冬枣怎么挑甜(tián)好(hǎo)吃又甜？看外(wài)观的。关于冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃又(yòu)甜以(yǐ)及冬枣怎(zěn)么挑甜好吃又甜，冬(dōng)枣怎么挑甜好吃呢，冬枣(zǎo)怎(zěn)么挑甜好吃视频，冬枣怎么挑选好吃又甜，冬枣(zǎo)挑(tiāo)什么样的(de)比较甜等问题，农商网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

冬枣(zǎo)可以放冰箱保存吗(ma)

　　冬枣是可以放冰(bīng)箱保存的。

　　冬枣可(kě)以放在(zài)冰(bīng)箱保存。 鲜枣保存一般都选(xuǎn)的是冷藏,

　　冷藏可(kě)以在一定程度(dù)上抑制细菌等微生物的滋生,建议冷藏(cáng)之前先把(bǎ)预储存的鲜枣放在5-8℃的温度下预(yù)冷一两(liǎng)天。

冬枣怎么挑甜好吃(chī)又甜

　　1、看外观。

　　这(zhè)个步骤主(zhǔ)要是看冬枣(zǎo)表面的(de)颜(yán)色，冬枣不是全(quán)青的，也不是全红的，有些人喜(xǐ)欢选红色的冬枣，认为(wèi)红枣越(yuè)红越甜，其实(shí)并非(fēi)如(rú)此，冬枣(zǎo)是红绿相间的(de)，而且绿与红之间没有完全的(de)界限，再加(jiā)上红枣的面积稍大一点，可能2/3红色，1/3绿(lǜ)色，这样冬枣才是最好吃的。

　　2、看(kà鱼目混珠这个故事，鱼目混珠的典故n)一下它的硬度(dù)。

　　冬枣非常脆，含很多汁液，重量上比较压(yā)手，因此拿一颗冬枣在手(shǒu)上去捏，如果能轻松捏软，这样的冬(dōng)枣基本上已经坏了，好(hǎo)的冬(dōng)枣是(shì)非常硬的，捏不动的。

　　冬枣是吃得新(xīn)鲜、很脆、汁多才好吃的(de)。

　　3、提前品尝。

　　假如不确定(dìng)这冬枣到(dào)底好(hǎo)不好吃，还(hái)可(kě)以提前去尝一(yī)尝，很(hěn)多摊位都同(tóng)意去尝(cháng)，如(rú)果不让尝的(de)可以少(shǎo)买一点，先尝一尝味道，如果(guǒ)吃(chī)起来外面(miàn)是甜的，里(lǐ)面是不甜(tián)的话，这(zhè)样的(de)冬枣(zǎo)就(jiù)是用糖(táng)水浸泡过的，它(tā)的甜味渗透不到最里面，而冬(dōng)枣自然(rán)成熟、香甜，吃一口(kǒu)，全身的果肉都甜极(jí)了。

　　4、看表皮褶皱。

　　自然生产(chǎn)的冬枣表(biǎo)面是圆滑(huá)的，摸起来一点都不(bù)坑坑洼洼，也不会有皱纹。

　　假如拿起(qǐ)一颗冬枣(zǎo)，它的表皮有很多皱褶，这样冬枣就会变得不新鲜(xiān)，会(huì)流失一些(xiē)水分，所以吃(chī)起来味道会大打折扣。

买冬枣时，怎样(yàng)才能选(xuǎn)到又脆又甜的(de)？

　　冬枣是在十月(yuè)中(zhōng)旬左右上市的，这(zhè)个(gè)季(jì)节才是时令最新鲜的冬(dōng)枣，现在有很多(duō)提前上市的(de)，肯定不是自(zì)然(rán)成熟的(de)，所以建议(yì)大家不要去买(mǎi)，到了季节(jié)自然成熟的冬枣(zǎo)才又脆(cuì)又甜，小(xiǎo)孩特(tè)别喜欢。

　　不好吃的(de)冬枣(zǎo)虽(suī)然看上去也很新鲜(xiān)，但(dàn)实际上口感会相差很多。

　　那么怎么样(yàng)才能够选(xuǎn)到新(xīn)鲜又(yòu)好吃的(de)冬枣呢？在(zài)这里就详细告诉大(dà)家挑选的技巧，因为我(wǒ)之(zhī)前的时(shí)候也特别不会挑，后来回老家(jiā)的(de)特(tè)意请教了枣农，问怎么样去挑选？学会了(le)之后(hòu)，每次(cì)去(qù)买冬枣都能够选到好吃新鲜又嘎嘣脆的(de)了。

　　一，看(kàn)外观(guān)。

　　这一步主要是看(kàn)冬枣表面的颜色，冬(dōng)枣(zǎo)并不(bù)是完全青(qīng)色，也(yě)不(bù)是完全红色的，有的人喜(xǐ)欢选红色的冬(dōng)枣，以为越红了(le)越甜，其实不(bù)是，冬枣是红(hóng)绿相间的(de)，而(ér)且绿和红之间没有完(wán)全的界限，另(lìng)外红色要比绿色稍微面(miàn)积大一些，大概2/3红(hóng)色，1/3绿色(sè)，这样的冬枣(zǎo)才是最(zuì)好(hǎo)吃的。

　　如果看上去冬枣完全是红色，肯定是加过(guò)其他的催熟剂或者是(shì)被浸泡过，这样的不(bù)要选择。

　　二，看(kàn)一下它的硬度。

　　冬枣(zǎo)是非常脆的(de)，它含有汁液很多，重量上就(jiù)比较压手，所(suǒ)以拿一颗冬枣在手中去捏一(yī)下，如果能(néng)够轻(qīng)松(sōng)捏软，这(zhè)样的冬枣基本(běn)上(shàng)就已经坏了，好(hǎo)的冬枣是非常硬，捏(niē)都捏不动的(de)。

　　冬枣不(bù)像我们平时吃的(de)干的大(dà)红枣，大红枣会有(yǒu)褶皱，干(gàn)了也(yě)可以(yǐ)吃，果肉还是(shì)很香。鱼目混珠这个故事，鱼目混珠的典故

　　但冬(dōng)枣(zǎo)就是吃新(xīn)鲜，非常脆，汁多的才好吃。

　　三，提前(qián)品(pǐn)尝。

　　如果不确定这个冬枣到底好不(bù)好吃，还可以提(tí)前去(qù)尝(cháng)一下，很多摊位(wèi)都是同(tóng)意(yì)去(qù)尝的(de)，如果不让尝的(de)可以少买一(yī)点(diǎn)，先尝一下口感，如(rú)果吃(chī)起来外面甜，越往里越不甜的话，这样(yàng)的(de)冬枣是用糖水泡过的，它的甜味渗(shèn)透(tòu)不了最里面去，而自然成熟(shú)又(yòu)甜又香的冬枣，吃一口之后，全(quán)身的果(guǒ)肉都非常(cháng)甜。

　　四，看表皮褶(zhě)皱(zhòu)。

　　正常的冬枣(zǎo)表(biǎo)面是圆滚滚滑溜溜的，摸(mō)上(shàng)去一(yī)点(diǎn)没有坑坑洼洼的(de)地方，也没有褶皱(zhòu)处。

　　如果拿一个冬枣起来(lái)，它的表皮有很多折皱(zhòu)，这样的冬枣就不新鲜了(le)，会(huì)失去一部分(fēn)水(shuǐ)分，这样(yàng)吃起来口感会大打(dǎ)折(zhé)扣。

　　以(yǐ)上四点就是在挑选冬枣的时候要(yào)注(zhù)意(yì)到几点啦，按照以(yǐ)上几个(gè)方法去(qù)选择，大概(gài)率(lǜ)都能够选到非常好吃的冬枣。

　　另外就是(shì)，一定要(yào)等到(dào)冬枣上(shàng)市的(de)时候再买(mǎi)，十(shí)月(yuè)中(zhōng)旬之后，千万(wàn)不要早买，早买的冬枣是(shì)会(huì)被处理(lǐ)过。

　　虽然冬(dōng)枣口感(gǎn)好，特别(bié)好吃，但是一(yī)定不要多吃，吃多了也会(huì)导致腹痛(tòng)腹泻，不容易消(xiāo)化，所以不(bù)论吃什(shén)么好吃(chī)的美(měi)食，一定要适量才行。

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