颗粒状藕(ǒu)粉是假的吗，十块钱一罐的藕粉能吃吗颗粒状藕粉是(shì)假的。

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颗粒状藕粉是(shì)假的吗，十(shí)块钱一罐的藕粉(fěn)能(néng)吃吗

　　颗粒状(zhuàng)的藕粉不(bù)是真的。

　　质量好咋能把自己弄成小喷泉呢，如何把女朋友弄成小喷泉的藕粉(fěn)质(zhì)地细嫩滑爽(shuǎng)，用手(shǒu)指(zhǐ)揉捻时(shí)滑(huá)爽(shuǎng)而且无(wú)异状，另外质量好的(de)藕(ǒu)粉中还(hái)会(huì)一(yī)些片状物(wù)质存在，那些质(zhì)量差(chà)或者假的(de)藕粉质地(dì)粗糙，用手捏的时候有颗(kē)粒感，但是没有片状物。

　　质量好的(de)藕粉冲调以(yǐ)后会是透明状，而且吃的时候(hòu)一(yī)点(diǎn)也不粘喉。

藕粉是粉状好还(hái)是颗粒(lì)状(zhuàng)好(hǎo)

　　颗粒(lì)状藕粉和粉末(mò)状藕粉(fěn)，本质上并没有区别，都是(shì)现代精加(jiā)工后的藕(ǒu)粉，只是外观形(xíng)状不同(tóng)而已。

藕粉买什(shén)么样的才(cái)正宗

　　1、三家村 (历史皇室"贡粉",藕粉(fěn)十大品牌,藕粉(fěn)/奶茶/粉(fěn)丝/农副(fù)产品/休闲食(shí)品等产(chǎn)品专业生产加工的私营独资企业,杭州三家(jiā)村(cūn)藕(ǒu)粉厂 )

　　2、天(tiān)堂牌TIANTANG (400-6018-909，成立于1998年,集农林产(chǎn)品(pǐn)科研开发/深加工(gōng)/销售为一体,国内较大藕粉(fěn)生产厂家,行业标准参与起(qǐ)草单位,杭州天(tiān)堂食品有限公司 )

　　3、采芝(zhī)斋 (0571-87910222，创(chuàng)于1928年(nián),致力于副(fù)食品零(líng)售/批发,兼营(yíng)餐(cān)饮/住宿的大型副食品(pǐn)连锁(suǒ)企业,主打(dǎ)西湖藕粉/麻酥糖/麻糕产品,杭州(zhōu)采芝斋食品(pǐn)有限(xiàn)公(gōng)司 )

　　4、万事隆 (0571-86730180，其西湖藕粉/特色糕点/山核桃笋干产品(pǐn)享有盛誉,致(zhì)力(lì)于(yú)开发加工天(tiān)然健(jiàn)康地方(fāng)名优特食品(pǐn)为主导产业,杭州万隆(lóng)果干食品有限公(gōng)司 )

　　5、德(dé)春牌 (400-6123-622，成(chéng)立于1999咋能把自己弄成小喷泉呢，如何把女朋友弄成小喷泉年,云南较大的(de)专业藕粉企业(yè),澄江藕粉的(de)代(dài)表性品牌,农产品加工知名企业,云南德春绿色食品(pǐn)有限公司 )

　　6、洪湖水(shuǐ)乡 (0716-2210638，始创于1994年(nián),专(zhuān)业从事藕粉/皮咸蛋/腌制鱼等系列食(shí)品的生产/加工/销售的企业,销售网络遍布全(quán)国,洪(hóng)湖(hú)市晨光实业有(yǒu)限公司(sī) )

　　7、艺福(fú)堂(táng)EFUTON (400-8007070，互联网茶叶(yè)影(yǐng)响力(lì)品牌,专营西湖龙井(jǐng)茶(chá)/兼营世(shì)界各(gè)地(dì)名优茗(míng)茶(chá)及花草茶(chá)/茶具的现代茶业(yè)企业,杭州艺福(fú)堂茶业有(yǒu)限公司(sī) )

　　8、知味观 (0571-87010200，始建(jiàn)于(yú)1913年,中(zhōng)华老(lǎo)字(zì)号,专注(zhù)于(yú)经营(yíng)生产中式餐饮和(hé)食(shí)品,素有"知味停(tíng)车/闻香下马(mǎ)"的美誉(yù),杭州饮食服务集团有限公司 )

　　9、迈的(de)乐 (400-6016558，专业从(cóng)事白(bái)莲(lián)系列产品(pǐn)开发(fā)生(shēng)产,集白(bái)莲(lián)/莲藕(ǒu)/荷叶茶加(jiā)工为一体的民(mín)营企业,白莲系列产品销往海(hǎi)内外,广(guǎng)昌莲香(xiāng)食品(pǐn)有(yǒu)限公司 )

　　10、智力 (028-85235660，始于(yú)1984年,专注于(yú)营养健康食品的研制/生产/销售/宣(xuān)传于一体的(de)综(zōng)合型食品(pǐn)企业,桂林智强食(shí)品开发(fā)有限(xiàn)公司 )

藕(ǒu)粉有假的吗

　　看(kàn)色.纯藕粉(fěn)含有多量的铁(tiě)质和(hé)还原糖(táng)等成分(fēn)，与空气接触，极易氧化，使(shǐ)粉的颜色(sè)由白而转微红。

　　其他淀粉(如甘薯(shǔ)、马铃薯、葛根等淀(diàn)粉(fěn))没有这(zhè)种变化，都是(shì)纯白色(sè)或(huò)稍带黄色(sè)的(de)；

　　如果这(zhè)类(lèi)淀粉呈玫(méi)瑰红色，则是加入食用色素所致。

　　鼻(bí)嗅.藕粉具有独特的浓郁清香气味；

　　其它淀粉则无此清香(xiāng)气。

　　手(shǒu)试.取少许(xǔ)藕粉用(yòng)手指揉擦，其质地比(bǐ)其他淀粉都要细腻滑爽，滑(huá)爽如脂且无异状.

　　现形.藕(ǒu)粉和其它淀粉有时呈(chéng)片(piàn)状(zhuàng)，但片状的藕粉表面上(shàng)有丝状纹(wén)络；

　　而(ér)其他(tā)片状(zhuàng)淀粉的两侧，表面(miàn)是平光(guāng)的。

　　口尝(cháng).取少(shǎo)量(liàng)藕粉放(fàng)入口中．触及唾液即会很快(kuài)溶(róng)化；

　　而其他(tā)淀粉(fěn)入口后，不仅不易溶化．而(ér)且(qiě)还会粘糊(hú)在(zài)一起或呈(chéng)团状。

　　调试.取少(shǎo)许(xǔ)藕粉用少量(liàng)冷(lěng)开水调匀后，再以(yǐ)沸水冲调，随即(jí)熬(áo)透(tòu)可食，其吸水(shuǐ)胀性可(kě)达八、九倍(bèi)。

　　熟浆色(sè)泽微红，多呈琥珀色(sè)，光泽晶莹(yíng)；

　　冷却后放置数小时，稠厚的(de)熟桨(jiǎng)会全变成稀浆。

　　其他淀粉(fěn)多需(xū)在炉子上加(jiā)热调煮，才能(néng)食(shí)用，它们的吸(xī)水胀性及韧性均不如(rú)藕粉(fěn)，色泽多呈(chéng)白色或褐(hè)色，而且不透(tòu)明；

　　冷(lěng)却后．即使放置十多小时，也仅仅(jǐn)是碗边(biān)四周一圈呈稀浆状，中间部分仍凝结不变。

藕粉有副作用吗

　　藕粉没什么副作用，但藕粉含淀粉过多，肥胖(pàng)者应少食。

　　自古，藕粉(fěn)就(jiù)是百姓习惯冲(chōng)喝的流质(zhì)膳食(shí)。

　　脾胃消(xiāo)化功能低下、胃及十二指肠溃疡患者忌食莲藕及其制(zhì)品。

　　藕(ǒu)粉味(wèi)甘性(xìng)平，能(néng)治(zhì)热渴，散留血，开胃。

　　《本草纲目》还记(jì)载，藕粉(fěn)服食(shí)，轻身益年。

　　莲藕粉主要成分是莲藕，故(gù)与莲(lián)藕相克(kè)咋能把自己弄成小喷泉呢，如何把女朋友弄成小喷泉必(bì)与莲藕(ǒu)粉(fěn)相克。

　　大豆(dòu)与莲藕食(shí)物相克，大豆(dòu)中含有丰(fēng)富的铁质，不(bù)能与(yǔ)含(hán)纤维素多的莲藕同食(shí)，因为纤维素会影响人体(tǐ)对铁的吸收。

　　猪肝与莲藕食(shí)物(wù)相克(kè)，莲藕含有纤维素(sù)，纤(xiān)维中的醛(quán)糖酸可与猪(zhū)肝中的铁、铜、锌等微量(liàng)元素形成混(hùn)合物(wù)，降低人体对这(zhè)些元(yuán)素的吸收。

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