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　　朵的红色是(shì)热(rè)情的色彩(cǎi)，它强烈，奔放，令(lìng)人精神振奋。

　　红紫烂漫的春天，活力充沛，生气蓬勃。

　　花儿为什么这样红？人们一边赞(zàn)叹(tàn)，一边不免提出疑(yí)问，寻求科学的解(jiě)释。

　　(①文章以问句形式开(kāi)头(tóu)有(yǒu)什么好处？)第一部分：赞(zàn)叹红花的(de)鲜艳美丽，并由此提出(chū)“花儿(ér)为(wèi)什么这(zhè)样红(hóng)”的(de)问题。

　　【品(pǐn)味】开头以问句提出要说明的问题。

　　花儿(ér)为什么这样红？首先(xiān)有它的物(wù)质基础。

　　不论是红花还是红(hóng)叶，它们(men)的细(xì)胞(bāo)液里都含(hán)有(yǒu)由葡萄糖变(biàn)成(chéng)的花(huā)青(qīng)素。

　　当细胞(bāo)液是酸性(xìng)时(shí)，花青素(sù)呈红色，酸性(xìng)愈强(qiáng)，颜(yán)色愈红。

　　细胞液是碱(jiǎn)性时(shí)，花青(qīng)素呈蓝色(sè)，碱性较强(qiáng)，就成为蓝(lán)黑色，如(rú)墨菊、黑牡丹等(děng)相对评价和绝对评价区别举例，相对评价和绝对评价区别举例现代教育技术便是。

　　而当细胞液是中性时，则(zé)呈(chéng)紫色。

　　万紫(zǐ)千红，红蓝交(jiāo)辉，都(dōu)是花青素在不同(tóng)的酸(suān)碱反应中所显示来的。

　　【段析】具(jù)体说(shuō)明花青素(sù)这(zhè)一物质基础对花(huā)朵呈现红色(sè)所起的决定作用。

　　【品味】以设问开(kāi)始(shǐ)后，用一句话概括回答，接(jiē)着具(jù)体说明。

　　以下几段都(dōu)采用了(le)这种手法。

　　除了红花以外，还(hái)有(yǒu)黄色、橙色的花。

　　橙色与(yǔ)柑橘、南瓜等果实的(de)色彩相似，而最(zuì)典型的是胡萝(luó)卜，所以表(biǎo)现这种色彩的色素(sù)，就被称为胡萝卜素。

　　【段析】指出胡萝(luó)卜素也是(shì)决定花朵颜色的(de)物质基础。

　　【品(pǐn)味】以黄色、橙色的(de)花的物质基础是胡萝卜素为例来侧面说明花青素的作用

花儿(ér)为什么这样红(hóng) 贾祖(zǔ)璋 赏析(xī)

　　朵的红色是(shì)热情的色彩，它强烈，奔(bēn)放，令人精神振奋。

　　红紫(zǐ)烂漫的春天(tiān)，活力充沛，生(shēng)气蓬勃。

　　花儿(ér)为(wèi)什(shén)么这样红(hóng)？人们一边赞叹，一边不(bù)免(miǎn)提出疑问，寻求科(kē)学(xué)的解释。

　　(①文章(zhāng)以问句形式开头有(yǒu)什么好处(chù)？)

　　第一(yī)部分(fēn)：赞叹红花的鲜艳(yàn)美(měi)丽，并由此(cǐ)提(tí)出“花儿为(wèi)什(shén)么这样红”的问题。

　　【品味】开头以问(wèn)句提出要说明的问题(tí)。

　　花(huā)儿为什么这(zhè)样红？首先有它的物(wù)质基础。

　　不论是(shì)红花还(hái)是红(hóng)叶(yè)，它们的细胞液里都含有由葡萄(táo)糖变成的(de)花青素。

　　当细胞(bāo)液(yè)是酸性时，花青素呈红色，酸(suān)性(xìng)愈强，颜色愈红。

　　细胞液是碱性时，花青(qīng)弊轿(jiào)素呈蓝(lán)色，碱性(xìng)较强，就成为蓝黑色，如墨菊、相对评价和绝对评价区别举例，相对评价和绝对评价区别举例现代教育技术黑牡丹等便是(shì)。

　　而当细胞(bāo)液是中性时，则(zé)呈紫(zǐ)色。

　　万(wàn)紫千红(hóng)，红蓝交辉，都是花(huā)青素在不同的酸碱反应中(zhōng)所显(xiǎn)示来的(de)。

　　【段析】具体说明花青素这一物质基(jī)础对花(huā)朵(duǒ)呈(chéng)现红色(sè)所起的决定作用。

　　【品味】以设问开(kāi)始后，用一(yī)句话概括回答，接着具(jù)体说明。

　　以下几段(duàn)都采用了这种手法。

　　除了红花以外，还(hái)有(yǒu)黄色(sè)、橙(chéng)色(sè)的花。

　　橙色与(yǔ)柑(gān)橘(jú)、南瓜等果实的色彩相似，而(ér)最典(diǎn)型(xíng)的是胡萝(luó)卜，所以表现这种(zhǒng)色彩的色素，就被(bèi)称(chēng)为胡萝卜素。

　　【段析(xī)】指出胡萝卜素也是(shì)决定(dìng)花朵颜色的物质基(jī)础握链。

　　【品味】以黄色、橙色的(de)花的物质(zhì)基础是胡(hú)萝卜素为(wèi)例来(lái)侧(cè)面说(shuō)明花青素的段卜孙作用(yòng)

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