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鹅颈藤壶是什么东西,鹅颈藤壶(hú)多少(shǎo)钱一斤

  鹅颈藤壶是(shì)近年来新出的一个名词,鹅(é)颈(jǐng)藤壶就是藤壶(hú)类的生物,在(zài)中国当(dāng)地就(jiù)叫(jiào)做佛(fú)手螺或者(zhě)狗爪螺等,价格十分的贵,长相丑(chǒu)味道却非常鲜美。

鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)什么东西

  鹅颈藤壶是一种藤壶(hú)类生物,一般生(shēng)长在海边(biān)石峰(fēng)中,生长状态(tài)是一簇一簇的,靠食用(yòng)水中的微生物为(wèi)生,因为外形长得(dé)丑陋,又(yòu)密(mì)密麻麻一片,因此,鹅颈藤壶又(yòu)俗称来自(zì)地(dì)狱的海鲜。

  而它(tā)之(zhī)所以(yǐ)拥有这个称呼,是因为(wèi)两点:一(yī)是(shì)因为它的长相(xiāng)比较奇(qí)特(tè),有点张牙舞爪的意思,二(èr)是因(yīn)为它(tā)们生长(zhǎng)在海边的(de)礁石底(dǐ)部,采集(jí)起来(lái)有一定的风险(xiǎn)性。

  不过,抛(pāo)开长(zhǎng)相(xiāng)和(hé)采集(jí)难度,它的味道非常鲜美,所以一直以来,鹅颈藤壶都被视为(wèi)高端(duān)的食材,价格每(měi)斤要几十甚至几(jǐ)百欧元(几百(bǎi)到几千人民币不等)。

鹅颈藤(téng)壶和佛(fú)手螺一样吗

  是一样(yàng)的(de)。

  鹅颈藤壶别称佛手(shǒu)螺、鬼爪螺、狗爪螺,因(yīn)其外形酷(kù)似鹅的脖颈而得名,通常喜欢隐(yǐn)藏在礁(jiāo)石缝隙或者黑暗的洞(dòng)穴内(nèi),有时也经常(cháng)附生在海洋里的(de)漂浮物上或海里一些大的(de)海洋生物的皮(pí)肤上,比(bǐ)如(rú)轮船和鲸鱼、鲸(jīng)鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主要附着对象,可以说它是一种(zhǒng)比较常见的(de)海(hǎi)洋附着物。

  鹅颈(jǐng)藤壶属于(yú)节肢动物门中的蔓足(zú)类,别看它长得(dé)非常的丑(chǒu),甚(shèn)至还有点小小的恶心,但(dàn)却是西班牙乃至整个(gè)欧洲一种紧(jǐn)俏货,很多人(rén)都为之而疯(fēng)狂。

  这主要是由于鹅颈藤壶富含多种(zhǒng)微(wēi)量元素(sù),是一(yī)种非常美(měi)味的海(hǎi)鲜,平均一斤能够卖到(dào)几十甚至上百欧元,最贵(guì)的甚至达到了上万(wàn)元人民币,是大自然馈赠的美味。

  鹅(é)颈(jǐng)藤壶在(zài)世界范(fàn)围(wéi)内的分布也(yě)是(shì)比较(jiào)广(guǎng)的,在(zài)各大洋均有分布(bù),就我国而言则主(为什么家人的核酸检测都出来了,我的还没有出来,和家人一起做的核酸检测为什么我的没出结果zhǔ)要(yào)分布(bù)在东南(nán)沿海(hǎi)一(yī)带,是赶海之后(hòu)全螺宴(yàn)上不可或缺(quē)的一道美味为什么家人的核酸检测都出来了,我的还没有出来,和家人一起做的核酸检测为什么我的没出结果

鹅颈藤壶正宗的做法

  主料:鹅颈藤壶800克

  配料:生姜1块,葱段2节,料(liào)酒1勺,食盐1勺。

  步骤:

  1、将鹅颈藤壶(hú)用清水冲洗(xǐ)干(gàn)净,控干水份备用。

  2、锅中加入清水,大火煮开。

  3、锅(guō)中放入(rù)生姜(jiāng),葱段,料酒,下入鹅颈藤(téng)壶。

  4、再(zài)放入料(liào)酒和食(shí)盐(yán)调味,开锅后,再煮五(wǔ)分钟即可。

  5、撒上葱花即可(kě)出锅,味美鲜(xiān)嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶为什(shén)么这么(me)贵

  鹅颈藤壶数量(liàng)少、味道鲜、采(cǎi)摘难度大(dà),因此价格也(yě)比较高。

  鹅 颈藤壶味道(dào)鲜美、营养(yǎng)价值(zhí)高(gāo),也(yě)是全世界最(zuì)昂贵的海产品(pǐn)之一,一般生长在礁石(shí)缝隙(xì)或者黑暗的洞穴(xué)中,采摘者们需要使用绳索从悬崖峭(qiào)壁(bì)降落寻找鹅颈藤壶,并 且赶在海(hǎi)浪拍来之前(qián)迅速离(lí)开,随着大量的捕捞全世界的鹅颈藤壶越来越少,而人们的食用量只增(zēng)不减,导致鹅颈藤壶(hú)的(de)价(jià)格越来越高。

  鹅颈(jǐng)藤壶是地球上最贵(guì)的海鲜之一,在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元,相当于(yú)人民币(bì)的3000块(kuài)钱。

  在西(xī)班(bān)牙的某次海鲜(xiān)拍卖会上,小小的鹅颈藤壶竟被(bèi)排到1200欧元的高(gāo)价,约合人民币9400块,差不多(duō)1万块了(le)。

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