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芦柑可以做陈皮吗

　　芦柑是可以做陈皮(pí)的(de)。

　　芦(lú)柑皮晒(shài)干一般可以做(zuò)陈(chén)皮食(shí)用。一般橘(jú)子、柚子、橙子(zi)等是(shì)可(kě)以做(zuò)陈皮食(shí)用，芦柑皮是其中的一类，也可以做(zuò)陈皮食用。

　　芦柑(gān)皮具(jù)有理(lǐ)气化痰、健胃(wèi)除湿、降低血压等功能，是一种很好的中药材。

　　另外芦(lú)柑皮(pí)中含(hán)有大量的(de)维(wéi)生素C和香(xiāng)精油，富(fù)含糖类、矿物(wù)质(zhì)、有机酸及维生素等多种人体所需(xū)的营养成分，具(jù)有清热泻火(huǒ)的功效。

芦柑怎么挑(tiāo)甜不甜呢

　　1、看(kàn)芦柑表皮。

　　优质(zhì)芦柑：果皮软硬适(shì)中，表(biǎo)皮毛(máo)孔(kǒng)大小适(shì)中，表皮略粗糙（粗糙的芦柑口感(gǎn)比光(guāng)滑的(de)略甜），饱满而不空肿。

　　劣(liè)质(zhì)芦柑：果(guǒ)皮(pí)过硬(yìng)、一捏就瘪瘪的。

　　2、选(xuǎn)择(zé)芦柑上面有小枝且残留叶子(zi)的较为新鲜。

　　3、看芦柑颜(yán)色(sè)。

　　好的芦柑表皮(pí)颜色应呈现橙红色(sè)，颜色深(shēn)的芦(lú)柑燃气换金属管是骗局吗，燃气需要换金属管吗(gān)比(bǐ)浅(qiǎn)色芦(lú)柑口感(gǎn)甜(tián)，品(pǐn)质较(jiào)次(cì)的芦柑颜色泛青(qīng)。

　　4、闻气味。

　　好的芦柑透过果皮能闻见(jiàn)阵阵清香(xiāng)。

　　5、看大(dà)小。

　　太大(dà)可能是过(guò)度生长，没什么味道，太(tài)小(xiǎo)肯定是没长成熟，所以大小要适中。

如何(hé)正确挑选(xuǎn)新(xīn)鲜甜美的芦柑

　　芦柑应该(gāi)挑(tiāo)颜色黄点红点，还要挑母的芦柑它的脐是凹进(jìn)去的。

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