榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口感甜(tián)的？看尖(jiān)刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密(mì)程度可判断榴(liú)莲(lián)的果肉是(shì)否成熟，尖刺(cì)越疏(shū)果肉越厚，反(fǎn)之(zhī)尖刺越(yuè)密果肉越少的(de)。关于榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜(tián)的，榴莲怎(zěn)么(me)挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜甜的，榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜不甜(tián)，买榴莲应该(gāi)怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎(zěn)么挑等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下(xià)的生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是可以放冰(bīng)箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地(dì)区的水果,主要集中在夏季食用,而榴莲中(zhōng)的营养(yǎng)物质比较(jiào)丰富,是很(hěn)容易滋(zī)生细菌以及微生物从(cóng)而(ér)导致其变质的,

　　因此生活中要是不(bù)能及时(shí)将(jiāng)榴莲吃完,那么可以将其置(zhì)于冰(bīng)箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温(wēn)条件下,可以延(yán)长榴莲的保质期。

榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程度可(kě)判断(duàn)榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖(jiān)刺(cì)越疏(shū)果肉越(yuè)厚(hòu)，反之(zhī)尖(jiān)刺越密果肉(ròu)越(yuè)少。

　　这些布满尖刺的榴莲(lián)基部较大，方(fāng)向平缓向(xiàng)上的口感较(jiào)绵密肉过较少，反之尖(jiān)刺又(yòu)小又细则榴(liú)莲还未(wèi)成(chéng)熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连(lián)的两根尖刺靠近彼此，通(tōng)过(guò)尖刺的软(ruǎn)硬程度，若能够轻轻(qīng)捏动说明榴莲成熟(shú)可以(yǐ)食用(yòng)，若是很难靠拢，感觉(jué)十分(fēn)坚(jiān)硬说(shuō)明(míng)榴莲还未(wèi)成熟，这样(yàng)的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过(guò)榴莲根(gēn)部的(台湾领导者是谁，现任台湾领导者是谁de)柄是否(fǒu)脱(tuō)落来判断榴(liú)莲(lián)的(de)成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整说明(míng)此榴莲较新(xīn)鲜，而(ér)关节脱(tuō)落的榴莲柄已经熟(shú)透了，果肉较烂(làn)气味较(jiào)浓(nóng)，关节连接完(wán)好无损的(de)话则榴(liú)莲较生，这(zhè)样的(de)榴(liú)莲口感生(shēng)涩，不(bù)太好吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有痕迹，而(ér)果(guǒ)柄较(jiào)小的(de)榴莲，说明采摘下来储存很久了(le)，这样的榴莲既不新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一(yī)个微微(wēi)开裂的榴莲，通过(guò)裂缝中传出的气味判断榴(liú)莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻(wén)起来气味(wèi)过淡，有一股青(qīng)涩的味道，则(zé)说(shuō)明榴莲(lián)还未成熟(shú)，可(kě)以(yǐ)多放(fàng)几天再食用(yòng)；若榴莲(lián)闻起来(lái)有(yǒu)一股酒(jiǔ)精味，是因(yīn)为榴莲中的糖分解(jiě)了，说明此榴莲已经(jīng)熟(shú)过头(tóu)甚至变质，吃起来会有微(wēi)微发(fā)苦的感(gǎn)觉。

　　而(ér)新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁(yù)扑(pū)鼻的香甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖(jiān)刺别(bié)扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴(liú)莲能听到果肉晃(huǎng)动(dòng)的声音，说明榴莲(lián)已经成熟。

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲(lián)又(yòu)香又甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜，榴莲是水(shuǐ)果之王，吃榴莲可以为人(rén)体提供大量的营养元素，可(kě)是有些人在买榴莲的(de)时候，不会挑选，挑选榴莲(lián)也(yě)是需要技巧和方法(fǎ)的(de)，那么怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又(yòu)香又(yòu)甜1

　　 榴莲(lián)挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择(zé)个头比较大(dà)的，因为(wèi)它(tā)吸收(shōu)的阳光比(bǐ)较多，而(ér)且榴莲的核也比较小，吃起来(lái)口感相对(duì)起来要(yào)好很(hěn)多(duō)，而且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择(zé)土黄色和金黄(huáng)色的(de)，这两个颜色(sè)说明榴莲已经非常(cháng)成熟了，要是选择绿色的(de)，这就意味(wèi)着(zhe)榴莲还没熟，不过颜色也不能发黑，要是发黑的话就意味着榴(liú)莲太(tài)熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相(xiāng)邻的(de)尖刺(cì)，用手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如(rú)果比较轻(qīng)松就能让它们彼此“靠(kào)近”，说明榴莲较软，比较熟；如(rú)果手感(gǎn)非(fēi)常坚实，根本就无法捏动，说明(míng)榴(liú)莲(lián)比较(jiào)生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形(xíng)状：一般来说最好是挑尾部形(xíng)状是长尖形的，这样的榴莲肉(ròu)非常饱满(mǎn)，皮(pí)也(yě)比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂的地方：如果榴(liú)莲熟(shú)了的(de)话，就会(huì)出(chū)现开裂，在选择的时(shí)候需要注意，裂口也不能太(tài)大，开裂太(tài)大的话，很(hěn)有可能(néng)果肉已经(jīng)出现了变质(zhì)的(de)现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发(fā)现有(yǒu)股酒精的味道，这个就最好(hǎo)不要购买，很有可能这(zhè)个(gè)榴莲已经(jīng)出现(xiàn)变(biàn)质的情(qíng)况；

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又(yòu)甜2

　　 榴(liú)莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟(shú)度(dù)好的榴莲，才能又甜又糯(nuò)；如果不小(xiǎo)心买到不(bù)成熟的榴莲，它的(de)果肉往往又硬又涩，无法(fǎ)下口。

　　想知道榴莲成熟(shú)度(dù)怎么样，通过一个”小动(dòng)作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面(miàn)，布满了密密的尖刺(cì)，选两根相临的(de)尖刺(cì)，用(yòng)手捏住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它们向(xiàng)内捏(niē)拢，如(rú)果比较轻(qīng)松就能让它们彼(bǐ)此”靠近”,就证明(míng)榴莲较软，成熟度也比较(jiào)好；如果感觉手(shǒu)感非常坚实，根(gēn)本就无法(fǎ)捏(niē)动，就证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识果实的大(dà)小和外观颜色，也能(néng)识别榴莲是否成熟。

　　和(hé)挑西瓜的(de)原理一样，一般来(lái)说，体(tǐ)型比较大的榴莲成熟(shú)度(dù)会好一些。

　　从外壳(ké)的(de)颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色(sè)比较多，则证(zhèng)明不够成熟。

　　 三(sān)：看开(kāi)裂度

　　 很台湾领导者是谁，现任台湾领导者是谁多人认为，自(zì)然开口(kǒu)的榴莲(lián)就是好(hǎo)榴莲，其实也不尽(jǐn)然。

　　如果(guǒ)喜欢使(shǐ)用这种方法，则要注(zhù)意辨(biàn)识几种情况。

　　一(yī)般(bān)来说，已通过上面”窍门一”和(hé)”窍门(mén)二”两种方(fāng)法检验过的(de).榴莲，都会比较不错(cuò)，不(bù)一定非要开口不可(kě)。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口(kǒu)的，那最(zuì)好选择(zé)裂口(kǒu)不要太大的，也就是(shì)刚(gāng)刚开(kāi)始裂口的，因(yīn)为如果果(guǒ)实早已裂口，那暴露在(zài)外的果肉(ròu)就容(róng)易(yì)受到污染(rǎn)，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到家后尽快(kuài)享(xiǎng)用，不要再(zài)长(zhǎng)时(shí)间(jiān)放置，否则(zé)容易变(biàn)质(zhì)。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外观

　　 会挑(tiāo)榴(liú)莲的人，还(hái)有(yǒu)一个聪(cōng)明的办法，就(jiù)是看这个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来(lái)的”小山”,平缓(huǎn)而微隆的”小(xiǎo)山”中，正是香甜芳香的果肉，”小(xiǎo)山”越多，当然就(jiù)是(shì)果肉越多啦(la)！

　　 通过”狼(l台湾领导者是谁，现任台湾领导者是谁áng)牙棒”的(de)尖刺，也(yě)可以了解(jiě)果肉的多少，如(rú)果狼牙(yá)棒上多为平缓的、底面(miàn)较大的椎(chuí)形尖刺，证明榴莲果肉较多(duō)，成熟度较好；反之，如(rú)果尖刺多为又尖又细的形(xíng)状，就证明果实不太成熟。

　　 看(kàn)外观时，还有一点需要注意，就是看(kàn)看榴莲的”尾巴(bā)”,也就是(shì)果柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营养充足，且(qiě)品质新鲜，是挑(tiāo)选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指(zhǐ)分别放在榴莲两(liǎng)侧的(de)尖(jiān)刺之间的凹陷处(chù)，把榴莲轻(qīng)轻地拿(ná)起来，拿稳后(hòu)，用(yòng)手(shǒu)轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如果感到里面有轻轻的碰(pèng)撞的感(gǎn)觉，或稍稍有声(shēng)音，则证明果肉已成熟并(bìng)脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴(liú)莲(lián)。

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价(jià)值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当(dāng)丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的(de)泰(tài)国(guó)，经常用榴莲给病(bìng)后患者、产后的妇女补养身(shēn)子(zi)。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头汤是很好的滋补品，而果(guǒ)核和内瓤常被用来炖鸡汤，此(cǐ)汤有(yǒu)益补气，能去胃寒，也可(kě)做妇女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的(de)选(xuǎn)购窍门(mén)

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的外(wài)观，黄色就是熟的表现(xiàn)，青的还是(shì)生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲的刺往内挤一下，如(rú)果手(shǒu)感有弹性，两棵(kē)刺能(néng)往里(lǐ)靠的(de)话(huà)，那榴莲也就(jiù)差不多(duō)是熟的了。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲的(de)皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮(pí)厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝(fèng)的最好，这是榴莲(lián)熟了的标志。

　　如(rú)果榴莲是生的，就(jiù)是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆(yuán)，每(měi)一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了的榴莲(lián)嗅起来很(hěn)香，（吃得来(lái)的是(shì)香，吃不来(lái)的嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那(nà)就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不(bù)完，就(jiù)要把榴莲妥(tuǒ)善保存。

　　保存(cún)榴莲时，要去除外壳，将果肉(ròu)放到(dào)保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的(de)冷藏温度为(wèi)12摄氏(shì)度左右，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以冰在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿(ná)出来，解(jiě)冻后吃，和新鲜(xiān)的味(wèi)道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的(de)核(hé)可以洗干净，用微波炉叮来吃，别(bié)有一(yī)番风(fēng)味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷(lěng)冻，这样想什么时候(hòu)吃就(jiù)什么(me)时(shí)候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴(liú)莲(lián)方法

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都是(shì)自然裂开口的，这个时候我们顺着裂开的口子掰(bāi)开或者用刀(dāo)切开(kāi)就(jiù)能够吃到榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的榴(liú)莲(lián)，都是没有(yǒu)完(wán)全(quán)成熟的。

　　可以放几天等它(tā)自然开口，当然如果等不及品(pǐn)尝，也可以切开榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟(shú)的不好的(de)，要是吃(chī)也要选择(zé)那些黄色(sè)区域比较大的(de)榴莲）首先是用刀(dāo)在榴莲的尾端(duān)切(qiè)开一块儿，这个(gè)时候就能(néng)够(gòu)看到(dào)里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开(kāi)一(yī)块儿，然后用(yòng)手掰开就可以吃到美味的榴莲肉(ròu)了(le)。

　　（注意，用手掰(bāi)的时候(hòu)小心榴莲(lián)的刺）

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