可以(yǐ)把饺子放入一(yī)个袋子中，然(rán)后握住袋子，往(wǎng)桌上敲几下，饺子即可分开；

　　或者(zhě)把饺子放(fàng)入(rù)冷藏室中冷藏几分钟，解冻后即可较轻(qīng)松(sōng)解开；

　　或者(zhě)是放在常(cháng)温下，让其自然解冻，但是这样饺(jiǎo)子(zi)皮(pí)易(yì)坏。

　　怎样使冷冻饺子不(bù)粘一块：刚(gāng)包好的饺子表面会比较潮(cháo)湿又互相(xiāng)挨着，所以(yǐ)才导致(zhì)放入冷冻室易(yì)粘到一起，只(zhǐ)要解(jiě)决潮(cháo)湿和间(jiān)隔问题(tí)，就能(néng)让(ràng)饺子(zi)冷冻时不粘在一(yī)块(kuài)。

　　首先可(kě)以把饺子分开(kāi)放，这样自然饺(jiǎo)子不(bù)会粘在一起；

　　也(yě)可在饺子皮外(wài)边滚上少许面粉，使饺子皮不要太(tài)潮湿；

　　或者饺子包好后(hòu)在桌上放(fàng)1-2小时，等水分(fēn)略干了再(zài)放进冰箱(xiāng)。

　　饺子冻成一坨直接蒸法：等锅(guō)里的水开了，把饺子放到(dào)笼屉上即(jí)可，蒸20分钟左右即可(kě)食用，但(dàn)是要注意蒸(zhēng)的时间(jiān)足够长，防止粘在(zài)一起的部分蒸不熟。

　　若是(shì)在蒸饺(jiǎo)子之前(qián)等饺子解(jiě)冻(dòng)，饺子皮(pí)会变得很(hěn)软且容易(yì)破(pò)。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘在一起的饺(jiǎo)子(zi)放入锅中。

　　 （2）开(kāi)大火，水在慢慢升温的过(guò)程中(zhōng)，饺子(zi)也会解(jiě)冻(dòng)。

　　（3）在(zài)水加热的过程中，可用勺(sháo)子(zi)推一推(tuī)饺(jiǎo)子，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮(fú)于水上，即可食用。

　　为什么冻饺子粘一(yī)起(qǐ)要用冷水煮：冻好的饺(jiǎo)子直接放入热(rè)水中(zhōng)，会使饺子(zi)其他部分熟得(dé)快，而粘在一起的部分还没熟，煮太久(jiǔ)饺子(zi)易破，冷水下(xià)锅可(kě)让饺(jiǎo)子皮先吸收一定水分，有初步解(jiě)冻的效(xiào)果，这样饺子既不会粘(zhān)在一起也不会有(yǒu)部分煮不熟的情况。