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钠的摩尔质量是多少，碳酸钠的摩尔质量酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理(lǐ)专(zhuān)业是学(xué)些什么的，酒店管(guǎn)理专业是学些什(shén)么内容是三(sān)年内(nèi)北京酒(jiǔ)店也将达800家，高(gāo)级酒(jiǔ)店管理人才抢手的。

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酒店管理专(zhuān)业是学(xué)些什(shén)么的，酒(jiǔ)店(diàn)管理专业是学些什(shén)么内容

　　三(sān)年(nián)内北京酒店也将达800家(jiā)，高级(jí)酒店管理人(rén)才(cái)抢手。

　　酒店管理专业是全球十大热门(mén)行业之一，高级酒店管理人(rén)才在(zài)全球(qiú)都是(shì)一直很(hěn)紧缺的(de)，近年来，在国际人才(cái)市场上，酒店管(guǎn)理人才(cái)出现(xiàn)了(le)供不(bù)应求的(de)局面(miàn)。

　　随着2008北京奥(ào)运会(huì)，2010上海世(shì)博会(huì)和(hé)越来越多的国际大型活动将在中国举行(xíng)，中(zhōng)国(guó)对旅游、酒店管理专业人才的(de)需求也日益增大钠的摩尔质量是多少，碳酸钠的摩尔质量(dà)，所(suǒ)以你大(dà)可不必为(wèi)就业犯(fàn)愁。

　　预计到2010年，高级酒店管理(lǐ)人才将成为职场上炙手(shǒu)可(kě)热的高(gāo)薪阶层。

　　国(guó)内酒店从业(yè)人(rén)员，以(yǐ)高薪(xīn)阶层为多(duō)。

　　酒(jiǔ)店管理人员(yuán)在中国十(shí)大(dà)百万年薪职业中排名第六(liù)。

　　酒店、旅(lǚ)游业(yè)将成为(wèi)上海服(fú)务(wù)产(chǎn)业的(de)支柱(zhù)。

　　目前(qián)，全世界已(yǐ)有(yǒu)17个国际酒店管理集(jí)团在上(shàng)海投资或管理高星级(jí)酒店，酒店行(xíng)业在不(bù)断扩充，对人(rén)才的需求也不(bù)断增加(jiā)，每年(nián)都需要(yào)数以千计的国际化酒店管理人才。

　　三(sān)年内(nèi)北京酒店也将达800家，高级(jí)酒店(diàn)管理(lǐ)人(rén)才抢手。

　　一、培(péi)养目标与要(yào)求本(běn)专业培养拥护党的基本路线，适应(yīng)生产、建设、管理、服务第一线的，德智体(tǐ)美(měi)等(děng)全面发展的(de)中等职业(yè)技术应(yīng)用性(xìng)专(zhuān)门(mén)人才。

　　要求学生掌握(wò)经济管(guǎn)理基础(chǔ)理论，酒店、餐饮(yǐn)与旅游(yóu)基础知识，具备(bèi)酒店基本管(guǎn)理(lǐ)与(yǔ)服(fú)务能力。

　　学生毕业后主要去各饭店、酒(jiǔ)店、宾馆(guǎn)从事酒店基(jī)层管理及餐饮、客(kè)房服务工作。

　　本(běn)专业注(zhù)重学生综(zōng)合素质的(de)培养，主(zhǔ)要(yào)学习经济管理基础知识、酒店基本理论。

　　本专业突出技能培(péi)训，学生(shēng)在学习期间，将接受酒店(diàn)、宾馆(guǎn)的餐饮(yǐn)、客(kè)房顶(dǐng)岗实习(xí)实训等多方面的技能(néng)训练(liàn)。

　　二、主要课程酒店管理(lǐ)概论、现代酒店管理、酒店心理(lǐ)学、旅(lǚ)游学(xué)概(gài)论、前厅客(kè)房(fáng)服务与(yǔ)管理、餐饮服(fú)务(wù)与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒(jiǔ)店营(yíng)销、酒店财务(wù)管理、会议服(fú)务与管理、康(kāng)乐(lè)服务与管理。

　　三、毕业应掌(zhǎng)握的(de)技(jì)能与就业方向 1、具有诚信、坚毅的品(pǐn)格和敬业、负责的职业道(dào)德与团(tuán)队协作精(jīng)神；

　　 2、具有较好的专(zhuān)业基(jī)础知识(shí)和自学能力(lì)、进取(qǔ)创(chuàng)新意识；

　　 3、掌握(wò)现代服务理念，了(le)解现代(dài)服务(wù)业发展趋(qū)势；

　　 4、熟(shú)悉酒店前厅、客(kè)房、餐饮、康乐等部门的业(yè)务知识；

　　 5、熟(shú)悉我国(guó)酒店(diàn)业(yè)发(fā)展的方针(zhēn)、政策和法规；

　　 6、具有酒(jiǔ)店(diàn)的前厅、客房、餐饮、康乐(lè)、会(huì)展等管理与(yǔ)基本服(fú)务能(néng)力；

　　 7、具有较(jiào)强的计算机操作(zuò)、文字(zì)表达、人际沟通能力(lì)以及一(yī)定的(de)职业外(wài)语表达能力。

　　济南,和(hé)北京都有专(zhuān)业(yè)的学(xué)校.

酒店管理专(zhuān)业都学什么呢？

　　酒店(diàn)管(guǎn)理专业，也(yě)称(chēng)招待管理(lǐ)学，顾名思义，以后发展方向为(wèi)酒店(diàn)管理方面的人才，但刚从酒店管理专业毕业(yè)，需要从(cóng)最基础的岗(gǎng)位前(qián)厅、餐饮等等职位做起，具备一定的实际经验才有机会(huì)晋(jìn)升为(wèi)管理(lǐ)层(céng)。

　　虽然前(qián)期起点低，但随着(zhe)目前国内外旅(lǚ)游业飞速发展，高(gāo)级酒店管理人才在全球范围内都需求量很大，前景还是不错，以下是酒店管理(lǐ)专(zhuān)业及就业的相(xiāng)关(guān)详(xiáng)细内(nèi)容！

　　一、酒店管(guǎn)理必修的(de)课程，野旅主要有以(yǐ)下四大方向

　　1、食品营运：酒店管理专业中食品营运(yùn)研究(jiū)占比(bǐ)非常大，酒管专(zhuān)业的同学们会学(xué)习(xí)到食品相(xiāng)关的科学、食物(wù)的选配、如何正(zhèng)确(què)地储存食品、如何正确地处理各种食物等了解(jiě)食物的各方(fāng)面理论知识(shí)，不(bù)仅仅在酒店餐饮行业(yè)，在日常生活中(zhōng)也非常(cháng)适用。

　　2、厨房与招待：在(zài)注重(zhòng)实用经验的college，对于烹饪和(hé)服(fú)务都有很大比重(zhòng)的实(shí)践教学，大一就会(huì)有(yǒu)Kitchen&Dinning课(kè)，每(měi)个学生都必须亲身扮演侍应生和厨师的角色，学习服务(wù)客人的各(gè)种(zhǒng)不(bù)同的角(jiǎo)色，例如门口迎宾的host、饮料部的(de)人员(yuán)、传菜员还有(yǒu)侍应生。

　　在厨房大(dà)家(jiā)也要(yào)学习如何烹制凉菜(cài)、甜点、热炒和烧烤(kǎo)等不同的菜(cài)式，了解(jiě)厨(chú)房的运作。

　　调酒课：这是比较有意思的一门(mén)课，学生(shēng)们要了解酒(jiǔ)类的历史(shǐ)知识，并(bìng)且学(xué)习如何亲自调(diào)制鸡尾酒，品尝各(gè)种不同的酒(jiǔ)类，还(hái)要学(xué)会自己调(diào)制鸡尾酒，统一需(xū)要考取可以在正(zhèng)规(guī)餐饮场(chǎng)所销售酒(jiǔ)类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解酒(jiǔ)店行业(yè)的营运，房务、渡假(jiǎ)村、财务控管、房间、销(xiāo)售、市(shì)场营销、酒店建筑规划也(yě)都是(shì)必修，在(zài)此也需要懂得(dé)一钠的摩尔质量是多少，碳酸钠的摩尔质量些(xiē)商业(yè)相(xiāng)关的(de)知识，了解(jiě)酒店行业运行的规则。

　　4、会(huì)计(jì)：很多学生一听会(huì)计是拒绝(jué)的，不(bù)过(guò)酒管专业的(de)会计(jì)知识相对来说已(yǐ)经算是最(zuì)基础(chǔ)的了(le)，学生只(zhǐ)需要比较(jiào)基本地学习(xí)如何计(jì)算(suàn)酒店餐厅的运营成(chéng)本、利润等等东(dōng)西，并且能很快的运用到工作中去，相当(dāng)实用。

　　二(èr)、酒店管理就业发展方向,总体(tǐ)来(lái)说有两个：

　　1、是以理论学习为主的，通常(cháng)不太注重(zhòng)实践操作方(fāng)面，主(zhǔ)要学习的是酒(jiǔ)店业的未来发展(zhǎn)、餐饮业的运营方式和财(cái)务管理等等。

　　按照这个(gè)方向(xiàng)学习的人未来的发展(zhǎn)方向可(kě)以是研究酒(jiǔ)店的(de)学着也可以直接(jiē)成为酒店的高(gāo)层管(guǎn)理者，特别(bié)是制(zhì)定(dìng)战(zhàn)略(lüè)发展方向的重要人物。

　　2、另外一个方向(xiàng)就是(shì)注(zhù)重操作、运营和实践的学(xué)习，除了(le)学习理(lǐ)论方面的内容(róng)，还会了解到每个部门的(de)具体操(cāo)作方法，细致到餐厅的托盘(pán)如何拿、中西餐如何正确服(fú)务客人等(děng)，也就是提问者口中所说的“打杂”。

　　怎(zěn)么(me)选(xuǎn)择(zé)发(fā)展方向呢?从就业(yè)来说，以实践(jiàn)为主的学习(xí)方向比较推荐，因为在酒店工(gōng)作过就(jiù)可以(yǐ)发现，酒店里的运(yùn)营(yíng)高层基(jī)本都是从基(jī)层部门(mén)干(gàn)出来的，很少有专门研究酒店运营或单纯学习理(lǐ)论的，因为酒(jiǔ)店这个行业(yè)是一个操作(zuò)性非常强的行业，光有(yǒu)理论是远(yuǎn)远(yuǎn)不够的，懂的每(měi)个部门(mén)、每(měi)个职位的工作流程和(hé)标准，才是王(wáng)道。

　　所以颂咐凳，

　　三、给想从事酒店(diàn)管理(lǐ)行业人(rén)士的建议(yì)：

　　1、酒店这个(gè)行(xíng)当(dāng)，经验(yàn)比学历重要，学习(xí)能力强(qiáng)比(bǐ)经验(yàn)重要

　　2、很多学历(lì)不(bù)高的酒(jiǔ)店人，凭(píng)着经验的积累，做到了酒店的高层。

　　3、任何一个企业，都只为你的(de)工作业绩而不是你的教(jiào)育(yù)背景买单

　　4、选择了酒店行业，从技能学习开始锻炼自己，放平稳心态(tài)

　　5、不要企图你还(hái)没有基层的经验就想直接做管理(lǐ)人员。

　　因为你不从底层的真正接(jiē)触一(yī)个行业，那你永远(yuǎn)也不知道这行的水有(yǒu)多深，你永远也猜想不到这行当(dāng)里(lǐ)的各(gè)种猫腻

　　四(sì)、入(rù)住酒店管理面(miàn)临两大考验(yàn)

　　1、

　　岗位多为基(jī)础服务岗位，不是简猛高(gāo)科技，不是高精尖，需要(yào)的是手把(bǎ)手踏(tà)踏实实的(de)实(shí)践操(cāo)作，目前大部分从业者为低(dī)学历人员、甚至大部分是农民工。

　　与(yǔ)其他行业(yè)相(xiāng)比基层服(fú)务人员所获得的收入、社会(huì)地位、个(gè)人成就感是相(xiāng)当低的(de)，前期(qī)必须能(néng)忍受(shòu)这种低薪、低创造力、低附加值、低社会(huì)地位的工作岗位。