(suǒ)含(hán)磷脂(zhī)中有磷脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酰肌醇(chún)、磷脂酰甘油(yóu)，磷(lín)脂酰丝氨酸等成分。

营养成分

　　每(měi)100克含蛋白(bái)质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克(kè)，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维(wéi)生(shēng)素B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫(háo)克。

　　所含蛋白质(zhì)主要为球蛋白类(lèi)，其(qí)组成中蛋(dàn)氨酸、色(sè)氨(ān)酸、酪(lào)氨酸比较少，绿豆的磷脂成分中(zhōng)，有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酞肌醇(chún)、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸(suān)等。

功效主治

　　清热解毒，消暑(shǔ)除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主治(zhì)暑热烦(fán)渴(kě)，湿热泄(xiè)泻，水肿腹(fù)胀，疮疡肿(zhǒng)毒，丹毒疖(jiē)肿(zhǒng)，痄腮(sāi)，痘疹以及金石砒(pī)霜草木中(zhōng)毒者。

清(qīng)热

　　绿豆的清热之力在皮，所(suǒ)以说为了清热(rè)，煮(zhǔ)绿豆汤时不要(yào)久煮。

　　这样熬出来的(de)绿(lǜ)豆汤(tāng)颜色碧绿，比较清澈(chè)。

　　喝(hē)的时候也没(méi)必要把(b寒江孤影江湖故人相逢何必曾相识是什么意思，寒江孤影四句诗是什么意思ǎ)豆子一起吃进去，就可以(yǐ)达到(dào)很(hěn)好的清热功(gōng)效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所(suǒ)以说为了(le)解毒，煮绿豆(dòu)汤时最好把绿豆煮烂(làn)。

　　这(zhè)样(yàng)的绿豆汤色泽浑浊，消(xiāo)暑(shǔ)效果(guǒ)较差，但清热(rè)解毒作(zuò)用更强。

消暑

　　绿豆与其他食品一起烹调，疗效更好，如绿豆银花(huā)汤：绿豆100克(kè)、金银花30克(kè)，水煎服用。

促进代谢

　　绿(lǜ)豆的(de)籽粒(lì)和(hé)水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理(lǐ)活性物质，对(duì)人类和动物的生理代(dài)谢活动(dòng)具有重要的促进作用。

制(zhì)作要领(lǐng)

　　1.煮沸时(shí)间不宜过长，煮沸(fèi)3～5分(fēn)钟，以(yǐ)清澈绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取一只不锈钢(gāng)锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸后(hòu)放(fàng)入绿豆(dòu)，盖上锅(guō)盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀(yǎo)出里面的(de)汤，放在白色的大碗里面。

　　这时的(de)汤(tāng)为绿色，澄清透明。

　　这就是绿(lǜ)豆皮(pí)煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖(gài)上锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免用(y寒江孤影江湖故人相逢何必曾相识是什么意思，寒江孤影四句诗是什么意思òng)铁锅煮，因为绿豆中的类(lèi)黄酮与金属(shǔ)离子发生反应，会(huì)干(gàn)扰绿豆的抗氧化能力(lì)及食疗功效，并且(qiě)汤汁(zhī)变色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时，绿豆皮自然脱落，不少人会(huì)把绿(lǜ)豆皮撇出来(lái)扔掉，这样(yàng)做实在(zài)可惜。

　　绿豆皮，性(xìng)寒味甘，能解热(rè)毒(dú)，它的清热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含(hán)有(yǒu)大量抗氧化成(chéng)分，如类黄(huáng)酮等。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时，建议绿(lǜ)豆与水的比例是1：10，将绿豆在开(kāi)水中煮(zhǔ)成(chéng)绿(lǜ)色清汤，进(jìn)行豆汤分离，汤(tāng)不仅是解暑(shǔ)饮品，还有解毒功效(xiào)。

　　把煮汤时的(de)绿豆(dòu)捞出煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉(ròu)，肉的味道、口感很好(hǎo)，绿(lǜ)豆(dòu)还(hái)能分解(jiě)肉制品中的毒素。

　　快速煮烂(làn)绿(lǜ)豆法：

　　将绿豆洗(xǐ)干净，放入保温瓶中，倒入开水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小时后，绿(lǜ)豆粒会胀大变软，拿(ná)手掐掐看看软不软，如果软了(le)再下锅煮，就很容(róng)易(yì)在较(jiào)短时间(jiān)内将(jiāng)绿豆(dòu)煮烂。

　　如(rú)果还不够(gòu)软就(jiù)需要继续(xù)泡，这(zhè)样泡好的绿豆(dòu)煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(不(bù)加糖)的热量约为45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是300克(kè)的话，其所(suǒ)含(hán)热量约为(wèi)135大卡，比一碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷杂粮(liáng)的一种(zhǒng)，将绿豆(dòu)熬成汤非常适合夏季饮用(yòng)。

　　很多人担心(xīn)绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)问(wèn)题，下面我们就来举例计算一下(xià)。

　　 　　绿豆汤若是不加(jiā)糖、油以(yǐ)及其(qí)它(tā)辅料的话，每(měi)100克绿豆汤的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤(tāng)是300克的话，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆(dòu)汤(tāng)适(shì)合减肥的(de)人吃吗

　　 　　减肥(féi)的(de)人(rén)适合喝绿(lǜ)豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在不加(jiā)糖的情况下，本身(shēn)就属于一种低热量的(de)食物，减(jiǎn)肥(féi)人群(qún)食用后(hòu)不仅(jǐn)不会(huì)发胖，还有助于减肥。

　　绿豆(dòu)是排毒的(de)圣品(pǐn)，其中所含的高纤维可(kě)以促进肠道蠕动，有利于(yú)肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水利尿(niào)、解毒消炎的功(gōng)效(xiào)，平(píng)时任(rèn)何时候饮(yǐn)用都是可以(yǐ)的(de)。

　　绿豆汤的热量是每100克45大(dà)卡的。关(guān)于(yú)绿豆汤的(de)热量是多少大卡以及一碗绿(lǜ)豆汤的热(rè)量(liàng)是多(duō)少大卡，绿(lǜ)豆汤的(de)热量是多(duō)少大卡的(de)，绿豆汤有多少热量，100克绿豆汤的(de)热量，绿(lǜ)豆(dòu)粥的热量是多少大卡等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

绿豆(dòu)汤的热量是多少(shǎo)大(dà)卡

　　是每100克(kè)45大(dà)卡(kǎ)的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆(dòu)是豆(dòu)科植物绿豆的(de)种(zhǒng)子，别名青小豆(dòu)、菉豆、植豆等，在(zài)中国已经有两千(qiān)余年的栽(zāi)培史。

　　原产地在印度、缅(miǎn)甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋(dàn)白(bái)，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等(děng)多种氨基酸；在所含磷(lín)脂中有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酰肌(jī)醇(chún)、磷脂酰甘油，磷(lín)脂(zhī)酰丝(sī)氨酸(suān)等成分(fēn)。

营养(yǎng)成分

　　每(měi)100克含蛋白(bái)质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物(wù)59克，粗纤维4.2克(kè)，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫(háo)克，胡萝卜素1.8毫(háo)克(kè)。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克，维生素(sù)B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫克(kè)。

　　所(suǒ)含蛋寒江孤影江湖故人相逢何必曾相识是什么意思，寒江孤影四句诗是什么意思(dàn)白质(zhì)主要为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸比较少(shǎo)，绿豆的(de)磷脂成分中，有磷脂(zhī)酰(xiān)胆碱(jiǎn)、磷(lín)脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂(zhī)酞肌醇、磷脂酸甘(gān)油、磷脂酚丝氨酸、磷脂(zhī)酸(suān)等。

功效主治

　　清热解毒，消暑除(chú)烦，止渴健胃，利水(shuǐ)消肿(zhǒng)。

　　主治暑热烦(fán)渴，湿热(rè)泄(xiè)泻，水肿腹胀，疮疡肿(zhǒng)毒，丹毒疖(jiē)肿，痄腮(sāi)，痘(dòu)疹以及金石砒霜草木中(zhōng)毒者(zhě)。

清热

　　绿豆(dòu)的清热之力在皮，所以(yǐ)说为(wèi)了(le)清热，煮绿豆汤时不要久煮(zhǔ)。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色(sè)碧绿，比较(jiào)清澈。

　　喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就(jiù)可(kě)以达到(dào)很(hěn)好的清热(rè)功效(xiào)。

解毒

　　绿豆的解毒之(zhī)功在内(nèi)，所以说为了解毒，煮绿豆汤时(shí)最好把绿(lǜ)豆煮烂。

　　这样的(de)绿豆汤色泽浑(hún)浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更(gèng)强。

消暑

　　绿豆与其他食(shí)品一起(qǐ)烹调，疗(liáo)效更好，如绿豆银花(huā)汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服(fú)用。

促进代谢(xiè)

　　绿豆的籽(zǐ)粒和水(shuǐ)煎液中含有生物碱、香豆素、植(zhí)物甾醇等生理(lǐ)活(huó)性物(wù)质，对人类和动(dòng)物的生理(lǐ)代谢活动具有(yǒu)重要的促(cù)进作用。

制作要(yào)领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸(fèi)3～5分钟，以清澈(chè)绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸后(hòu)放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分(fēn)钟后，舀(yǎo)出里面的(de)汤，放在白(bái)色的大碗(wǎn)里面。

　　这时的汤为绿色，澄清透(tòu)明(míng)。

　　这就是绿豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减(jiǎn)少氧化(huà)，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为(wèi)绿豆(dòu)中(zhōng)的类黄酮(tóng)与金(jīn)属离(lí)子(zi)发(fā)生反应，会干扰绿豆的抗氧化能力及食疗功(gōng)效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤(tāng)时，绿豆皮(pí)自然(rán)脱(tuō)落，不少人会把绿豆皮撇出来扔掉(diào)，这样做实(shí)在(zài)可惜。

　　绿豆皮(pí)，性寒(hán)味(wèi)甘，能解(jiě)热毒，它的清(qīng)热解毒(dú)功效(xiào)比(bǐ)绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含(hán)有大量(liàng)抗氧化成分，如(rú)类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的比例是1：10，将绿豆在开水中煮成绿(lǜ)色清汤(tāng)，进行豆(dòu)汤(tāng)分离，汤不仅是解暑饮品，还有解毒功效。

　　把(bǎ)煮汤时的(de)绿豆捞出煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口(kǒu)感很好，绿豆(dòu)还能分解肉(ròu)制品中的毒素。

　　快速煮烂(làn)绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放(fàng)入保温瓶中(zhōng)，倒入开水盖好。

　　2~3个(gè)小时后，绿(lǜ)豆粒会胀大变软，拿手掐掐(qiā)看(kàn)看软不(bù)软，如果软了再(zài)下锅煮(zhǔ)，就很容易(yì)在较短时间内将绿(lǜ)豆煮烂。

　　如果还不(bù)够软就需(xū)要继续(xù)泡，这样泡(pào)好(hǎo)的绿豆煮起来就(jiù)很容易酥烂。

绿豆汤(tāng)热(rè)量(liàng)

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量约(yuē)为45大卡，若一(yī)碗绿豆汤(tāng)是300克(kè)的话(huà)，其(qí)所含热(rè)量约为135大卡，比一碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷杂粮的一种，将绿豆熬成(chéng)汤非常适合夏季饮用。

　　很多(duō)人(rén)担心绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量问(wèn)题，下(xià)面(miàn)我(wǒ)们就来(lái)举例计算一下(xià)。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是(shì)不加糖、油以及其它辅(fǔ)料的话，每100克绿豆汤(tāng)的热(rè)量约为45大卡，若一碗绿豆(dòu)汤(tāng)是300克的话，其所(suǒ)含热量约(yuē)为135大卡，比一碗米(mǐ)饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在(zài)不(bù)加(jiā)糖的情(qíng)况下，本身就属(shǔ)于一(yī)种低热(rè)量的(de)食物，减肥人群食用(yòng)后不仅(jǐn)不会发(fā)胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒的(de)圣(shèng)品，其(qí)中所含的高(gāo)纤维可以(yǐ)促进肠道蠕动，有利于肠(cháng)道(dào)废(fèi)物的(de)排(pái)出(chū)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有(yǒu)清热(rè)消暑、利(lì)水利尿、解毒(dú)消炎的功效，平时任何时候(hòu)饮用(yòng)都是(shì)可以(yǐ)的。

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