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三眼蟹为什么有三个眼,三眼蟹为什么有三个眼睛 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿眉是最差的(de)白茶吗,寿眉(méi)是什(shén)么(me)档次的茶寿眉并(bìng)不是最差的白茶(chá)的(de)。

  关(guān)于寿(shòu)眉是(shì)最差的白茶吗(ma),寿眉是什(shén)么(me)档(dàng)次的茶以及寿眉是什(shén)么(me)档次的茶,白(bái)茶(chá)分5个(gè)等级(jí),一(yī)级(jí)寿眉价格(gé)大概多少,八类(lèi)人群不宜喝白茶(chá),白茶(chá)贡眉和寿眉哪个等级高等(děng)问题,小编将为你整理以下的生活小知识:

寿(shòu)眉是(shì)最差的白茶吗,寿(shòu)眉是什么档次的茶

  寿眉并不是最(zuì)差的(de)白茶的(de)。

  寿(shòu)眉比不(bù)过贡眉(méi),更别提白(bái)毫银针和白牡(mǔ)丹。

  看了以上的陈(chén)述(shù),估计(jì)大(dà)家(jiā)就会认(rèn)为寿眉就是白茶中(zhōng)最(zuì)低(dī)端的茶了。

  其实不是,我(wǒ)一贯反对唯茶叶的(de)出身论。

  确实当从原(yu三眼蟹为什么有三个眼,三眼蟹为什么有三个眼睛án)料来看(kàn),寿眉(méi)原料(liào)级别(bié)低,但我们不能只从原料来定好坏。

  原料只是其一,我们还得看加工工艺(yì)以及(jí)后(hòu)期存储。

  原料、工(gōng)艺(yì)、后期(qī)存(cún)储都(dōu)是不可(kě)缺少(shǎo)的,只谈原(yuán)料而忽视(shì)工艺以及(jí)后(hòu)期存放都是不正确的。

  若是(shì)工艺(yì)不好,不重(zhòng)视后期(qī)陈放,那么再(zài)好的(de)原料也做(zuò)不出好茶来。

  原料好(hǎo)不等于(yú)一定能做出好茶,只(zhǐ)是说容易(yì)做出好茶,仅此而(ér)已,与最终结果还需要努力的过程和后期的保护(hù)。

  寿眉优点有很多,它是白茶中产(chǎn)量最(zuì)多,类型最多的茶。

  产量大是寿眉最大的(de)优点,如果没有寿(shòu)眉,只有(yǒu)银针或高等(děng)级的白牡丹,那么很多(duō)人可能喝不上白茶(chá)。

  因(yīn)为本身白茶产量(liàng)就很少了,银(yín)针和高等级的白(bái)牡丹(dān)就更少了。

  以前像银针这样(yàng)白茶(chá)珍品(pǐn)主要做(zuò)出口生意,国(guó)内名声不显,喝银针的(de)人不多。

  后来白茶加工(gōng)技艺得到(dào)巨(jù)大进步,摆脱依赖天气制茶的窘境,白茶产量逐(zhú)渐提高。

  随着制白茶的热情高涨(zhǎng),白茶市场(chǎng)被看好(hǎo),越来越多的(de)白茶被(bèi)制作(zuò)出来(lái)供大家饮品,其中寿眉功不可没。

  寿眉价格亲民(mín),因为寿眉原(yuán)料多,产量大,所(suǒ)以制成(chéng)成(chéng)本相(xiāng)对较(jiào)低,价格很亲民,也因此寿眉(méi)才让(ràng)白(bái)茶能快(kuài)速进入广大茶友视线中。

  如果是白毫银针的话,可能无法像寿(shòu)眉那样(yàng)拥有巨大产(chǎn)量,而(ér)没有(yǒu)量就很难(nán)快速进(jìn)入千家万户(hù)中,让(ràng)大家(jiā)早些品(pǐn)尝白(bái)茶。

  寿眉居功至伟,我们不能随口以低端(duān)来嘲讽(fěng)它(tā)。

  此外(wài)不知道大家有没有发现,市(shì)场上的老白(bái)茶多数是(shì)老(lǎo)寿眉。

  这是因为(wèi)以(yǐ)前银针、白牡(mǔ)丹(dān)产(chǎn)量少,新茶基本在当年被卖掉或喝(hē)掉了,很难存住(zhù)。

  而寿眉产(chǎn)量大,存住(zhù)的概率很大(dà)。

  并(bìng)且以前(qián)大家(jiā)存茶(chá)的(de)概(gài)念不深,往(wǎng)往只是想在家里(lǐ)存点茶给来年喝,所(suǒ)以存量有限。

  寿(shòu)眉(méi)本来(lái)价格亲民,但经过多(duō)年贮存后,饮品和功(gōng)效价值增加,所以(yǐ)老(lǎo)寿眉的(de)价(jià)格并非是低端茶的价(jià)格(gé)。

  寿眉类型多,若按照季节来分(fēn),那(nà)么寿眉可以分春寿(shòu)、夏寿、秋(qiū)寿,若按照节气来分,那(nà)么寿(shòu)眉可(kě)以分为立秋寿眉、白露寿眉、寒(hán)露寿(shòu)眉、霜降寿眉等。

  不同阶(jiē)段的寿(shòu)眉有不同的香气与滋味,像春寿(shòu)眉接近白牡丹,香气纯(chún)正(zhèng),滋味醇(chún)爽,秋(qiū)寿(shòu)眉的(de)滋味相对来讲会更(gèng)醇厚,香气浓纯。

  因为寿眉的原料(liào)大部分是叶(yè)片,尤其(qí)是(shì)秋(qiū)寿眉(méi),蜡(là)质(zhì)层厚、胶质物(wù)质丰富,果香浓郁,更有味(wèi)道。

  如果(guǒ)春寿(shòu)眉是活泼的(de),那么(me)秋寿眉是稳(wěn)重(zhòng)的。

  春寿眉(méi)是嫩绿的、墨绿(lǜ)的、砂绿的(de),而秋寿眉除了几种绿之(zhī)外,还有褐(hè)色、古铜(tóng)色、黄色(sè)、黑色,色彩比春寿(shòu)眉更(gèng)加(jiā)丰富。

  春寿(shòu)眉口感偏向白牡丹,很清甜(tián),秋寿(shòu)眉(méi)的(de)口感(gǎn)除了清甜之外还更饱满,汤水稠滑浓厚(hòu),感觉到满满(mǎn)的胶质感(gǎn)。

  最后一点,寿眉的后(hòu)期转(zhuǎn)化能力不(bù)俗(sú)。

  白茶保质(zhì)期较长,一般情(qíng)况下(xià)白茶能(néng)放上十来年。

  我们把贮存三年以上的白茶称为老(lǎo)白茶,而(ér)寿眉在后期(qī)陈(chén)放过程(chéng)中会转化出陈香、药香,像寿(shòu)眉饼容(róng)易(yì)转化出枣香,这些都是令人感(gǎn)到(dào)愉悦的香气。

  不仅是香气变得丰富,滋味(wèi)也在悠长(zhǎng)岁月(yuè)中得到升华,变得醇厚温和。

  总(zǒng)之(zhī),寿眉的优点太多了,我们不能单(dān)纯以原料来定好坏,来说它就是(shì)低(dī)端茶(chá),这(zhè)是(shì)武(wǔ)断的行为(wèi)。

  寿(shòu)眉的魅(mèi)力并不弱于白牡丹(dān)。

  在(zài)喜(xǐ)欢(huān)喝寿眉的人眼里(lǐ),它(tā)就(jiù)是最好的白茶,最高端的白(bái)茶(chá)。

寿眉茶属于什么茶(chá)

  寿(shòu)眉茶属于白茶,它主要(yào)产于福建福鼎,该茶(chá)的成品叶长(zhǎng)长稍肥嫰,芽叶连(lián)枝,叶整紧卷如眉,色泽调(diào)和,洁净,无老梗、枳及腊叶,香气清纯。

  寿眉(méi)茶(chá)的品质特征(zhēng):干茶白(bái)毫显盛,色泽翠绿,冲泡之后,汤色(sè)橙黄(huáng)或者深黄,清澈透(tòu)亮(liàng),滋味醇爽鲜纯,回甘生津。

寿眉茶什么(me)味道

  寿眉白茶的(de)新茶泡开后(hòu)还(hái)是(shì)一股(gǔ)清香气(qì),这(zhè)是茶青的味道,并没有什么醇厚(hòu)的感觉,但这(zhè)股(gǔ)清香也(yě)非常不错,很多茶(chá)友就喜欢。

  新寿眉茶入(rù)口后(hòu)有明(míng)显(xiǎn)的(de)鲜爽感,味道清爽清甜。

  而老寿(shòu)眉(méi)口(kǒu)感则(zé)会从(cóng)最初的鲜(xiān)爽感,逐步转化为沉郁的口感(gǎn),茶汤醇(chún)厚而浓郁(yù),柔滑(huá)感十足,伴有回(huí)甘。

新寿眉泡茶多少温度好(hǎo)

  对于水温,适合泡寿(shòu)眉新茶的水(shuǐ)温最好是90度左(zuǒ)右(yòu)的开水,甚至用(yòng)水(shuǐ)温略低一些、只有85度的开水冲泡寿(shòu)眉新茶,同样能泡出清新甘甜的(de)美好滋味,新(xīn)茶和老茶的水(shuǐ)温是不一(yī)样的。

寿眉茶有梗影响口感吗

  寿眉有梗,那是正常(cháng)的。

  茶(ch三眼蟹为什么有三个眼,三眼蟹为什么有三个眼睛á)梗中(zhōng)含有(yǒu)相当数量(liàng)的香(xiāng)气物质,且嫩梗中的氨基酸高于嫩叶,作为治(zhì)污减运输(shū)营养物质的(de)导管,茶梗的糖分含量也是比(bǐ)较(jiào)多的。

  喝茶时(shí)保留足够数量的茶梗冲泡,不但能够提高(gāo)茶汤的香气,还能(néng)提高甜度,使茶更好喝。

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