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　　白(bái)酒泡猕猴桃的保质期约(yuē)为2年。

　　不过其(qí)保(bǎo)质期要参考酿造工艺和环(huán)境，以及保存状况等因素，但凡其中(zhōng)的一(yī)个因素(sù)出现问题，保质期有可能缩短。

　　所以猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒富含(hán)维生素、氨基酸(suān)、多酚、胡(hú)萝卜(bo)素(sù)和微量元素。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是(shì)果酒的一种，色泽明亮(liàng)透明，黄绿色，果香浓郁，入口醇厚爽口。

　　猕猴桃酒是果酒之一(yī)，其营养成分(fēn)和功效都(dōu)远高于现在的葡萄酒，只(zhǐ)是人们接受(shòu)葡萄酒的历史更长而已。

　　猕猴桃酒色泽晶(jīng)亮透明，微黄带绿色，气味(wèi)带有浓郁的果香(xiāng)，入(rù)口醇厚(hòu)、爽口。

　　采用(yòng)优质野生鲜果，再加人(rén)工精(jīng)心(xīn)挑选(xuǎn)—清洗—破碎—微生物(wù)发酵—榨汁—提纯—二(èr)次发酵—杀(shā)菌—灌装—贴标—检验—出厂。

　　生(shēng)产(chǎn)过程绝(jué)不添(tiān)加(jiā)任何工(gōng)业制剂和色素，是真正意义(yì)上的纯天然(rán)酒品，既(jì)保(bǎo)存了猕猴桃(táo)鲜果(guǒ)的果香，又延续了猕猴(hóu)桃的营养(yǎng)，口感纯正，酒(jiǔ)色琥(hǔ)珀(pò)，果(guǒ)香(xiāng)四溢(yì)，品质上乘。

猕猴(hóu)桃酒能存(cún)放多久(jiǔ)时间？

　　猕猴桃酒存(cún)放时间(jiān)一般在两年(nián)左(zuǒ)右，不过(guò)是(shì)要根据(jù)不同的酿造(zào)工艺(yì)和环境来进行决定的，对于一些有细菌侵入的猕猴桃酒，我们在(zài)喝的时(shí)候会感觉到十分(fēn)酸，而且有异味(wèi)的存在，这样的猕(mí)猴桃是(shì)变质的(de)危险，所以，它与白酒的保存方法和保存日(rì)期完全不同的，我们一定(dìng)要(yào)进行鉴别，自(zì)酿的猕猴桃酒在进(jìn)行酿制(zhì)时一定要经过消毒处理，这(zhè)样(yàng)才能(néng)够延长它的保质期。

自制(zhì)猕(mí)猴桃酒注意事项

　　酿制猕猴(hóu)桃酒的发酵时间是(shì)越久越好(hǎo)，时(shí)间越(yuè)久(jiǔ)，酒味也(yě)就越浓。

　　不过(guò)注(zhù)意要加(jiā)一些糖哦(ó)。

　　加(jiā)糖了之(zhī)后能够(gòu)使得猕猴(hóu)桃酒在发酵的过(guò)程中酒味(wèi)愈(yù)发浓厚。

　　一般猕猴(hóu)桃和糖(táng)的比(bǐ)例是(shì)10斤猕猴(hóu)桃加2-3斤(jīn)糖，白(bái)糖，冰糖都(dōu)可以。

　　酿制猕猴桃(táo)酒的时候(hòu)，可(kě)以适当(dāng)加一些酵(jiào)母，虽(suī)然(rán)说猕猴桃本身(shēn)含有酵母(mǔ)菌，但是含量比较少，加(jiā)一些酵母菌可以发酵(jiào)得更快一些。

　　猕(mí)猴桃酒在发酵的过程中要注(zhù)意与空(kōng)气隔绝，否则(zé)容易变质。

　　但要注意盛装猕猴桃酒的容器最好有(yǒu)一个排(pái)气口，避免(miǎn)发酵过程中产生大量(liàng)的气体，导致罐内压力过大而(ér)爆(bào)缸。

　　放(fàng)置猕猴桃(táo)酒的地方最好是(shì)阴凉干燥处，不能阳光(guāng)直射(shè)，否则会造(zào)成发(fā)酵不均或产生霉菌。

　　一(yī)般情况下，发酵7-15天，猕(mí)猴桃基本都化成水汤，有很(hěn)浓(nóng)的酒(jiǔ)香，基(jī)本没有气(qì)泡产生(shēng)，用筷子攒(zǎn)点(diǎn)尝一下微甜或甜(tián)味比较(jiào)淡（糖分都转(zhuǎn)化为酒份了），这(zhè)时就要注意将(jiāng)酒渣分离出来(lái)，剩下(xià)的酒继续发(fā)酵，至少10-20天的时间。女人长期喝补血口服液好不好，女人补气补血口服液十大品牌

　　盛装猕猴桃(táo)酒的容(róng)器，最(女人长期喝补血口服液好不好，女人补气补血口服液十大品牌zuì)好是用玻(bō)璃或者陶瓷材质的，容量不需要太大(dà)，刚好能够(gòu)酿制的(de)猕猴桃(táo)量刚(gāng)好能达到罐的1/2以上、2/3以下为最好。

　　容器事先一定要清洗(xǐ)感觉并消毒，倒置晾干后才可使用。

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