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枇杷能(néng)够酿酒吗

　　枇杷(pá)是(shì)能(néng)够酿酒(jiǔ)的(de)。

　　枇杷(pá)不(bù)光味道鲜美和养分，还(hái)具有很(hěn)高的(de)食疗价(jià)值。专家(jiā)表明，枇(pí)杷虽好，莫(mò)要贪吃(chī)。

　　枇杷(pá)的种类有200多种。论老练期，它可分早、中、晚三类，早(zǎo)熟种类5月(yuè)即能面市，中熟种类于6月(yuè)大批上台，晚熟种(zhǒng)类可延至7月上旬。

　　按果实色(sè)泽分，又分为红肉(ròu)种和白肉种(zhǒng)，红肉种枇杷因果皮金黄(huáng)而被(bèi)称(chēng)为金丸(wán)。白(bái)肉种(zhǒng)枇杷肉质玉色，古人称之为蜡丸。

　　就种(zhǒng)类而言，红肉种皮厚(hòu)易剥，味甜质粗，适宜制罐(guàn)头。细味(wèi)甜(tián)，适于(yú)鲜食。其间(jiān)浙江余杭(háng)的“软条白(bái)沙”，

　　肉白(bái)味甜;福建莆田(tián)的“解(jiě)放钟(zhōng)”，果肉厚嫩，汁多味美;江苏(sū)吴县的“照种白沙”，汁(zhī)多质细，风味鲜甜，都(dōu)是枇杷中的上品。

比较甜的枇杷怎样(yàng)选择

　　1、看颜色。

　　选购枇杷(pá)时(shí)要买枇杷外表成金(jīn)黄色的,这样的枇杷老练度会比(bǐ)较好(hǎo),吃起来口感也(yě)会更甜美。

　　若枇杷(pá)外表(biǎo)呈淡黄色或青黄(huáng)色,阐明(míng)枇杷未(wèi)老练。

　　2、看外形(xíng)。

　　选(xuǎn)购(gòu)枇杷时(shí)要买效(xiào)果(guǒ)球形(xíng),外表呈杰出状况的,这样的(de)枇杷吃起来口感愈加甜。

　　3、看巨细。

　　选购枇杷能够(gòu)选择个头比较(jiào)大的,这样的枇杷果肉会比较多。

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　　1、很多人不会挑枇杷(pá)，其实很简(jiǎn)单，枇(pí)杷外表一般(bān)都会有一层(céng)羽(yǔ)毛(máo)和浅浅的(de)果粉。

　　羽毛无缺、果粉(fěn)保存无缺的，就阐明它在运(yùn)送(sòng)过程中(zhōng)没(méi)受什么损害，比较新鲜，其间(jiān)的(de)维生素C等(děng)养分(fēn)成分(fēn)含量也比(bǐ)较高。

　　

　　 2、此外，中等巨(jù)细的枇杷果实，口(kǒu)感会更(gèng)好一些。

　　太大的或(huò)许用(yòng)了膨大剂，太小的(de)阐明同一棵树上果实结(jié)的比(bǐ)较多，养分(fēn)会(huì)差一些。

　　

　　 3、颜色越深的枇(pí)杷，阐明其老练度越(yuè)好，口感(gǎn)也更甜，风味浓(nóng)郁(yù)；而颜(yán)色(sè)淡(dàn)黄、发青、果(guǒ)肉硬、果皮(pí)不(bù)容(róng)易(yì)剥开的，都是(shì)不老(lǎo)练或非正常老练的枇杷。

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